Elkészítés: A húst öblítsd le, és papírral törölgesd le róla a nedvességet. Szeleteld fel, majd ízlés szerint sózd, borsozd be. Készíts elő mindent a panírozáshoz, és forgasd meg a hússzeleteket előbb a lisztben, majd a felvert, tejjel összekevert tojásban, végül a parmezános zsemlemorzsában. A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk és besózzuk. A tojást felverjük, hozzákeverjük a tejet és a lereszelt sajtot. Először lisztbe, majd a sajtos masszába forgatjuk a hússzeleteket, majd újra megforgatjuk a lisztben. Felhevített olajban közepes lángon mindkét oldalát 5-5 perc alatt kisütjük.
Formabontó őrület Sajtos rántott hús darált húsból! www.sajttalmindenjobb.hu
Elkészítés: A karajt mosd meg, csepegtesd le, és vágd vékony szeletekre. Ha szükséges, kicsit klopfold ki, majd sózd és borsozd meg ízlés szerint. Rakd külön tálba a lisztet, a villával felvert tojást és a zsemlemorzsát. Utóbbihoz keverd hozzá a reszelt sajtot. Ha teheted, használj parmezánt, de trappistával is nagyon finom. Sokak számára elképzelhetetlen a vasárnapi ebéd rántott hús nélkül. Mi magyarok imádjuk a ropogós bundába panírozott húsokat. Válogatásunkban jobbnál-jobb recepteket találsz. A klasszikus rántott hús mellett sajtos, kukoricapelyhes, zabpelyhes panírral, vagy sörtésztával készült fogásokat is mutatunk. Recept. Elkészítés: A húst mosd meg, szeleteld fel. Ha szükséges, klopfold ki, majd sózd, borsozd ízlés szerint. Szitáld egy tálba a lisztet, egy másik edényben verd fel a tojást, a harmadikba pedig rakd a zsemlemorzsát, és reszeld hozzá a sajtot. A hússzeleteket forgasd meg alaposan mindegyikben. Elkészítés: A karajszeleteket ízlés szerint klopfoljuk ki. A lisztet mérjük tálba, és forgassuk egybe a füstölt paprikával. A tojásokat üssük tálba, és keverjük hozzá a sót, borsot, fokhagyma-granulátumot. Vegyünk elő egy tepsit, béleljük ki sütőpapírral, és kevés olajjal (3-4 evőkanál) kenjük le a papírt.
kreatív konyha Rántott csirkemell sajtosdiós bundában
Klasszikus főzelékek Sajtos pogácsa Korhelyleves Káposztás csülök Hirdetés Húst hússal Rántott tarja, sajtos magvas bundában Hirdetés Vitális Lilla 2020. 09. 30. Hozzáadás a receptjeimhez A tarját nem szokták sokszor rántani, de ez a magos bunda csodálatosan állt neki. A rántott hús sajtos panírban tényleg ínycsiklandó. 2015.09.06. Ha egy kicsit változtatnál a jól megszokott rántott csirkén, akkor a zsemlemorzsához keverj egy kis parmezánt. A rántott hús sajtos bundában még ropogósabb lesz. Így combot és szárnyat is panírozhatsz. Bármilyen köret illik hozzá. Hibát találtam Hirdetés Hozzávalók - 2 főre + A salátához 130 g kuszkusz só 260 ml víz 1 db narancs 2 csokor friss petrezselyem ½ fej lila hagyma 30 g kesudió 30 ml olívaolaj A rántott csirkecombhoz 4 db csirkealsócomb só, bors 200 g liszt 3 db tojás 150 g panko morzsa 50 g ementáli sajt bő olaj a sütéshez Kísérőnek Bundához: 1 natúr tömlős sajtkrém (100g) 1 nagyobb tojás 0,5 kk só 2 csipet őrölt bors 1 kk házi fokhagymakrém (esetleg 3 nagyobb gerezd fokhagyma) 3 jó púpos ek liszt 1 dl tej A recept ide kattintva folytatódik! 2. Sajtos-kukoricalisztes bundában sült csirke Hozzávalók: 4 egész nagy csirkemell filé szelet 1 kk só 3 ek kukoricaliszt a forgatáshoz
Rántott zeller sajtos bundában recept Kautz Jozsef konyhájából Receptneked.hu
Elkészítés: A csirkemellet csíkozd fel, sózd, borsozd, és pihentesd fél órát. A tojásokat keverd össze az olajjal, a felaprított lilahagymával és petrezselyemmel, az átnyomott fokhagymával és a reszelt sajttal. Egy nagy serpenyőben hevíts bő olajat. Összesen 40 perc rántott ételek 713 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 4 adagban 100g-ban 6% Fehérje 21% Szénhidrát 21% Zsír 180g patisszon 18 kcal 0g só 0 kcal 25g finomliszt 91 kcal 28g tojás 35 kcal 3g tej 1 kcal 38g zsemlemorzsa 148 kcal 13g sajt 44 kcal 43g napraforgó olaj
Rántott, bundás, panírozott - válogatás. Szeretjük, ha bundája van az ételnek, aranybarna, ropogós bundája. A klasszikus vasárnapi rántott hús helyett azonban kipróbálhatunk furfangosabb ételeket is: variálhatjuk magát a belevalót, de akár a bundát is megbolondíthatjuk! Recept. Sokak számára elképzelhetetlen a vasárnapi ebéd rántott hús nélkül. Mi magyarok imádjuk a ropogós bundába panírozott húsokat, halakat. Válogatásunkban jobbnál-jobb recepteket találsz. A klasszikus panír mellett mellett sajtos, kukoricapelyhes, zabpelyhes panírral, vagy sörtésztával, krumplis bundával készült fogásokat is mutatunk.
Sajtosburgonyás bundában sült hús
Kezdőknek is ajánlom, mert egyszerű elkészíteni. Sajtos bundában panírozott rántott csirkemell, baconös spárgával Hozzávalók: 2 db csirkemellfilé 20 dkg csiperkegomba Fűszerek: *Himalája só *édes-erős steak bors *chili pehely * cayenne bors Panírozáshoz: rizsliszt 2 db tojás kb. 100 ml 3,5 % tej egy csipet *Himalája só kb. 2 dkg sajt - reszelve Sajtos bundában rántott halfilé recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Sajtos bundában rántott halfilé elkészítési ideje: 35 perc.
