Mentes kókuszgolyó. Tojássalátával töltött Portobello. Böngéssz a Nosaltyn a legjobb Tejfölös pogácsa receptek között, ahol 48 gyors és garantáltan finom fotós és videós receptvariációval várunk! 1. lépés Az élesztőt langyos tejben a cukorral felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztőt és a többi hozzávalót. Gyenge rétestészta keménységű tésztát kapunk, amit 1/2 óráig deszkán pihentetünk. Utána kinyújtjuk és háromba hajtjuk. 2. lépés Ezt még kétszer megismételjük, 20-20 perces pihentetés után.
Gizireceptjei Tejfölös pogácsa.
Közben folyton visszatértem minden idők legnépszerűbb magyar szakácskönyvének szerzőjéhez, Horváth Ilonához és az ő tökéletes sajtos-tejfölös pogácsájához. Ha figyelmesen készíted, ügyelve az apró részletekre, egy-két alkalom után már a kisujjadból kirázhatod. 1 dl tej só 1 dkg cukor Az élesztőt langyos tejben a cukorral felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztőt és a többi hozzávalót. Gyenge rétestészta keménységű tésztát kapunk, amit 1/2 óráig deszkán pihentetünk. Utána kinyújtjuk és háromba hajtjuk. Ezt még kétszer megismételjük, 20-20 perces pihentetés után. Tejfölös pogácsa recept. A tejfölös pogácsa legnagyobb erénye, hogy egy nappal korábban be lehet gyúrni, így a sütés napján, már csak a formázásra kell időt szánnunk. Nem kell a kelesztésre se várni, így kényelmes és egyszerű a pogácsa elkészítése. 1. Krumplis pogácsa 4. (hajtogatott) 2. Túrós minipogácsák 3. Bögrés vajas pogácsa 4. Nagyi kolbászos pogácsája 5. Sajtos-tejfölös-sonkás pogácsa 6. Tejfölös-sajtos pogácsa 7. András napi hájas pogácsa 8. Kívül-belül tökmagos pogácsa 9. Falusi túrós pogácsa 10. Tejfölös pogácsa Még több tejfölös pogácsa vár itt!
TEJFÖLÖS POGÁCSA
Dédi tejfölös pogácsája -Tejfölös pogácsa 2. recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Dédi tejfölös pogácsája -Tejfölös pogácsa 2. elkészítési ideje: 55 perc Elkészítés. A tejfölös pogácsa elkészítéséhez az élesztőt belemorzsoljuk a langyos, cukros tejbe, majd pár perc alatt felfuttatjuk. A lisztet összekeverjük a sóval, majd hozzáadjuk a hideg zsírt és összemorzsoljuk. Amikor már kezd morzsalékos lenni, a közepébe egy mélyedést fúrunk, és beletesszük a tejföl. A vajas-tejfölös pogácsa tésztájához először 1/2 dl tejben egy teáskanál cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet tálba szitáljuk, hozzákeverjük a sót, a vajat, a maradék cukrot, a tejfölt, a tojásokat, végül a felfuttatott élesztőt. Alaposan összegyúrjuk, hogy sima, fényes tésztát kapjunk. Meleg helyen. Tejfölös pogácsa. Ennek az egyszerű pogácsának a receptjére Horváth Ilona szakácskönyvében találtam rá, és azóta is szívesen sütöm, mert az egyszerűsége ellenére, egy igen finom pogácsát kapok. Egy finom leves mellé feltálalva pedig, (én most palócleves mellé sütöttem) egy laktató ebédet kapunk. A tésztájába.
Baconöstejfölöslilahagymás pogácsa Nosalty
Elkészítés: A sajtot reszeld le. A lisztet szitáld át, keverd hozzá a sót, a reszelt sajtot, végül a hideg, felkockázott vajat, és morzsold össze. Közben a tejet langyosítsd meg, add hozzá a cukrot, morzsold bele az élesztőt, és futtasd fel. A nagy klasszikus, Horváth Ilona szakácskönyvéből való a recept. A könyvnek a sokadik kiadása van a boltokban, kezdő háziasszonyoknak nagy szeretettel ajánlom. Hozzávalók: 50 dkg liszt
Tejfölös pogácsa. Horváth Ilona egyszerűbb pogácsa hajtogatás nélküli pogácsa receptje. Hozzávalók: 50 dkg liszt. 15 dkg margarin vagy 10 dkg zsír ( én 15 dkg vajat használtam) 2 dkg élesztő. 2 dl tejföl. 1 dl tej. 1 db tojás sárgája. Hozzávalók: fél kg liszt 25 dkg vaj 2 tojássárgája 3 dkg élesztő 2 dl tejföl 1 dl tej 1 dkg cukor só reszelt sajt a tetejére Az élesztőt felfuttatom a langyos, cukros tejben. A vajat összemorzsolom a liszttel, hozzáadom az élesztőt és a többi hozzávalót, összegyúrom, majd letakarva, fél órát pihentetem.
Gizireceptjei Tejfölös pogácsa.
Tejfölös pogácsa (Horváth Ilona): Hozzávalók:-50 dkg liszt - 25 dkg vaj vagy margarin - 2 tojás sárgája - 3 dkg élesztő - 2 dl tejföl - 1 dl tej - 10 ml só - 1 dkg cukor Gyenge rétestészta keménységű tésztát kapunk, amit 1/2 óráig deszkán pihentetünk. Még 3x hajtogatjuk, közbe 20 perc pihentetéssel. pogácsa. A tejet meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt. A lisztet tálba tesszük, hozzáadjuk a puha margarint, és a többi hozzávalóval jól összegyúrjuk. 1-1,5 órára meleg helyre tesszük keleszteni. Ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, és kiszaggatjuk. (Én 5 cm átmérőjű szaggatót használtam.)
