Elkészítés A lapcsánka elkészítéséhez a nyers krumplit nagylyukú reszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a tojásokat, fűszerezzük, és annyi liszttel keverjük össze, hogy kicsit sűrűbb palacsintatésztaszerű masszát kapjunk. Egy serpenyőbe bő olajat öntünk. 1 db tojás 1 gerezd fokhagyma só, bors 10 ek olaj Bevásárlólistához adom Recept nyomtatása Heti menühöz adom A lapcsánka elkészítéséhez a burgonyát egy nagy lyukú reszelőn lereszeljük, besózzuk, majd hagyjuk állni 5-10 percig. Ezután amennyire lehet, kézzel kifacsarjuk belőle a nedvességet.
Újévi vöröslencse ropogós/lapcsánka/tócsni Dió Bisztró
2 gerezd fokhagyma 6 ek liszt 1 ek kukoricakeményítő kevés olaj Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 40 perc Elkészítés: A krumplit reszeljük le, majd a kiengedett levét nyomkodjuk ki. Ezután keverjük hozzá a tojást, sót, borsot, fokhagymát, lisztet és kukoricakeményítőt. A tócsni, avagy lapcsánka a világ legegyszerűbb étele, a legtöbbször reszelt krumpliból készül, amelyet tojással, liszttel és fűszerekkel összekeverve sütnek ki, és már egy egyszerű tejfölös mártogatóssal is finom lesz. A tócsni nem diétás étel, hiszen olajban kisült krumpli, de alakbaráttá teheted, ha a krumpli helyett cukkiniből készíted. Tojás Összefogja a krumplit a liszttel, a hagymával és a fűszerekkel, így megakadályozza, hogy sütéskor a lepénykék szétessenek az alkotóelemeikre. Önmagában vagy köretként fogyasztva is nagyon finom a tócsni (Shutterstock) Liszt vagy apró szemű zabpehely Mosolygós lapcsánka Mi kerüljön a tócsniba? Általában a következő dolgok szerepelhetnek egy tócsnireceptben, és általában ezek a dolgok a következő problémákat okozhatják: tojás: ugyan nagyon jól összeragasztja a krumpliszálakat, ha túl sokat használunk belőle, nagyon ragacsos lesz a tészta, és nyers marad
Lapcsánka / Praktika magazin
Tócsni, lapcsánka, cicege, és még ki tudja, hányféle neve van ennek a ropogós krumplis lepénynek, amely tejföllel vagy szaftos húsok mellé egyaránt nagyon népszerű étel. Ennek a változatnak a hozzáadott hagyma adja meg a karakterét. Hagymás lapcsánka Hozzávalók 6 evőkanál liszt 4 krumpli 2 gerezd fokhagyma 2 tojás 1 hagyma só bors olaj a sütéshez 1 ek fokhagymagranulátum 4 ek liszt (amennyi szükséges) olaj szükség szerint Feltét: 2 darab lilahagyma 8 dkg feta felkockázva tejföl ízlés szerint Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 40 perc Elkészítés: A megtisztított burgonyát reszeljük le, majd facsarjuk ki belőle a felesleges nedvességet. Mennyei "TÖK"-ös tócsni (lapcsánka) recept! Ajánlom azoknak, akik szeretik a gyors, finom, ropogós ételeket kellemesen hideg tejföllel tálalva. Jó étvágyat hozzá! App letöltése "TÖK"-ös tócsni (lapcsánka) 8 felhasználó tervezi ezt elkészíteni. 1. lépés A krumplit hámozd meg és reszeld le a nagylyukú reszelőn. Jöhet bele a só, bors, zúzo tt fokhagyma. Egy keverés után jöhet rá a tojás, majd ezzel is összekeverve a liszt. 2. lépés A zsiradékot forrósítsd meg a serpenyőben, majd evőkanállal tegyél bele egy-egy adagot.
Lapcsánka recept egyszerűen és gyorsan Street Kitchen
A lapcsánka elkészítésének a legegyszerűbb módja.Videóimban hétköznapi alapanyagokból, hétköznapi fűszerekkel főzök finom, magyaros ételeket hagyományos mód. 8 nagyon finom, ropogós tócsni receptje: készítsd hagymásan, kefirrel vagy sajttal a tésztájában A krumplis lepénykéket, vagyis a tócsnit kedved szerint variálhatod: tehetsz bele zöldséget, kefirt, sajtot vagy bármit, amit épp találsz a hűtőben. Kercsó Dorottya 2022.03.03. Share
Elkészítés 1. lépés A burgonyát meghámozzuk, majd nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Én robotgéppel csináltam, sokkal gyorsabb. 2. lépés Hozzáadjuk a tojást, a sót, a borsot, a reszelt fokhagymát és a lisztet. Alaposan összekeverjük. 3. lépés Egy serpenyőben olajat hevítünk. Kicsit olajos, és biztos, hogy nehéz, de a lapcsánka az egyik legfinomabb magyar étel. 2013.03.23. Krumpliprósza, tócsni, mackó - ki tudja, hány neve létezik még tájegységenként a lapcsánkának. Ám nemcsak a név, hanem az elkészítés is merőben különbözik, mi most a klasszikus szabolcsi receptet mutatjuk be. Próbáld ki!
Cukkini ropogós Belvedere konyhájából Nosalty
Sütés olajszaggal és olajszag nékül. Hagyományosan olajban (vagy zsírban) sül a tócsni, ami nagyon finom, de elég sok kalóriát kispórolhatunk a vacsorából, ha sütőpapírral bélelt tepsire halmozzuk a krumplis masszát, kevés olajjal esetleg megspriccelhetjük, és forró sütőben így sütjük. Az olajspriccelés el is maradhat, ha a masszába egy kis reszelt sajtot vagy. Összekeverjük 1 teáskanál sóval és hagyjuk állni 5 percet. Ezután kézzel vagy egy konyharuhában kinyomkodjuk belőle a vizet, és egy tálba rakjuk. Megszórjuk egy csipet sóval, borsozzuk, belekeverjük a lisztet, majd a tojást. 10 percet pihentetjük, hogy egy kicsit összeálljon.
