A tökfőzelék elkészítése mirelitből nagyon gyors és egyszerű. Az apróra vágott hagymát kevés olajon süsd üveges, majd tedd rá fagyott állapotban a tököt. Nem kell kiolvasztani, mert a tök már konyhakész, nincs vele semmi teendőd. Vizet nem is nagyon kell alá tenni, mert gyorsan levet fog engedni. 1 fej vöröshagyma (nagyobb) 1 csokor kapor 1 kg mirelit gyalult tök 3 dkg vaj 1 kiskanál fűszerpaprika (elhagyható) 2 dl víz 2 dl tej 1 evőkanál só 1 csipet őrölt fehérbors 2 dl tejföl 2 evőkanál finomliszt Az elkészítés lépései (részletesen)
Gyermekkorom ízei Tökfőzelék habarva
1. Egy csipet só társaságában dinszteljük meg a finomra aprított fokhagymát és vöröshagymát a vajon. Adjuk hozzá a csokor aprított kapor felét, fűszerezzük őrölt paprikával. 2. Gyaluljuk le a friss tököt (ha azzal főzünk), majd adjuk hozzá a fűszeres, kapros hagymához. Tökfőzelék (mirelitből) receptje, elkészítése. A hagymát apró kockára vágom és 3 evőkanál olajon megdinsztelem. Beleteszem az apróra vágott kaprott, és a kiolvadt tököt, a pirospaprikával és sóval ízesítem. Felő alatt tovább dinsztelem kb. 10 percig. Kapros-tejfölös tökfőzelék. Hozzávalók: 1 nagyobb főzőtök, vagy a nyárról eltett fagyasztott tök 1 kis fej vöröshagyma 1 csokor kapor 3 deci tejföl kb. másfél dl víz 1 evőkanál vaj só, bors 2-3 evőkanál liszt, ha egészségesebbet szeretnétek, próbáljátok ki a barna rizslisztet. Elkészítés: A recept elkészítése Mirelit tököt hagyjuk felengedni. Zsiradékból és lisztből világos rántást készítünk. A felengedett tököt, a kaporral összekeverjük, adunk hozzá 2 dl vizet, kissé megsózzuk és mérsékelt tűzőn, fedő alatt puhára pároljuk. Végül hozzáadjuk a tejfölt és jól összeforraljuk. Citromlével, ecettel ízlés szerint ízesíthető. KalóriaGuru
Tökfőzelék mirelitből, zabpehely liszttel Magyarné Nyírő Kati receptje Recipe in 2023
Mikor zsírjára visszasült a hagyma, belteszem a gyalult tököt, és főzőm, de nem teljesen puhára! Sózom, picit borsozom. A tejfölből és a lisztből habarást készítek, és ezzel besűrítem a tököt. A habarással együtt teszem bele a vágott kaprot, de ekkor már épp csak összerottyantom. Tökfőzelék receptek egy helyen - válogatás. A tökfőzelék az év minden egyes napján hibátlanul elkészíthető étel. Nyáron friss tökből verhetetlen, de télen fagyasztott tökből is tökéletes! Van, aki rántással, van, aki tejfölös habarással készíti, van, aki ezek nélkül. A recept hozzávalói 1 fej vöröshegyma 1 csokor kapor 1 kg főzőtök 3 dkg vaj 1 kiskanál fűszerpaprika 2 dl víz 2 dl tej 1 evőkanál só 1 csipet (fehér)bors A tejfölös habaráshoz 2 dl tejföl (1 kis pohár) 2 evőkanál finomliszt Az elkészítés lépései (részletesen) A vöröshagymát apró kockára vágjuk, majd egy kevés zsíron megdinszteljük. Hozzáadjuk az egyik áttört fokhagymát, 1-2 percet pirítjuk vele, majd megszórjuk pirospaprikával, sózzuk, és beletesszük a gyalult tököt. (Ha fagyasztott tököt használunk, azt is most tesszük bele, megfagyva!)
Tökfőzelék tejfölös habarással karcsúsító változat Háztartás Ma
HOZZÁVALÓK 1 közepes méretű friss tök vagy 1 cs. fagyasztott gyalult tök kapor só ecet őrölt piros paprika 1-2 ek. sertés zsír 2-3 ek. liszt kb. 1 liter tej 1 közepes fej hagyma Elkészítés: A tökfőzeléket is el lehet készíteni több féleképpen. Van aki habarással készíti. A tökfőzelék az év minden egyes napján hibátlanul elkészíthető fogás. Nyáron friss tökből és friss kaporral verhetetlen, de télen fagyasztott tökből is tökéletes. Mutatjuk a legjobb recepteket! Van, aki rántással, van, aki tejfölös habarással készíti, és van, aki ezek nélkül.
1. lépés A hagymát apróra vágom, majd kevés olajon üvegesre dinsztelem. Hozzáadom a fokhagymát is. 2. lépés Amikor üveges, lehúzom a tűzről, meghintem pirospaprikával, majd ráteszem a fagyasztott tököt, felöntöm 5 dl vízzel, és visszateszem a tűzre. 3. lépés Sózom, borsozom, majorannával, kaporral fűszerezem. 1. A hagymát finomra aprítjuk és egy lábasban, az olajon közepes lángon 4-5 perc alatt aranysárgára pirítjuk. A paprikával meghintjük, elkeverjük, és azonnal, mielőtt a paprika megégne, 2-3 deci vizet ráöntünk. Lefedjük, 10-12 percig pároljuk. 2.
Tökfőzelék Eddi konyhája
A vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a fűszerpaprikát és a kapor felét, 1-2 percig kis lángon kevergetjük. Hozzáadjuk a tököt, majd felöntjük a tejjel és a vízzel. Sózzuk, borsozzuk, megkeverjük, és lefedve főzzük 15 percig. A lisztet elkeverjük a tejföllel, majd. Jelenleg itt vagy: Főoldal > Főzelék receptek > Tökfőzelék. Tökéletes tökfőzelék receptek - Pont, mint a nagyié! Kínálhatjuk sült hússal, virslivel, vagy akár egy egyszerű fasírttal is, a tökfőzelék minden változatban tökéletes!
