Előkészítés: A süllőt megtisztítjuk, és hideg vízben alaposan megmossuk. Elkészítés: A halat beirdaljuk (centinként bevagdaljuk), és sóval bedörzsöljük. Zsemlemorzsában megforgatjuk, és nagy lábosban, bő forró olajban mindkét oldalán kisütjük. A citromot megmossuk, felszeleteljük, és díszítjük vele a halat. Süllő egészben sütve Elkészítés módja 1. A süllőt lepikkelyezzük, hasát éles késsel felbontjuk, és belső részeit, majd a kopoltyúját és a szemét is eltávolítjuk. Uszonyait ollóval körben egy kissé levágjuk. Ezután a halat többször váltott hideg vízben megmossuk, szárazra töröljük, majd 2-3 centis közökben - nem túl mélyen - beirdaljuk.
Tepsiben sült süllő Keva Blog
Elkészítés A megtisztított süllőt beirdaljuk. Kívül-belül alaposan bedörzsöljük sóval. A szalonnát felcsíkozzuk, 4 db fokhagymagerezdet félbevágunk, a többit összezúzzuk. A szalonnacsíkokat és a felezett fokhagymákat elosztjuk az irdalásokban. 0:00 / 6:55 Egészben sült süllő - recept kontraszt 25.2K subscribers Subscribe Subscribed 255 Share 134K views 14 years ago Az egyik legnemesebb halból készítünk egy finom ételt, süllőt fogunk. Akkora serpenyőben vagy peremes tepsiben, melyben a hal elfér, közepesen forró olajban, oldalanként 5-8 percig sütjük. Óvatosan kiemeljük, szalvétára fektetve lecsepegtetjük. Főtt, petrezselyemmel megszórt burgonyával és tartármártással tálaljuk. Díszítésként szájába gerezd vagy szelet citromot teszünk, szeme helyére pedig meggyet. Süllő fokhagymás-vajjal locsolva, zöldfűszerekkel. 619 kcal Süllő tepsiben kiadósan. 796 kcal Süllő karácsonyra. 433 kcal Süllő egyben bormártással. 1219 kcal Fogas Gundel módon - kicsit másképp. 612 kcal Vajjal sült fogasfilé vajas krumlival. 367 kcal Fogas bakonyi módra.
KataKonyha Süllő sütőben sütve
Süllő zöld kéregben sütve cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz közepes ráérős 0 csillag • 0 értékelés • 0 hozzászólás Előkészítés 20 perc Sütés 45 perc Összesen 65 perc 345 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 4 adagban 100g-ban 17% Fehérje 2% Szénhidrát Sütés 55 perc Összesen 65 perc 442 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 4 adagban 100g-ban 9% Fehérje 10% Szénhidrát 4% Zsír A halhoz 200g ponty 152 kcal 50g sonka 69 kcal 43g citrom 7 kcal 23g vöröshagyma 8 kcal A fűszerezéshez 0g fűszerpaprika 0 kcal 0g só 0 kcal 0g majoranna 0 kcal Előkészítés 10m Sütés/főzés 30m Összesen 40m Nagyon ritkán lehet hozzájutni ilyen finom halhoz. Egy kedves ismerősünk hozta a szerzeményét a Balatonról. Semmihez sem hasonlítható finom íze volt. Nem kellet sok fűszer rá :-). Hozzávalók: egy süllő só,bors petrezselyemzöld egy citrom egy brokkoli 4-5 krumpli diónyi vaj 2 evőkanál olívaolaj Süllő sütőben sütve Ez a recept a Kifőztük újság 3. számában jelent meg, ahol megint készítettem halas ételt is. Az újságot letölthetitek még innen, érdemes, mert sok jó recept van benne! Nálunk otthon szabály, hogy a hal feje feje soha nem kerülhet bele az ételbe, a férjem ki nem állhatja. Ráadásul mindig ő pucolja a halat, tehát nincs apelláta!
Oldalas Sütése Sütőben / Főzősuli Zsebszakács YouTube
a sütéshez: bőven olaj a díszítéshez: 8 szem meggy 1. A süllőt lepikelyezzük, hasát éles késsel felbontjuk, és belső részeit, majd a kopoltyúját és a szemét is eltávolítjuk. Uszonyait ollóval körben egy kissé levágjuk. Ezután a halat többször váltott hideg vízben megmossuk, szárazra töröljük, majd 2-3 centis közökben - nem túl mélyen - beirdaljuk. 6 db süllő. 15 dkg őrölt pirospaprika. 50 dkg liszt. ízlés szerint só. ízlés szerint őrölt bors. ízlés szerint majoránna. 2 l étolaj a sütéshez. 1 db citrom.
🔴 Recept: https://bit.ly/37cH1ex🔴 Hozzávalók:45 dkg süllősólisztolaj🔴 Elkészítés:Az előkészített süllőt kifli alakba hajtjuk, majd egy. Elkészítés. A süllőt megtisztítjuk, fejét, farkát rajtahagyjuk. Mindkét oldalát bevagdossuk és kívül-belül megsózzuk. Serpenyőben 1 ujjnyi olajat forrósítunk. A süllők gerincét a háta közepén megroppantjuk, hogy a hal homorítson. Paprikás lisztbe forgatjuk, és lefedés nélkül előbb az egyik, majd a másik oldalát.
Zander im Ganzen gebraten (Süllő egészben sütve) Receptletöltés
SÜLLŐ EGÉSZBEN SÜTVE Hozzávalók: • egész süllő • só • 1 mokkáskanál fehér bors • 1 kiskanál citromlé • 10 dkg zsemlemorzsa • 3 dl olaj • citrom Körethez: • 0, 75 kg burgonya • petrezselyem Majonézmártáshoz: • 1 tojássárgája • 4 dl olaj • 1 kiskanál mustár • 2 dl tejföl • só • 1 kiskanál fehér bors Elkészítés: Majonézmártás: A süllő hazánk egyik legkedveltebb ragadozó hala, ízvilága semleges, ezért többféleképpen elkészíthető. A süllőt minél kevesebb fűszerrel készítsük, hogy a hal íze tudjon érvényesülni. Mártásokkal, párolt zöldségekkel még finomabbá varázsolhatjuk a fogást. Ez alkalommal Fásy Ádám is egy ízletes.
