Egy kiváló savanyú káposzta leves, ami hagyományosan bővelkedik a füstölt húsfélékben, főleg kolbászban. Ízig vérig magyar fogás, amit a másnaposság ellenszerének tartanak. Nos hát, a hagyományos változatát nem sikerült megkóstolnom, viszont a vegán savanyú káposzta leves valóban fel melengeti a szívet és a lelket. Elkészítés Előkészítés: A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A savanyú káposztát - ha túl savanyú, hideg vízzel átöblítjük, és - 2-3 cm-es darabokra felaprítjuk. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk. A petrezselymet leöblítjük, majd apróra vágjuk.
Szilveszteri savanyú káposzta leves • Recept szakacsreceptek.hu
1 köz fej vöröshagyma 0.5 dl olaj 1 ek liszt 2 szál fehérrépa 2 szál sárgarépa 2 kvk őrölt paprika Bevásárlólista 0 Elkészítés Elkészítés: Vízzel együtt feltesszük főni a káposztát. A húst kockára daraboljuk, és azt is a fazékba rakjuk. Ha félfővésben az étel, a kockára vágott zöldségeket is hozzáadjuk. Legújabb Cukkinis savanyú gombaleves TopPetra · 5.8.2023 Klasszikus cseh kulajda: ismeri a gomba hozzáadásának trükkjét? TopPetra · 11.3.2023 Szegedi gulyás knédlivel TopPetra · 23.10.2020 Tejfölös-tejszínes káposztaleves Babu27 · 15.11.2017 Savanyú káposztás bableves Babu27 · 10.11.2017 Kolbászos káposztaleves Lacusin módra TopPetra · 4.9.2016 14. Hozzáadás a receptjeimhez Ki hinné, hogy egy savanyú káposztás levesből nem hiányzik a kolbász vagy a füstölt hús?! Ezt a levest én karácsonykor kolbásszal csináltam, krumpli nélkül, és utána nem sokkal jött az ötlet, hogy miért ne lehetne ennek vega verziója? Mindenkinek ízlett! Kipróbáltam, jóóó lett! 31 Hibát találtam Hirdetés Hozzávalók - Vega savanyú káposzta leves hús nélkül recept: 1 Aprítsd fel a vöröshagymát és a fokhagymát. 2. Pucold meg a sárgarépát, fehérrépát, karalábét, és szeleteld gyufaszál nagyságú darabokra. 3. Ha a savanyú káposzta túl sós lenne, akkor mosd át, és késsel össze kicsit. 4. Melegítsd fel az olajat egy lábosban, add.
Kolbászos savanyúkáposztaleves recept Street Kitchen
Főzés 45 perc Összesen 55 perc 156 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 2 adagban 100g-ban 2% Fehérje 5% Szénhidrát 1% Zsír 250g savanyú káposzta 48 kcal 150g csiperkegomba 32 kcal 45g fehér hagyma 16 kcal 50g tv paprika 8 kcal 50g paradicsom 9 kcal 0g só 0 kcal 0g bors 0 kcal A finomra vágott hagymát kevés olajon dinszteljük meg, majd az átmosott savanyú káposztát adjuk hozzá, pirítsuk néhány percig, utána mehet a fazékba a babérlevél, felkarikázott répa, kockára vágott krumpli. Alaposan forgassuk egybe a zöldségeket, majd öntsük fel annyi vízzel, amennyi ellepi, ízesítsük a levest zúzott fokhagymával, sóval és borssal. 1. A megtisztított húst puhára főzzük, majd kivesszük és félre tesszük, a levet leszűrjük egy másik edénybe. A felkockázott szalonnát és hagymát üvegesre sütjük a felforrósított olajon. Hozzáadjuk a felszeletelt fokhagymát, majd meghintjük a paprikával és a liszttel. 2. Kissé lepirítjuk, majd felöntjük a füstölt hús főzőlevével. Előkészítés 20 perc Főzés 90 perc Összesen 110 perc 585 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 4 adagban 100g-ban 4% Fehérje 9% Szénhidrát 4% Zsír 75g fejtett bab 250 kcal 63g savanyú káposzta 12 kcal 50g füstölt tarja 90 kcal 43g vöröshagyma 15 kcal 0g babérlevél 0 kcal 0g ételízesítő
Savanyú káposzta leves Nosalty
A savanyúkáposzta dugig van vitaminnal és Isteni magyaros ételeket lehet belőle készíteni! 1. Savanyú káposztás kenyér Hozzávalók: 375 g kenyérliszt 1/2 zacskó szárított élesztő 1 teáskanál só 2 teáskanál köménymag 2 evőkanál vaj 2,5 dl langyos víz A recept ide kattintva folytatódik >>> 2. Toroskáposzta Hozzávalók: 2 kg savanyú káposzta Ezeket a recepteket sok más felhasználó kipróbálta Már 17 felhasználó készítette el Már 7 felhasználó készítette el Savanyú káposzta leves savanyú káposzta • víz • nagyobb krumpli • füstölt hús • bors • ételízesítő • pici étolaj • fokhagyma 1 óra 20 perc 4 adag Vidra Éva Tárkonyos savanyú káposzta leves
A savanyú káposztát megvagdossuk, hogy ne legyenek hosszúak a szálai, ha túl savanyú egy kicsit leöblítjük, majd bő vízzel feltesszük főni. Hozzáadjuk a felkockázott csülköt, a csíkozott hagymát, a fokhagymát, a csombort és néhány babérlevelet, majd addig főzzük, amíg a hús majdnem megpuhul. Az alábbi egy gyors, zöldséges változat, 30 perc alatt kész. Imádom, hogy milyen ízt ad a savanyúkáposztalé, nem csak simán savanyú, hanem ízesen savanyú, hiszen már maga a lé is összetettebb, mint akár egy ecet. Hús nélkül, csak zöldségekkel is simán megállja a helyét. Zöldséges, húsgombócos káposztalé leves
Savanyú káposzta leves GasztroBlogok.hu
Babérlevéllel, köménnyel fűszerezzük, majd felöntjük 1 liter vízzel, és 1-1,5 órán át főzzük. A kolbászt az utolsó 10 percre belerakjuk és így főzzük. 3. A sertés zsír t megolvasztjuk, majd hozzákeverjük a lisztet, és világos rántást készítünk. Levesszük a tűzről, hozzákeverjük az őrölt fűszerpaprikát. 4. Savanyú káposztaleves virslivel is készülhet, ebben az esetben az előző receptnél írt kolbász helyett virsli darabokat, vagy karikákat kell a levesbe tenni és azzal megfőzni. De a savanyú káposztaleves készülhet egyszerűen diétásan, hús nélkül is. https://lovelyveg.hu/igy-mukodik-a-kaposztaleves-dieta/ Vissza a kategória cikkeihez
