A sertéshúst és a füstölt húst kétszer jól átdaráljuk, hozzákeverjük a félig főtt rizst s az előzőleg paprikakrémmel összehabart tojást. A meghámozott karalábékat kivájjuk, megtöltjük a rizses hússal, tűzálló tála rakjuk, melléjük tesszük a kivájt darabokat és a megtisztított, metéltre vágott zsenge. A mártás krémesen sima, a karalábé épp olyan állagú, ami már nem roppan, de még harapható, a hústöltelék szaftos és ízes, az érlelt szalámi jellegzetes ízeit is hordozza, a sajt ropog, a gomba……….hmmmmmmmmmmmm. Hozzávalók: 5 db karalábé. a mártáshoz: 450 g vöröshagyma 5 gerezd fokhagyma 250 g burgonya
Sütőben sült töltött karalábé CITROMDISZNÓ
Ráültetjük a tetejére a töltött karalábékat és a húsgombócokat. Annyi vízzel öntjük fel, amennyi éppen ellepi. Sót és egy kis ételízesítőt teszünk bele, majd lassú tűzön addig főzzük, amíg a karalábé megpuhul. Ha már puha a karalábé, kiszedjük a lábasból a gombócokkal együtt. Karalábévájóval ki kell szedni a karalábék közepét úgy, hogy csak egy vékony, nagyjából 1 cm-es rész maradjon. A kiszedett karalábék mennek a jénai aljára. A darált húst össze kell keverni a tojással, rizzsel, apróra vágott petrezselyemmel, majoránnával, sóval és borssal. Töltött karalábé csőben sütve hozzávalói - 10 darab közepes karalábé, 60 deka darált csirkehús, de lehet sertés, esetleg marhahús is (különlegesen finom darált sonkával), 1 darab szép nagy tojás, 6 deka vaj, 2 darab zsemle, tej, só, bors. Mártáshoz: 6 deka vaj, 3 deka liszt, 2 nagy tojás sárgája, 6 deka reszelt sajt, só, A töltött karalábé trükkje. Karalábéból levest, sőt főzeléket is készíthetünk, de szuper egytálételt is, ha kivájjuk a belsejét és megtöltjük. Tehetünk bele darált húst, de ha vegetáriánus változatot szeretnénk, akkor zöldségekkel is telepakolhatjuk, kicsit ragussá varázsolva.
Töltött karalábé Street Kitchen
1. JÉRCEMELLEL TÖLTÖTT KARALÁBÉ >>> 2. TEJSZÍNES TÖLTÖTT KARALÁBÉ >>> 3. TÖLTÖTT KARALÁBÉ CURRYS JOGHURTBAN >>> 4. HAMIS TÖLTÖTT KARALÁBÉ >>> 5. TÖLTÖTT KARALÁBÉ >>> 6. DARÁLT HÚSSAL TÖLTÖTT KARALÁBÉ >>> 7. KLASSZIKUS TÖLTÖTT KARALÁBÉ >>> 8. GOMBÁS HÚSSAL TÖLTÖTT KARALÁBÉ >>> 9. HÚSSAL TÖLTÖTT ZSENGE KARALÁBÉ >>> NE CSAK A LEVESBE FŐZD! Töltött karalábé recept. Elkészítési idő: 80 perc. Hozzávalók. 4 személyre (személyenként 2 darabot számítva) 8 db friss, zsenge karalábé; 60 dkg darált sertéshús; 1 fej közepes hagyma; 2 gerezd fokhagyma (nem kötelező) 1 teáskanál zsír vagy olaj; 2 db zsemle (szikkadt) 2 db tojás (1 db is elég lehet) 1 kávéskanál só Töltött karalábé recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Töltött karalábé elkészítési ideje: 60 perc. A töltelék tetejére mozzarella karikákat teszünk vagy a karalábé kalapja is visszakerülhet. és a kb. 180 fokos sütőben 30-40 perc alatt készre sütjük. A sütőtál aljában összegyűlt levet kikeverjük a tejföllel és a töltött karalábé mellé öntetként kínáljuk.
Töltött karalábé (bulgurral) So.Bors.Szeretet
Fóliázzuk le a töltött karalábé tepsijét, majd 180°-ra előmelegített sütőben süssük 20 percen keresztül. Ha a villa beleszalad a töltött karalábé oldalába, távolítsuk el a fóliát és süssük további 10 percen keresztül, míg a sajt meg nem pirul a töltött karalábé tetején. Húsos töltött karalábé főzelékkel Töltött karalábé főzelék mellé? Igen! Karalábé: sütve, főzve, töltve. Publikálva: csütörtök, szeptember 06, 2018. Címkék: béta-karotin, C-vitamin, kalcium, karalábé, rostok, vastartalom. A karalábé tulajdonképpen káposztaféle. Általában csak a felszín alatti gumókat fogyasztjuk el, pedig a levele is egészséges.
A vajon üvegesre pároljuk a vöröshagymát, rátesszük a 8 karalábéból kivájt gombócokat, majd a megmaradt 4 karalábét kockákra vágva, sózzuk, borsozzuk. Hozzászórjuk a cukrot, a petrezselymet és a párolás után felöntjük a sütésből megmaradt vízzel. A sütéshez 500 ml víz A tetejére 400 ml tejföl (20%-os) 3 evőkanál búzaliszt (BL55) só ételízesítő (pl.: Vegeta) Elkészítés 1. lépés A karalábét meghámozzuk, karalábévájóval (ha nincs kis késsel, vagy kiskanállal is megy) a közepét kivájjuk, a belsejét félretesszük. 2. lépés Vízbe áztatjuk a zsemlét. 3. lépés
Húsmentes töltött karalábé recept egyszerűen EgészségKalauz
Töltött karalábé Hozzávalók -4+ darabhoz Töltött karalábé: 4 fej karalábé 1 fej vöröshagyma 1 fej lilahagyma 2 gerezd fokhagyma 2 darab sárgarépa 15 dkg gomba 10 dkg kukorica (mirelit) kevés olaj só és bors ízlés szerint Tálalás: 1 csokor petrezselyem vagy újhagyma tejföl ízlés szerint Előkészítési idő: 35 perc Elkészítési idő: 40 perc Elkészítés: A töltött karalábé receptjét nagyon egyszerű elkészíteni. Nemcsak finom és laktató ételt készíthettek a videó és Beus segítségével, hanem még egészségeset is. Aki eddig nem kedvelte ezt a.
