Az egyben sült karaj egyszerűen készül, nem csak krumplival és rizzsel, főzelékkel is lehet kínálni. Nem nagy munka a fenséges egyben sült elkészítése, érdemes azonban néhány dologra odafigyelni, hogy a végeredmény tökéletes legyen. A fűszereket nem szabad sajnálni, lehetőleg karakteres zamatúakat válassz, kakukkfüvet vagy rozmaringot. FELIRATKOZÁS: http://bit.ly/NoSalty-feliratkozasEgy jól elkészített egészben sült hús remek kísérője lehet egy főzeléknek, vagy bármilyen más köretnek.
Hidegen és melegen tálalva is nagyszerű Omlós, egyben sült karaj tokaji mártással Femcafe
1 kg karaj szelet szalonna 1 szál kolbász 1 fej hagyma só bors fűszerkeverék mustár Bevásárlólista 0 Elkészítés Elkészítés: Egy magas falú tepsit kibélelünk alufóliával úgy, hogy majd bele tudjuk csomagolni a húst. A karajt megmossuk, majd bevagdossuk, mintha szeletelnénk, de nem vágjuk el teljesen, az alja maradjon egyben. Elkészítés: A megmosott húst alaposan dörzsöljük be sóval és borssal, majd forró serpenyőben, kevés olajon minden oldalán adjunk egy kis színt a húsnak. A páchoz 4 evőkanál olajhoz adjuk hozzá a mustárt, mézet, kakukkfüvet, zúzott fokhagymát, alaposan keverjük össze, majd vigyük fel a húsra. A hétvégi ebédek egyik nagy sztárja a tökéletesen elkészített karaj, amiből biztos, hogy kétszer fog szedni a család. 1. Gombás-sajtos tepsis hús újhagymával 2. Édeskrumpliágyon sült sajtos karaj 3. Sajtkrémes karaj 4. Gombás-tejszínes karaj 5. Egyben sült karaj 6. Sajtos-tejfölös tepsis karaj 7. Camembert-rel és dióval sütött karajszeletek 8. sült karaj receptkategóriák húsételek sült karaj Rendezés: szűrés 95 találat (szűretlen) 610 kcal Egyben sült karaj 530 kcal Gombás-tejszínes karaj 637 kcal Fokhagymás hirtelensült 534 kcal Tepsis karaj
Rozi erdélyi,székely konyhája Egyben sült csontos karaj
Egyben sült karaj Hozzávalók: 70 dkg karaj 2-3 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem 1 evőkanálnyi kakukkfű frissen őrölt bors 2 mokkáskanálnyi őrölt kömény olaj só Elkészítés ideje: Két óra plusz a pácolás. Elkészítés menete: Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Tedd a húst egy tepsibe, és süsd 15 percig a sütőben (még nem kell alá semmi). 15 perc után önts alá fél dl fehérbort és fél dl vizet. Ha nincs borod, akkor 1 dl vizet. Tedd vissza a sütőbe, és anélkül, hogy lefednéd, süsd még kb. 75 percig. Receptek Egyben sült karaj recept omlósan és fűszeresen 2021.04.18. Az egyben sült karaj recept, ami még omlós is és gyorsan elkészült viszonylag nehéz művelet. De ha ismered azt a pár trükköt, amit az évek során mi is kikísérleteztünk, akkor neked is menni fog. 08. 02. Hozzáadás a receptjeimhez Alig van jobb ebéd egy finoman elkészített, egyben sült karajnál. Megmutatjuk milyen cuccokat kell belemasszírozni ahhoz, hogy igazán isteni legyen és mutatunk két köretet: egy friss zöldsalátát green goddess öntettel és egy klassz serpenyős sült burgonyát. Jó étvágyat mindenkinek! Kipróbáltam, jóóó lett! 19
Egyben sült mustáros, fokhagymás karaj Recept Femina
Elkészítés: A karajt egy forró serpenyőben körbepirítom, majd alaposan bekenem a mézből, mustárból, sóból, szójaszószból és olajból kikevert páccal. Az edénybe teszem, és 180 fokos sütőben körülbelül két órán át sütöm, illetve addig, míg puha nem lesz, de még nem esik szét. Sütés közben néha megnézem és meglocsolom az alatta képződő szafttal. Szeletben sült fokhagymás karaj. Vastagon kizsírozunk egy alkalmas méretű lapos sütőtálat. A vöröshagymát meghámozzuk, cikkekre vágjuk, és egyenletesen elosztjuk a tál alján. A felszeletelt hús mindkét oldalát sózzuk és borsozzuk. Félfedésben lerakjuk a hagymás alapra.
Köré rakjuk a lecsöpögtetett aszalt gyümölcsöket, kevés vizet, bort öntünk alá. Alufóliával letakarjuk, és sütőben pároljuk, majd fólia nélkül megpirítjuk. A karajt hagyjuk kicsit hűlni, majd vékonyan felszeleteljük. Köré rakjuk a gyümölcsöket, és burgonyapürével kínáljuk. KÉREM A RECEPTET A FACEBOOK FALAMRA. Elkészítés: A páchoz keverd össze az olívaolajat a zöldfűszerekkel, a sóval, a borssal, ízesítsd mustárral és zúzott fokhagymával. Dörzsöld be a keverékkel a megmosott, bőr és csont nélküli karajt. Tedd legalább egy órára a hűtőbe, de akár egy éjszakán át is pácolhatod.
Egyben sült bőrös karaj + pácolási tippek Mokka Málna
Svédország Nóra V.B. Egyben sült sertéskaraj sertés karaj • oliva olaj • fokhagyma • mustár • majoránna • bazsalikom • fokhagyma • Fűszersó 2 óra 4 adag Adrienn Bánki Egyben sült mázas karaj karaj • só • bors • fokhagyma • étolaj • ketchup • magos mustár • szójaszósz kb 1 óra 4 adag zsuzsa_05 Egyben sült karaj Elkészítés: A karajt szorosan vagdossuk be, ügyelve, hogy a húst ne vágjuk át teljesen. A hagymát vágjuk vékony szeletekre. A szalonnát is vágjuk fel. A húst alaposan fűszerezzük sóval és borssal. A pirospaprikát és a reszelt fokhagymát kevés olajjal keverjük egybe. A karaj zsebeibe ízlés szerint pakoljunk hagyma- és szalonnaszeleteket.
