A kacsát tepsibe tesszük, mellé rakjuk a vöröshagymákat és a fokhagymagerezdeket. Aláöntünk 1 dl húslevest és rácsorgatjuk a mézet. A tepsit alufóliával lefedjük, 160 fokra előmelegített sütőbe tesszük kb. 1,5 órára. Ezután levesszük a fóliát, és sűrűn locsolgatva, 200 fokon 10-15 perc alatt szép pirosra sütjük. Fényes, ropogós bőrű kacsa egészben sütve: akár ünnepi főfogás is lehet. Az egészben sült kacsa húsa puha, omlós és szaftos, a bőre ropogós. Naranccsal még finomabb, és különleges alkalmakra is elkészítheted. Papp Cecília. 2021.11.20. Share. Már ránézésre is elcsábulsz ettől a kacsától, hát még, ha meg is.
Egészben sült kacsa recept Szabó Zoltán konyhájából Receptneked.hu
Az egészben sült kacsa hozzávalói. 1 egész kacsa; 5 gerezd fokhagyma; 1 citrom; ízlés szerint só; A kenéshez. 4 ek. méz; 8 ek. balzsamecet; 1 citrom kifacsart leve; Így kell megsütni a kacsát. A kacsát alaposan mosd meg kívül és belül is. Ha maradtak volna rajta tollak, pihék, mindenképpen tisztítsd le a húsról. Elkészítés. Először tisztítsuk meg a kacsacombokat (használhatunk kacsamellet is, nálunk most comb volt), majd irdaljuk be a bőrét. Zsiradék használata nélkül először a bőrös oldalával lefelé süssük meg serpenyőben, majd fordítsuk meg, és így is süssük 2-3 percig, hogy színt kapjon. Tegyük a combokat tepsibe. Recept. 1. Az elkészítés módja. kacsa 2400 gramm • só 4 evőkanál. A fagyasztott kacsát hagyjuk egy napig kiolvadni a hűtőben. A kiolvasztott vagy a friss kacsát jól megmossuk, megsózzuk kívülről és belülről is, és egész éjszakán át a hűtőben hagyjuk. Másnap a besózás után elkezdjük sütni, maximálisan 3. Kipróbált Egészben sült kacsa recept a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte: Szabó Zoltán. Jelenleg itt vagy: Főoldal > Szárnyas receptek > Kacsa > Egészben sült kacsa. Egészben sült kacsa recept. Galéria (1) Ők is elkészítették. 2020.12.26. Beküldve: 2020.12.26. Kategória: Kacsa.
Sült kacsa Kemény Tojás receptek képekkel
Kacsasült. Gyorsan elkészíthető finom kacsa sült amit bárki minden nehézség nélkül elkészíthet ! Próbáljátok ki , nagyon állatos ! Hozzávalók : 1 db kb 2.. Következő. Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. 155 egyszerű és finom házi készítésű receptek sült kacsa kifejezésre a világ legnagyobb főző közösségétől. Böngéssz remek recepteket erre is: Sült kacsa kelbimbóval,és gesztenyével! Sült kacsa (kacsacomb, kacsamell sütése) A sült kacsa tökéletes ünnepi étel. Nemcsak azért, mert viszonylag drága húsféle, hanem azért is, mert olyan ízharmóniák csalhatók elő belőle, amelyek bármelyik ünnepi asztal fénypontjává teszik. A sültek között speciális helyet foglal el. Egyrészt azért, mert sokan nem. A sült kacsa hozzávalóinak pontos mennyiségeihez, a recept részletes leírásához, és hozzá kapcsolódó gyakorlatias tippekhez görgess tovább! Nyomtatható recept Mentsd le a Pinterestre a receptet. Előkészítési idő 15 min. sütés 2 ó. Összes idő 2 ó 15 min. Fogás Egytálételek, Főétel, Sültek. Konyha Magyar. Tálalás.
Lassan sült kacsa, párolt vörös káposztával, karamellel és házi kelt knédlivel Iby Meszarosova
Egészben sült kacsa almával. Hozzávalók: 1 egész kacsa (konyhakész), 4 db alma, 2-3 fej vöröshagyma, 1 fej fokhagyma, só, bors, majoranna, rozmaring A kacsasütés másik népszerű módja az egészben sült kacsa almával.Kezdésként az üres hasát alaposan bekenjük majorannával és rozmaringgal, majd almával tömjük meg.Ez már csak azért is hasznos, hogy a sütés közben. Míg ropogósra sütöd, gyakran locsold meg a tepsi alján összegyűlt zsiradékkal. Ha elkészült, szedd ki belőle a birsalmát, törd át, majd a pecsenyelével együtt főzd sűrű szósszá. Készülhet borral, birssel vagy bazsalikommal, a sült kacsa mindenképpen telitalálat a karácsonyi menüben.
Receptek. Előételek Levesek Főételek Saláták Desszertek Legfrissebb receptek Húsmentes ételek Válogatások. Rovatok. Baba-mama Diéták Egészséges Világkonyha Praktikus Ajánl. Sült kacsa boros szilvával és gyömbéres káposztával. MME. 120 perc. 4 adag. mester. Elkészítés: A kacsacombot a sütés előtti napon tisztítsd meg, szedd le a szőröket, és mosd meg. A bőrét irdald be, azaz vagdosd be. Készítsd el a pácot. Egy jól záródó edénybe öntsd az olajat, tedd bele a megtisztított, apróra vágott vöröshagymát és a reszelt fokhagymát. Adj hozzá borsot, őrölt köményt, a.
Ropogós sült kacsa párolt káposztával Nosalty
Elkészítés: A kacsacombokat megmossuk, besózzuk, borsozzuk és kb. 1 órát állni hagyjuk. Bedörzsöljük majorannával, és egy lábasba tesszük. Megszórjuk köménymaggal, szerecsendióval, mellé teszünk, 2 hagymát és 3 gerezd fokhagymát. Rákanalazunk 2-3 evőkanál kacsa zsír t, és kicsit megpirítjuk, majd felöntjük annyi. Recept; Egyben sült kacsa.. két ág rozmaring kíséretében elrejtjük a kacsa hasában és hústűvel megtűzzük a pocakját. A kacsazsírt elkenjük a római tál alján, ráhelyezzük a kacsát, hozzádobjuk a másik két rozmaring ágat, lefedjük a római tál tetejével és hőlégkeveréses üzemmódban 180 fokra előmelegített.
