2021. április 5. A húsvétról megmaradt szikkadt kalácsot nem szabad kidobni, nagyon finom maradékmentő fogásokban lehet hasznát venni. A húsvéti eszem-iszom egyik nagy kedvence a házi készítésű kalács, amely lehet fonott, édes vagy sós. 1. Máglyarakás Melóca konyhájából 2. Aszalt szilvás felfújt 3. Máglyarakás piros ribizlivel 4. Pain perdu karamellás eperrel 5. Fahéjas-almás kalácsfelfújt 6. Csokis francia pirítós 7. Narancsos kalácsfelfújt 8. Máglyarakás cupcake 9. Rakott kalács házi szilvalekvárral 10. Máglyarakás gluténmentesen 11. Tejszínes kalácsfelfújt sárgabaracklekvárral
kalácspuding Recept képpel Mindmegette.hu Receptek Recipe Food, Breakfast, Toast
1 egész tojás 2 db tojássárgája cukor 2 cs vaníliás cukor 5-6 ek lekvár 5-6 ek darált dió mazsola reszelt citromhéj 5 dkg vaj Egy jénai tálat (v. tepsit) vastagon kikenni vajjal. A tejet és a tejszínt megmelegíteni, és pár pillanatra belemártani a kalácsszeleteket, hogy megszívják magukat a keverékkel, majd kirakni vele a tál alját. Imádjuk a húsvéti kalácsot, és azt is, amikor már kicsit száraz, mert ilyenkor elővehetjük a legkirályabb maradékmentő sütireceptjeinket! Ilyen, amikor a maradék kalács új életre kel 😊 Hirdetés Rakott kalács A rakott dolgok nemcsak főételként működnek, hanem desszertek formájában is. egyszerű átlagos Hozzávalók kalács 2 csom pudingpor 1 liter tej áfonyalekvár Bevásárlólista 0 Elkészítés Elkészítés: A kalácsot felszeleteljük. Egy edényt kibélelünk alufóliával, majd a kalácsokat körkörösen belerakjuk. Ha lehet, ne nagyon maradjon hézag a szeletek között. Egy kanál segítségével finoman megkenjük a lekvárral. fahéj ízlés szerint csipet só Elkészítés ideje: 35 perc A szikkadt kalácsot vágd kisebb darabokra, és rakd egy vajjal kikent, mélyebb, peremes tepsibe. Nem baj, ha marad a péksütemények között kisebb rés. A tojásokat verd fel, és dolgozd simára a cukorral, a vaníliás cukorral, a sóval és a fahéjjal, majd add hozzá a tejszínt.
Irén sütöget Kalács felfújt maradék kalácsból
Kaláccsal már több mint tíz éve sütöm rendszeresen. Most próbáltam ki először más péksütikkel is. Nem rontotta el. Hozzávalók: 45-50 dkg szikkadt kalács, 4-4,5 dl tejszín (nem főző) 6 dl tej, 3 egész tojás, 2 db tojás sárgája, 15 dkg cukor, 2 cs. vaníliás cukor, 1,5 citrom reszelt héja, 15 dkg tejcsokoládé, Szerencsére a megmaradt édességeket könnyedén új köntösbe öltöztetheted, ehhez adunk most egy kis segítséget. Maradék piskóta Elsőként kezdjük a maradék piskóta felhasználásával. Érdemes kipróbálni az alábbi ötleteket, de sajnos csak akkor tudod őket alkalmazni, ha betöltetlen piskótával dolgozol. Ha már száraz a kalácsunk, válasszunk olyan ételt az alábbiak közül, amelyhez felvert tojásba vagy tejbe kell áztatni a készítés előtt. Vagy jöhet a kalácsmorzsa! Az édes bundás kenyér: francia pirítós 1 ek fahéj 3 db tojás 2 ek lekvár 7 dl tej 10 dkg vaj 10 dkg dió Bevásárlólista 0 Elkészítés Elkészítés: A tejet megmelegítjük, és elkeverjük benne a vajat és a cukrot. Ne legyen forró, amikor a tojások sárgáját egyesével hozzáadjuk, és jól összekeverjük. A kalácsot felszeleteljük, és nyakon öntjük a tejes keverékkel.
Gizireceptjei. Várok mindenkit. Kalácsfelfújt.
Korábban nagyon egyszerűen készítették: a felkockázott száraz kenyérhez, tojást, tejet és cukrot adtak. A 18. században ezt az ételt ajánlották a lábadozóknak és a betegeknek - talán mert a tápláló és kalóriadús összetevők ellenére nem megterhelő. Elkészítés: A tojásokat alaposan felverjük a vaníliával, cukorral, tejjel, és a sóval. Majd belereszeljük a citromhéjat is. Serpenyőben olajat hevítünk, a kalácsokat megforgatjuk az édes tojásban és közepes lángon, nehogy hirtelen megégjenek, mindkét felüket szép, aranybarnára sütjük.
Amikor már a kalács teteje kezd szép színt kapni, kivenni a sütőből és rákanalazni a keményre felvert cukros tojásfehérjét. Ezután visszatenni a sütőbe, majd készre sütni. (én amikor visszatettem a habbal a tetején a sütőbe, kicsit mérsékeltem a hőfokot, és így sütöttem készre) Tálalás előtt langyosra hűteni. Egy kb. kalácsméretű formát, magasabb tűzálló tálat vagy tepsit vajazzunk ki. A kalácsot vágjuk szeletekre. Minden szeletet nagyon vékonyan vajazzunk és kenjünk meg lekvárral, majd rendezzük őket állítva egymás mellé a formába. Az apró darabokkal, végekkel kitölthetjük a hézagokat, széleket. A tejszínt, tejet.
Édes, vaníliás bundás kalács ha maradt még pár száraz szelet Recipe Food, Camembert cheese
kata94 Felfújt maradék kalácsból kisebb méretű kalács • tojás • cukor • vanília aroma (1 kupak) • tej (langyos) • vaj (olvasztott) • aszalt sárgabarack • narancslikőr 25 perc 4 adag Linda Kovács-Heizelman Rakott pudingos kalács maradék kalács • vaníliás pudingpor • csokis pudingpor • tej • cukor 30 perc 24 cm forma Erzsébet Talabér- Zsizsi Felkockázunk a jó minőségű házi kenyérből 4 szeletet, 4 paradicsomot, majd olívaolajjal meglocsoljuk, kis zúzott fokhagymával, sóval, borssal, friss bazsalikommal, balzsamecettel ízesítjük, és jól lehűtve fogyasztjuk. Jól áll neki az olajbogyó, a kapribogyó, a szardella is. Tehetünk hozzá rukkolát, uborkát, paprikát is.
