A resztelt máj elkészítéséhez a májat megmossuk, konyhai papírtörlővel szárazra töröljük, és vékony csíkokra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, és vékonyan felszeleteljük. Nagy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és halványsárgára pirítjuk benne a hagymát. Hozzáadjuk a májat, és állandó forgatás, keverés mellett 1-2 percig pirítjuk. 1 ek vaj 1 ek olaj 2 fej vöröshagyma 1 ek őrölt fűszerpaprika ízlés szerint só Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 10 perc Elkészítés: A májakból igyekszünk eltávolítani az összes oda nem illő ér-és zsírdarabot, majd feldaraboljuk. A hagymát vékony karikákra szeljük.
Resztelt máj Bérczi Róbert receptje Cookpad receptek
Egyszerű resztelt máj cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes közepes gyors 5 csillag • 2 értékelés • 0 hozzászólás Előkészítés 15 perc Főzés 20 perc Összesen 35 perc 269 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 3 adagban 100g-ban 10% Fehérje 2% Szénhidrát 4% Zsír Így készül Lépésről lépésre a resztelt máj 1. Friss borjú-, sertés- vagy baromfimájat használj. A marháé puha lesz, ha tejben áztatod egy félórát. Mondj le a fagyasztott májról, mert a kiolvasztás során kiengedi magából az összes nedvességet. 2. Tisztítsd meg a májat az erektől és a hártyáktól egy hegyes végű, éles késsel. 200 g vöröshagyma 1 púpozott tk paradicsompüré 4 gerezd fokhagyma ½ tk őrölt kömény 2 tk majoranna ½ tk bors 1 csapott tk só 1 csapott ek pirospaprika 1 ek keményítő 2 dl víz Az igazi resztelt máj 2022.02.18. Borbás Marcsi receptje. Hozzávalók: 50 dkg sertésmáj 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1 paradicsom 1 paprika 1 tk fűszerpaprika só bors Tovább olvasok Elkészítés: A vöröshagymát vágjuk apró kockára, és egy kis zsíron vagy olajon dinszteljük meg.
Susannes Küche Resztelt máj
Resztelt máj Hozzávalók 50 dkg máj 2 fej vöröshagyma 1 evőkanál zsír 1 teáskanál pirospaprika majoranna só bors Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A májat tisztítsd meg a hártyáktól, inaktól, erektől, és vágd nagyobb darabokra. Mosd meg, és törölgesd szárazra, különben nagyon fog fröcsögni sütés közben. A resztelt máj elkészítéséhez egy serpenyőben közepes lángon felforrósítjuk a kacsazsír háromnegyedét, majd pirítani kezdjük rajta a szeletelt vöröshagymát és a zúzott fokhagymát. Ha megpirultak a hagymák, felöntjük 50 ml alaplével és mehetnek rá a fűszerek. Sózzuk, borsozzuk, öntünk rá még 50 ml alaplevet és hagyjuk forrni. 1 ek majoranna bors ízlés szerint só ízlés szerint 2 dl víz A fokhagymát és a hagymát felaprítjuk, a paprikát pedig felcsíkozzuk. Eközben a májat megtisztítjuk a hártyáktól, és nagyobb darabokra feldaraboljuk. A zsírt megolvasztjuk, majd a felkockázott hagymát üvegesre pirítjuk rajta, hozzáadjuk a fokhagymát és kétszer átkeverjük. Resztelt-pirított marhamáj recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Resztelt-pirított marhamáj elkészítési ideje: 35 perc.. Még több resztelt máj. Legnépszerűbb cikkek. Otthon Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának.
Hagymás resztelt sertés máj • Recept szakacsreceptek.hu
Resztelt máj egy nagyon könnyen elkészíthető étel , amit valóban nagyon gyorsan össze lehet dobni és kiváló ételt tudtok az asztalra varázsolni .Próbáljátok. A resztelt csirkemáj elkészítéséhez egy nagyobb serpenyőben felhevítjük az olajat és megdinszteljük rajta a karikára vágott vöröshagymát. Amikor megvan, hozzáadjuk a szintén vékonyra szeletelt fokhagymát és a sűrített paradicsomot. Lepirítjuk, megdinszteljük az egészet. Ekkor hozzáadjuk a csirkemájat, és ha már kifehéredett, fűszerezzük is.
Resztelt csirkemáj Hozzávalók -4+ személyre 50 dkg máj (borjú, sertés vagy csirke) 4 fej hagyma 1 darab hegyes-erős paprika ízlés szerint só és bors fél dl víz 6 ek olaj Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A csirkemájat tisztítsuk meg, az ereket, hártyákat távolítsuk el kés segítségével. Végül megszórjuk aprított petrezselyemmel, és pirított burgonyával tálaljuk. Elkészítési idő: 30-40 perc. Szaftos resztelt máj. Ha tetszett a szaftos resztelt máj receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Szaftos resztelt máj Street Kitchen
A héten Resztelt májat http://foznijo.hu/recept/resztelt-maj/9396 készített a Főzni jó házi séfje, Marton János a Tesco akciós alapanyagaiból. A videóhoz. 1. lépés Egy serpenyőben felolvasztjuk a zsírt, és a szeletelt vöröshagymát elkezdjük pirítani benne. 2. lépés Hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát, és együtt pirítjuk tovább. 3. lépés Beletesszük a csíkokra vágott paprikát. 4. lépés Hozzáadjuk a gerezdekre vágott paradicsomot. 5. lépés
