A töltött káposzta töltelékéhez a rizst megmossuk, hozzáadjuk darált sertéshúst, az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát, a sót, borsot és a pirospaprikát, majd óvatos mozdulatokkal összegyúrjuk. A káposztát ízlés szerint kimossuk, majd a lefejtett levelekbe göngyöljük a tölteléket. Hagyományos töltött káposzta Hozzávalók -4+ adaghoz 1 kg darált hús 20 dkg rizs (kerek) 2 darab fokhagyma 20 g só 1 tk bors 2 tk pirospaprika 1 kk őrölt kömény 2 darab tojás 15 darab savanyított káposztalevél másfél kg aprókáposzta (vagyis savanyú káposzta) 2 darab hagyma 6 ek olaj 2 ek paprika 1 tk köménymag, babérlevél, egész bors, fűszerpaprika
Alföldi töltött káposzta (szárma) recept konyhájából Receptneked.hu
Elkészítés. A vöröshagymát zsír ban megpirít juk, a felét kivesszük a töltelékhez. A darált húst összekeverjük a tojással, a félig megfőtt rizzsel, a pirított vöröshagymával, a reszelt fokhagymával, sóval, borssal, majd belegöngyöljük a káposztalevelekbe. Először bekeverjük a tölteléket: egy tálban összekeverjük a darált húst, a tojást, a római köményt, kevés fűszerpaprikát, sót és a rizst. Alaposan elkeverjük. A káposztalevelek vastag szárát kivágjuk. A levél hosszanti oldalára teszünk egy adag tölteléket, és feltekerjük. A kilógó részeket oldalt betűrjük. Böngéssz a Nosaltyn a legjobb Töltött káposzta receptek között, ahol 115 gyors és garantáltan finom fotós és videós receptvariációval várunk! Hozzávalók 1 kg savanyú káposzta (vágott aprókáposzta), 8-10 db savanyúkáposzta-levél (500 g) A töltelékrizshez: 100 g rizs, 100 g ivóvíz, 1 csipetnyi konyhasó A pörköltalaphoz: 50 g füstölt szalonna, 50 g sertészsír, 100 g vöröshagyma, 15 g fűszerpaprika-őrlemény, 5 g fokhagyma További hozzávalók töltelékhez:
Klasszikus töltött káposzta Recept képpel Mindmegette.hu Receptek
Töltött káposzta SB Azt mondják, a töltött káposzta melegítve az igazi. Kiváló téli étel, laktató és sokáig eltartható, akár két hétig is eláll az erkélyen vagy teraszon, ha hideg van. A fagyasztást is jól viseli. Tartalmas, kalóriadús, igazi téli fogás. Hagyományos töltött káposzta elkészítése. A darált húst egy tálba teszed. A szalonna kockákat kicsit kiolvasztod, a felvágott hagymát megpárolod a zsírján és az egészet a húshoz adod a felaprított fokhagymával együtt. Hozzáteszed a párolt rizst megsózod, megborsozod és hozzáadod a piros paprika felét. :) Sok fajta töltött káposzta létezik, készíthetjük savanyú káposztából, kovászolt káposztából, édes (nyers) káposztából. Szabolcsban paradicsomos, Erdélyben tárkonnyal ízesített és fehér színű, de a leggyakoribb a pirospaprikás, sok füstölt hússal készült. Tölthetjük sertés vagy szárnyashússal, vagy akár hallal is. 6 gerezd fokhagyma 1 ek pirospaprika 1 db erős paprika só bors Bevásárlólista 0 Allergének Tojás Elkészítés A káposzta torzsáját kivágjuk, leforrázzuk. Ezután előkészítjük a tölteléket. A sertéscombot a füstölt hússal, a füstölt szalonnával, a fokhagymával és az erős paprikával együtt ledaráljuk, hozzáadjuk a megmosott rizst, aztán elkeverjük.
Vegetáriánus töltött káposzta Vegavarazs
Tökéletes töltött káposzta (Szárma) receptek A töltött káposzta vagy alföldi nevén szárma vagy Erdélyben takart a magyar konyha egyik jellegzetes téli étele. ételallergia és elkészítés eszköze szerinti szűréshez kattints ide Klasszikus Töltött Káposzta Recept | Töltött Káposzta készítése - Recept Videók Recept Videók 37.9K subscribers Subscribe Subscribed 1.4K Share Save 198K views 2 years ago Töltött Káposzta -.
Töltött káposzta Hozzávalók: 45 g rizs 450 g darált sertéshús 2 gerezd fokhagyma, összetörve 2 közepes hagyma, apróra vágva 1 nagy tojás 1 evőkanál só ½ teáskanál bors 2 evőkanál pirospaprika 3 db babérlevél 1,8 kg káposzta 900 g savanyú káposzta 2 evőkanál zsír tejföl a tálaláshoz Elkészítés: Sütőben sült töltött káposzta MME 120 perc bonyolult megfizethető 6 adag Hozzávalók 1 db füstölt csülök 1 szál száraz kolbász 15 dkg kolozsvári szalonna 0.5 kg savanyú káposzta 3 db babérlevél A töltelékhez: 1 db savanyított káposztafej 0.5 kg darált sertéshús 15 dkg rizs 4 dkg sertészsír 2 fej vöröshagyma 3 db tojás 4 gerezd fokhagyma
Klasszikus töltött káposzta Mindmegette.hu
A vágott savanyú káposztát és a savanyú káposzta levelet hideg vízzel átmosom, félreteszem. A vöröshagymát és a fokhagymát finomra vágom, megdinsztelem. Egy tálban a töltelékhez. 1.3K. 61K views 4 years ago Egyszerű ebéd receptek. Szerintem a töltött káposztát mindenki ismeri, viszont az elkészítését illetően mindenki másra esküszik. A videóban szeretném.
