Laktató egytálétel a szabolcsi toros káposzta, mégis egyszerű az elkészítése. Mutatjuk a toros káposzta receptjét. Elkészítés 1. lépés A húst nagyobb kockákra daraboljuk és a zsíron kissé átpirítjuk. 2. lépés Sózzuk, borsozzuk. A káposzta levét kicsavarjuk, ha nagyon savanyú akkor átmossuk. 3. lépés Ha a hús oldalai kicsit megpirultak, hozzáadjuk a savanyú káposztát, és fedő alatt pároljuk. 4. lépés
Töltött káposzta Szabolcsiasan Rupánerkonyha
Elkészítés: Egy lábasba beleteszem a zsírt, a sót, majd felteszem az oldalast két dl vízzel a tűzre, és pirosra sütöm. Leöblítem a káposztát, kicsavarom, ráteszem a húsra. Öntök alá kb fél dl vizet, megszórom borssal, sóval, összekeverem, lefedem és hagyom, hogy összesüljön. Néha megkavarom, hogy ne égjen oda. Szabolcsi töltött káposzta Hozzávalók -8+ személyre Káposzta: 1 kg sertéshús (lapocka vagy comb) 3 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 tk őrölt pirospaprika ízlés szerint só ízlés szerint bors kevés olaj 1 bögre rizs 4 darab zöld erős paprika 1 darab sárga paprika 1 darab paradicsom 70 dkg passata (passzírozott paradicsom) 2 közepes fej káposzta Szabolcsi töltött káposzta MME 120 perc egyszerű átlagos 4 adag Hozzávalók 1 fej fejes káposzta olaj 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 0.5 kg darált sertéshús 15 dkg rizs paprikakrém só bors pirospaprika ételízesítő 0.5 l passzírozott paradicsom A tálaláshoz: tejföl Bevásárlólista 0 Allergének Tej Elkészítés Egy tálban összekeverjük a passatát, a sűrített paradicsomot és a vizet. Egy nagy edény aljába belerakjuk a felszeletelt káposzta felét és kb. 1-2 decit a paradicsomszószból. Belepakoljuk a töltött káposztákat, felöntjük a maradék paradicsommal és lefedjük. Felforraljuk, majd levesszük a lángot és 1 órán át főzzük.
Szabolcsi toroskáposzta Szabad Antalné /Juditmama receptje Cookpad receptek
A savanyú káposztákat szükség szerint kimossuk egyszer, ha nagyon savanyú, kétszer. A töltelékanyagot a savanyúkáposzta-levelekbe töltjük, ha nagyon vastag a levél ere, azt késsel elvékonyítjuk, vagy kivágjuk. Ne dobjuk ki, mehet az aprókáposztába. Lazán töltsük a leveleket, mert a nyers rizs kissé megdagad. A hagyományos szabolcsi töltött káposzta receptje: a szaftba paradicsomlé kerül. Minden tájegységnek megvan a maga változata a töltött káposztára. A szabolcsi recept édes káposztából és paradicsomlével készül. Kercsó Dorottya. 2022.03.13. Fedő alatt hagyom, hogy puhára főjön. Tálalásnál a fazék tetején képződött lecsót félrehúzom, majd kiszedem a töltelékeket tányérra, és a lecsós alapot mellérakom. Ízlés szerint tejföllel fogyasztható. 13. káposzta töltött káposzta szabolcsi mákos szilvás gombóc Bódi Margó. 1 nagyobb darab fejes káposzta - nekem 1100 gramm-összesen 20 gramm só. 0,5 teáskanál fekete bors. 1 teáskanál őrölt kömény. 1 evőkanál paradicsompüré + 350 ml paradicsompüré. 10 gramm fokhagymakrém. víz. Elkészítése: 1.Legelőször meg kell abálni a káposztát, vagyis hőkezelés közben puhítjuk meg a zöldséget.
Hagyományos szabolcsi töltött káposzta Street Kitchen
A tartalmas szabolcsi töltött káposzta sűrített paradicsommal, édes káposztából készül, a szalonna pedig még ízletesebbé teszi. Papp Cecília 2023.12.17. Share Látogass el a A különböző káposztás ételek az őszi-téli időszak nagy kedvencei. Készülhet belőle leves, egytálétel, és tésztára is kerülhet. Toros régi szabolcsi hagyományok szerint szazsu 161K subscribers Subscribe Subscribed 2.4K 110K views 3 years ago HOZZÁVALÓK: 2 kg sertés hús ( amilyet választasz ) 2 kg savanyú káposzta.
Szabolcsi töltött káposzta recept sűrített paradicsommal, hagymával, kolbásszal és kétféle káposztával, az elkészítés részletes leírásával. Mely a klasszikus töltött káposztától érdemben eltér a paradicsomlé és az eltérő fűszerezés révén.. Készítsd el a Hagyományos szabolcsi töltött káposzta kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz. Keress receptre vagy hozzávalóra
Fűszer és Csemege Szabolcsi töltött káposzta kukoricadarával
2017.08.19. A szabolcsi töltött káposzta kiadós, magyaros fogás, amelyből az édeskáposzta mellett nem hiányozhat a füstölt hús és a paradicsom sem. A Dunántúlon kevésbé ismert, mint az Alföldön vagy akár Erdélyben. Legjobb, ha a töltelék sertés- és marhahúsból vegyesen készül. Ha szereted, rakhatsz a rizs mellé. Szabolcsi töltött káposzta Grétitől recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Szabolcsi töltött káposzta Grétitől elkészítési ideje: 150 perc
