A káposztás tészta az egyik kedvenc klasszikus fogásunk, amivel ha máshol nem is, a menzán biztos, hogy számtalan alkalommal találkoztunk már.. Cikkünkben a retro káposztás tészta készítését osztjuk meg olvasóinkkal: eláruljuk, hogy a káposztás tészta milyen káposztából készül, milyen tésztafajtát érdemes hozzá. A káposztás tészta, vagy ahogy felénk nevezik, laska, gyerekkorom egyik nagy kedvence, és valószínűleg ezzel nem vagyok egyedül.Rendszeres visszatérőnek számított, azonban igazán csak felnőttként kezdtem el értékelni: kevés hozzávalós, olcsó és gyors fogás, és ha egyszerre túl nagy adag készül a káposztából, akkor a lefagyasztást, majd felmelegítést is jól.
Csak a recept! Káposztás tészta /cvekedli
HOZZÁ VALÓK : 6 főre : Bolti tésztából .: 1 kg tészta (fodros kocka, kocka vagy lebbencs tészta )1- 1,5 kg káposzta , zsiradék kb 1,-1,5 dl max. , Fűszere. Retro káposztás tészta, ahogy a nagyi csinálta. Habár a káposztás tésztával mindenkinek vannak jó, vagy rossz élményei a menzáról, a legfinomabb mégis úgy, ahogy a nagyi készítette. A következő receptet bátran ajánljuk mindenkinek, aki rajong a retro ételekért. A káposztát lereszeljük és beletesszük a jól. Directions. Step 1 In a cast iron skillet over medium-high heat, fry the pork belly slices until slightly brown and crispy. Remove the meat from the pan and set aside for later, keeping the pork fat in the pan. Step 2 Add the pan back to the heat, reduce heat to medium, and add the cabbage and onions. Sautee until golden and soft. Add the shredded cabbage and spices. Add the shredded cabbage, salt, pepper, and sugar to the pan. The cabbage should be soft and start to brown. Cook over medium-high heat for about 10-12 minutes, stirring regularly, until the cabbage is soft and beginning to brown. Then turn down the heat. Cook the noodles.
Retro káposztás tészta recept A káposztás tészta milyen káposztából készül?
Témák: káposztás tészta, kiadós, olcsó, retro. A múlt század ételei között sok olyan gyöngyszem található, melyek egyszerűsége és jellegzetes ízvilága máig foglyul ejti az ínyenceket. Hirdetés. HOZZÁVALÓK: 6 főre bolti tésztából: 1 kg tészta (fodros kocka, kocka vagy lebbencs tészta ) 1- 1,5 kg káposzta. Add the onion and a few large handfuls of cabbage. Increase the heat to medium-high. Sauté, stirring occasionally, until the cabbage begins to wilt. Continue adding handfuls of cabbage, cooking until it wilts, before adding more. Cook until golden brown and tender, about 30 minutes. Season to taste with salt and pepper. Put it in a frying pan, with the sugar on one side, on medium heat. Make some space for the sugar and mix it until the sugar caramelizes. Keep mixing for about half an hour, watching and stirring regularly, until light brown in colour. In a separate frying pan, add the olive oil and sauté the onions, until translucent. A káposztás tészta elkészítéséhez a káposztát négyfelé vágjuk, a torzsáját kivágjuk, a többit lereszeljük. Megsózzuk, átforgatjuk, és kb. 15 percig pihentetjük, majd alaposan kinyomkodjuk. Egy nagyobb teflonserpenyőben felforrósítjuk az olajat, hozzáadjuk a kinyomkodott káposztát, majd magas hőfokon, állandó keverés mellett kb. 20 perc alatt egyenletes barnára.
Káposztás tészta Sósan vagy édesen? www.kalcirecept.hu
A törlés kéréséig. Egy étel, aminek az ízét egyszerűen lehetetlen elfelejteni. Káposztás kocka Hozzávalók: 1 közepes fej káposzta 30 dkg kocka tészta só bors 3 ek olaj Elkészítés: A káposzta torzsáját kivágjuk, a többit lereszeljük, átmossuk, majd meghintjük sóval, alaposan átforgatjuk és 15-20 percre félretesszük. Retró káposztás tészta (cvekedli, kocka) A múlt század ételei között sok olyan gyöngyszem található, melyek egyszerűsége és jellegzetes ízvilága máig foglyul ejti az ínyenceket. Az egyik ilyen nosztalgikus finomság a retro káposztás tészta, melyet sok helyen cvekedliként vagy egyszerűen „kockaként" ismernek. Az.
Fotó: Nagy Julia / Shutterstock. Hagyományosan sóval pirítjuk a káposztát, és egy kevés bors kerül bele legfeljebb, de emellett érdemes egy kevés őrölt köménnyel is megbolondítani. Ez a különleges fűszer ugyanis kiemeli a káposzta ízét, így sokkal teltebb, finomabb lesz a káposztás tészta. Mutatjuk a receptet! 8 szuper virslis recept a corn dogtól a krumplisalátáig. MME. Hot dog, corn dog, virslis tészta- vagy krumplisaláta, batyu, nyárs vagy falatkák - mind gyorsan kész, és a család imádni fogja! Íme 8 szuper virslis recept. Recept.
Káposztás tészta egyszerűen Mindmegette.hu
Először is: a káposztás tészta nem menzai rémálom, hanem a legfinomabb hétköznapi kényeztető étel, csak odafigyeléssel és jó alapanyagokkal kell elkészíteni. Aki a gyerekkori közétkeztetési traumák miatt nem hajlandó újra hozzányúlni ehhez az ételhez, mindenképp adjon neki újra egy esélyt. A menzán nem soktojásos. A káposztás tésztát készíthetjük vöröshagymával (75 g) is, melyet apróra darabolva, közvetlenül a káposzta hozzáadása előtt rövid ideig pirítunk. A kereskedelmi forgalomban kapható tészták helyett házilag készített friss gyúrt tésztát is használhatunk. Egy finom káposztás tészta recept (káposztás kocka), aminek.
