A tojásos tészta elkészítése alapvetően két lépésből áll. A főtt tészta elkészítéséhez alapvetően a magyaros jellegű, 4, 6 vagy 8 tojásos tészták passzolnak. A tészta főzéséhez a vizet felforraljuk, megsózzuk, kicsi olajat teszünk hozzá, s a tésztát kifőzzük benne. Fontos, hogy ne főzzük túl, s ne ragadjon össze a főzés közben. olcsó Hozzávalók tészta tojás sajt olaj só Bevásárlólista 0 Elkészítés Elkészítés: A tésztát kifőzzük (spagetti, metélt vagy makaróni), olajra tesszük, tojással összesütjük. Ha kész, sajttal megszórjuk. Salátával tálaljuk. KÉREM A RECEPTET A FACEBOOK FALAMRA HOZZÁSZÓLOK Elküldöm Mentés Értékelem
Tojásos tészta gyors, egyszerű recept • gyorsvacsi.hu
1 adagra A tészta főzéséhez 120 g tészta - szarvacska (szárazon) 1.5 L víz 1 teáskanál só A befejezéshez 1 evőkanál olívaolaj 65 g szalonna, bacon (nyers) 2 db tojás (közepes, "M"-es méretű) 2 evőkanál tejföl (20%-os) 2 evőkanál metélőhagyma (snidling) A tetejére 1 evőkanál trappista sajt (reszelt) Elkészítés 1. lépés 1 evőkanál olaj Elkészítés Elkezdjük főzni a tésztát egy teáskanál sóval. A tojásokat szétválasztás nélkül felverjük és teszük bele egy csipet sót. Mután megfőtt a tészta leszűrjük, beletesszük egy serpenyőbe a tésztát és öntünk rá egy teáskanál olajat. 1 evőkanál Napraforgóolaj 2 db Tyúktojás 1 csipet Fehérbors 1 csipet Só 60 g Csemege ecetes uborka Adagok száma: 1 A recept elkészítése Az előző napról megmaradt főtt orsó tészta kissé átalakítva. A tojásokat megtöröm, sóval, borssal ízlés szerint ízesítem, felverem egy villával. 1 A tésztát sós vízben kifőzzük. 2 A tojást egy tálban villával felverjük, sózzuk, borsozzuk. 3 Egy serpenyőbe kevés olajat kb. 2 evőkanálnyit öntünk, rádobjuk a tésztát, átmelegítjük és ráöntjük a felvert, fűszerezett tojásokat. 4 Időnként megkeverve, addig sütjük, míg a tojás megszilárdul. 5
Sült tojásos tészta Nosalty
A tojásos tészta első lépéseként a tésztát 9-10 perc alatt készre főzzük sós vízben. Egy sütőkompatibilis serpenyőben olajat hevítünk. A négy tojást feltörjük és egy villával felverjük, majd a serpenyőbe öntjük és kb. 2 perc alatt rántottát készítünk belőle. Mikor megfőtt a tészta, leszűrjük és hozzáöntjük a rántottánkhoz. tészta tészta alaprecept Klasszikus olasz tojásos tészta cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz közepes ráérős 0 csillag • 0 értékelés • 0 hozzászólás Előkészítés 90 perc 351 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 6 adagban 100g-ban 12% Fehérje 1. lépés Felteszünk egy fazék vizet,amibe teszünk 2 evőkanál olajat, ízlés szerint sót teszünk, és forraljuk. 2. lépés A forrásba levő vízbe tesszük az eltördelt tésztát, és addig főzzük, míg harapható, rugalmas nem lesz az állaga. 3. lépés Leszűrjük lecsepegtetjük, és egy olajos lábosba tesszük. 4. lépés Az ősi alapképlet szerint minden tíz deka liszthez egy tojást adunk (esetleg némi olívaolajat is). Összegyúrjuk, pihentetjük, kinyújtjuk, formára vágjuk, megfőzzük. A frissen készült, kézzel nyújtott, meg sem száradt tojásos tészta semmivel sem összehasonlítható. Egyes szakácsok azt a megoldást választják, hogy 1 egész tojást 3-4 tojássárgájával.
Tojásos tészta csemegeuborkával recept Street Kitchen
TOJÁSOS TÉSZTA - A 4 tojásos levestészta a menzák tésztája, s általában nem is sokra tartom. 4 tojás alatt már nem is beszélhetünk becsületese tésztáról, legalábbis a fehér asztalnál, miközben teljesen logikus a szabvány meghatározása, s fogalmilag az egytojásos tészta is tojásos tésztának számít, de mégis, ki az az elvetemült, aki a vendégeit ilyennel akarja 10 perc Főzés 10 perc Sütés 5 perc Összesen 25 perc 381 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 3 adagban 100g-ban 10% Fehérje 27% Szénhidrát 5% Zsír 67g finomliszt 243 kcal 110g tojás 138 kcal 33g víz 0 kcal 0g só 0 kcal 5g kacsazsír 0 kcal Összesen 381 Kcal Tápanyagtartalom :
Amennyire látványos, annyira egyszerű az elkészítése, bár első ránézésre bonyolultnak tűnik, még kezdőknek is sikerülni fog.. Tojásos-baconös leveles tészta. Hozzávalók 8 darabhoz. 2 lap leveles tészta (500 gramm) 60 milliliter víz;. Ha készen van a leveles tészta, vegyük ki a sütőből, hagyjuk pár percet. Egy finom, 8 tojásos, házi készítésű gyúrt tészta recept, aminek a készítése is egyszerű. Készítéséhez csak abban az esetben használjunk sót. Receptek Könyve. Receptek; Konyhai tippek, praktikák; Fogalmak, szakkifejezések; Alapanyagok; Házi gyúrt tészta. Egy finom 8 tojásos házi készítésű gyúrt tészta recept.
Hagymás tojásos tészta Ági Zádori receptje Cookpad receptek
Hozzávalók 50 dkg liszt, 5 egész tojás, 3 evőkanál olaj, só, víz. Tojásos nokedli (tojásos galuska) elkészítése Készül a klasszikus hétköznapi étel A liszthez hozzáadunk 2 tojást és annyi vizet, hogy a tészta se túl kemény, se túl lágy ne legyen. Miután jól összedolgoztuk, nokedliszaggatóval szaggassuk forró, sós vízbe! Tojás Tej Mustár Elkészítés A tojáskrém elkészítéséhez a tojásokat keményre főzzük, majd kihűtjük, megpucoljuk, és lereszeljük sajtreszelőn. Megsózzuk, megborsozzuk, és hozzáadjuk a felaprított vöröshagymát (használhatunk helyette lila hagymát is). Habosra keverjük a puha vajat a tejföllel és a mustárral, majd hozzáadjuk a reszelt tojáshoz.
