Sült pulykacomb zacskóban sütve Ez az egyik kedvenc étele Férjemnek, ezt szoktam neki sütni, mikor dolgozni megy és visz íz útra. Hozzávalók: 1 pulyka felsőcomb csontos, bőrös, kedvenc fűszerkeverék, fokhagyma, házi szalonna, sütőzacskó most egy-két csirke alsócombot is betűzdeltem:) Elkészítés: Hozzávalók: 4 pulykaszárny (kb. 1,2 kg) 0,5 csomag szárnyas fűszerkeverék. 3 ek étolaj. 1 sütőzacskó. Elkészítése: A szárnyakat megmossuk, és kettévágjuk. Mindenhol alaposan bedörzsöljük a fűszerkeverékkel. Egy tálba tesszük, az olajjal meglocsoljuk, átforgatjuk, és 2 órát pihentetjük.
Heni modern konyhája Sült zacskóban sütve
Recept: Ez a hús a kedvencem, isteni, szinte szétomlik, és mégis szaftos, cseppet sem száraz! Ráadásul alig van vele munka, csak a sütési idő hosszú. A pulykahúst előző nap bepácolom. Ehhez a fűszereket, a karikára vágott vöröshagymát és az áttört fokhagymát olajban jól elkeverem. Beleforgatom a húst. Sült pulykacomb Hozzávalók -4+ személyre 1 darab pulykacomb só és bors ízlés szerint 80 dkg burgonya olaj szükség szerint 4 gerezd fokhagyma 1 dl víz Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 4 óra Elkészítés: A pulykacombot beirdaljuk, a zsebekbe a felszelt fokhagymát elrejtjük. 1. Egyszerű ünnepi pulykacomb 2. Egyszerű pulykamell 3. Sült pulykacomb vele sült zöldségekkel és gravyvel 4. Pulykasült gesztenyemártással 5. Fényezett pulykamell sült zöldségágyon 6. Fokhagymás pulykaszárny 7. Töltött-göngyölt pulykacomb Még több pulykasült itt! Ez a fokhagymával és szalonnával tűzdelt omlós, szaftos pulykasült bármelyik ünnepi asztalon megállja a helyét. A teljes receptet itt olvashatod: https://bit.
Zsanuária Ropogósra sült
Elkészítése: A pác hozzávalóit keverjük össze, majd pácoljuk be vele a pulykacombot. Ahol lehet, ott juttassunk a pulyka bőre alá is a pácból. Tegyük egy nagyobb tepsibe a pulykacombot, fedjük le alufóliával és előmelegített sütőben 150C°-on kezdjük el lassan sütni. Mikor vegyem Bármikor. hogyan tároljam Hűtőben. Tápanyag és kalória Rendezés: szűrés 1180 kcal Sült pulykacomb vele sült zöldségekkel és gravyvel 501 kcal Sült pulykacomb 2. -mustáros 276 kcal Savanyúkáposztás-raguleves 491 kcal Almás-hagymás pulykasült 438 kcal Csőben sült ünnepi pulykacomb 1026 kcal Mustáros-tárkonyos pulykaragu fusillivel 1 fej fokhagyma. só. frissen őrölt bors. őrölt pirospaprika. kevés étolaj. Elkészítése: A fokhagymát gerezdekre bontottam, meghámoztam, majd hosszában kettévágtam. (A vágás miatt az aromája jobban kioldódik a húsban.) A comb bőrét körben bedörzsöltem étolajjal, sóztam, és borsot őröltem rá, kicsit megpaprikáztam. A pulyka combokat megmossuk és a felkockázott baconnel megtűzdeljük. Alaposan bekenjük a fűszerkeverékkel elkevert olívaolajjal, beborsozzuk, és egy magas falú serpenyőbe helyezzük. Aláöntjük a sört, majd fóliával letakarva, kb. 180 fokos sütőben, egy-másfél óra alatt puhára pároljuk. Amikor a hús megpuhult.
.jpg)
Muska konyhája 2 Sült
Elkészítés. Elkészítés: A combot (dióját) megmosom, cérnával átkötözöm, hogy megtartsa sülés közben is a gömbölyű formáját. Egy sütőzacskóba teszem a zsír t, az apróra vágott hagymát, a fokhagymát és a gyömbért. Mellé teszem a feldarabolt paprikát is. A húst körben meghintem a fűszerekkel, majd a zacskóba. Egy nagyméretű sütőzacskóba tettem a húsokat, sózva, borsozva. Melléraktam 1 nagy fej hagymát kettévágva, 3 szál sárgarépát és két szál petrezselyemgyökeret nagyobb darabokra vágva, negyed karalábét, /zellerem épp nem volt/, 5 darab nagyobb krumplit hámozva, felkockázva, egy ág petrezselyemzöldet, még néhány gerezd fokhagymát és fél paradicsomot.
1 doboz csemege kukorica 1 kg burgonya 50 dkg gomba 5 dl főzőtejszín 4 gerezd fokhagyma bors ételízesítő só majoránna sült csirke fűszersó 15 dkg vaj 0.5 dl étolaj Bevásárlólista 0 Elkészítés Elkészítés: A csirkecombot enyhén megsózzuk, tetszés szerint fűszerezzük (ételízesítő, majoránna, bors, sült csirke fűszersó, majd ráreszeljük a fokhagymát. Hozzávalók: 1 db nagyobb pulyka felsõcombfilé, 10-12 gerezd fokhagyma, 2 nagyobb ág rozmaring, só, bors. A pulykacombot (én két kisebb darabra vágtam) bedörzsöljük sóval, borssal, és fokhagyma gerezdekkel megtûzdeljük. Bepakoljuk egy sütõzacskóba, mellé szórunk még pár darab fokhagyma gerezdet és a rozmaring ágakat.
Egészben sült recept kajakóma konyhájából Receptneked.hu
Sütőzacskóban sült sertéscomb. A húst alaposan mosd meg, és a szeleteket egy kicsit klopfold ki. Az olívaolajat keverd össze a sóval, a borssal, az ételízesítővel és a fokhagymával, majd alaposan dörzsöld be vele a sertést. Ha van időd, pácold több órán vagy akár egy egész éjszakán keresztül. Rendezd a húsokat egy. Ha nincs időd, azaz nem vagy otthon ennyi időt vagy gyorsabban szeretnéd elkészíteni a húst, akkor sincs gond, egy pulykacomb 60 perc alatt finom puhára sül 200 fokos sütőben is, csak a hosszan, alacsony hőfokon sült hús egy fokkal még omlósabb és szaftosabb marad, egyszer mindenképpen próbáld ki.
