Elkészítés A csirkemelleket megmossuk, szárazra töröljük, sózzuk, borsozzuk, majd mindbe zsebet vágunk. A sonkát és a sajt ot felszeleteljük és minden zsebbe egy-egy darabot teszünk belőle. A nyílást hústűvel összetűzzük. A csirkemellet bepanírozzuk. Először a lisztbe forgatjuk, majd a tojásba, végül a zsemlemorzsába. Elkészítés: A csirkemellet a hosszanti keskeny oldalán hasítsd be, de ügyelj arra, hogy ne vágd át teljesen. Így egy zsebet készítesz rajta. Szórd meg sóval, borssal, provance-i fűszerkeverékkel, majd a pihentesd legalább fél-egy órát a hűtőben. A paradicsomot vágd karikákra, a sajt felét és a sonkát is szeleteld fel.
![](https://jozsikonyhaja.cafeblog.hu/files/2017/08/sajttal-sonkával-töltött-karaj3.jpg)
Sonkával Sajttal Töltött Csirkemell
12 sajttal töltött csirkemell, amit azonnal meg akarsz enni MME A sajt és a csirkemell remek páros, ebből a két hozzávalóból fejedelmi ételeket lehet készíteni. A szárazabb húsú csirkemellet már azzal feldobjuk, ha megtöltjük valamilyen sajttal. A tölteléket még variálhatjuk sonkával, zöldséggel is. SAJTTAL TÖLTÖTT RÁNTOTT CSIRKEMELL >>> 45 perc bonyolult megfizethető 4 adag Hozzávalók A húshoz: 4 db csirkemellfilé só 4 szelet sonka 4 db kocka sajt (zöld fűszeres) A panírozáshoz: 10 dkg liszt 2 db tojás 15 dkg zsemlemorzsa A sütéshez: 2 dl étolaj Elkészítés A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, megsózzuk. Elkészítés: A paradicsomot daraboljuk fel tetszőlegesen. A sonkát csíkozzuk fel. A csirkemellet vágjuk fel pillangóvágással, hogy könnyedén meg lehessen tölteni. Az előkészített húst töltsük meg paradicsommal és sonkával, tekerjük fel. A megtöltött húst sóval és borssal fűszerezzük, ha szükséges, hústűvel rögzítsük. A sajttal és sonkával töltött csirkemell igazi klasszikus, főleg ha aranybarna panír borítja kívülről, ráadásul ha panko morzsába forgatjuk, extrán ropogós lesz a végeredmény. Csirke cordon bleu-nek is hívhatnánk, kinézetre és ízben is hozza az eredetit, csak éppen csirkemellfiléből.
![](https://jozsikonyhaja.cafeblog.hu/files/2016/06/jalapenós-csirkemell1.jpg)
Töltött csirkemell, sajttal, sonkával, jalapeno paprikával töltve Józsi konyhája
1 ek ketchup 3 szelet gépsonka 100 g trappista sajt 50 g finomliszt 1 db tojás 50 g zsemlemorzsa A hasábburgonyához bő olaj a sütéshez Recept Sajttal, sonkával töltött, rántott csirkemell Sajttal, sonkával töltött, rántott csirkemell: ehhez semmi extra nem kell Tedd különlegessé a hétvégi, családi ebédet, a sima rántott hús helyett süsd legközelebb a csirkemellet sajttal, sonkával töltve! Papp Cecília 2020.04.04. Share Sokan szeretjük a sajttal, sonkával töltött csirkemell vagy pulykamell, avagy Cordon Bleu nevű ételt. A fagyasztott változat csupán szégyenteljes megcsúfolása ennek a remek ételnek, ráadásul ehhez képest nem is túl olcsó, tehát ha igazán kiváló végeredményre vágyunk, érdemes otthon elkészíteni. A Cordon Bleu (ejtsd. A csirkemellet beleforgatjuk a lisztbe, majd bevonjuk a tojásos-tejfölös keverékkel. Az így előkészített csirkét tesszük bele a sütőformába, egy réteget. Reszelt sajttal megszórjuk, rátesszük a sonkát. Tovább folyttatjuk a rétegezést egészen addig, míg a csirke el nem fogy. Ha kimaradt a tojásos-tejfölös keverékből.
![](https://egytaletelek.hu/wp-content/uploads/sajttal-sonkaval-toltott-csirkemell.jpg)
Sajttalsonkával töltött csirkemell Egytálételek.hu
2 személyre + 2 db csirkemellfilé 100 g serrano sonka 100 g vaj 20 g szardella 1 tk friss kakukkfű 50 g roquefort sajt 2 gerezd fokhagyma 1 csomag tortillachips 2 db tojás 50 g liszt Bevásárlólistához adom Recept nyomtatása Sajttal és sonkával göngyölt csirkemell cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz könnyű gyors 0 csillag • 0 értékelés • 0 hozzászólás Előkészítés 30 perc Sütés 20 perc Összesen 50 perc rántott ételek 450 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban
Ha szereted a töltött és a rántott húst is, akkor ez a te recepted. A sajttal, sonkával töltött csirkemellet sokan csak Cordon blue-ként emlegetik, pedig a híres francia fogás eredetileg borjúból készült. Választhatsz hozzá akár karakteresebb sajtot is. Ha nem akarod, hogy tocsogjon az olajban, süsd a húst sütőben. Sajttal, sonkával töltött csirkemell 2 db Sonkával - sajttal töltött pulyka- vagy csirkemell Recept - Mindmegette.hu Készítsd el a Sonkával - sajttal töltött pulyka- vagy csirkemell kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz. Keress receptrevagy hozzávalóra keresés Receptek Rovatok Diéták Heti menü Repeta JÁTÉK Hírlevél Szilveszter 2023
![](https://img-global.cpcdn.com/016_recipes/25f409bce014e0df/751x532cq70/sajttal-toltott-csirkemell-recept-foto.jpg)
Sajttal töltött csirkemell Alajuli receptje Cookpad receptek
Elkészítés: A csirkemellfiléket hosszában vágd be, majd nyisd szét, mint egy könyvet. Vigyázz, ne szúrd át a húst. Kicsit klopfold ki a klopfoló sima felével. Ízlés szerint sózd, és szórd meg őrölt borssal. Hagyd fél óráig állni, hogy az ízek jól átjárják. Pihentetést követően mindegyik csirkemellre tégy egy-egy szelet sonkát és sajtot. Sajttal, sonkával töltött csirkemell. Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. 92 egyszerű és finom házi készítésű receptek sajttal sonkával töltött csirkemell kifejezésre a világ legnagyobb főző közösségétől. Böngéssz remek recepteket erre is: Csirkemell sajttal, sonkával, aszalt gyümölccsel töltve!