A szalonnát kisütöm, a vöröshagymát benne megdinsztelem, majd a fokhagymát is. Egy keverőtálban ízlés szerint összeállítom a húsmasszát a többi hozzávalóval, a káposztákat megtöltöm. Egy vastag aljú edény aljára aprítom a káposzta kicsi leveleit, amit már nem lehet tölteni, és sorba rétegezem a káposztával. Gerslis töltött káposzta Hozzávalók: 1 kg dagadó, vagy sertés lapocka, 1 vöröshagyma, 6 gerezd fokhagyma, 12 dkg gersli (árpagyöngy), 1 teáskanál őrölt feketebors, 1 evőkanál só, 1 teáskanál őrölt paprika, 3 teáskanál paprikakrém, 1 kávéskanál őrölt szegfűbors, 2 teáskanál majoránna, 50 dkg savanyú káposzta.
Tavaszi kapros töltött káposzta gerslivel Recept képpel Mindmegette.hu
Miskolci gerslis töltött káposzta. Hozzávalók (6 személyre): 50 dkg darált sertéshús; 15 dkg füstölt szalonna; 2 fej nagy vöröshagyma; 4 gerezd fokhagyma; őrölt pirospaprika; 10 dkg gersli; 1 db tojás; 10 db savanyúkáposzta-levél; 1 kg savanyú káposzta; 20 dkg füstölt tarja vagy csülök; 1 db nyers köröm vagy farok Töltött káposzta Hozzávalók -8+ adaghoz 1 fej vöröshagyma 10 dkg húsos szalonna 1 ek fűszerpaprika 50 dkg darált sertéshús 10 dkg rizs 1 darab tojás 1 tk római kömény 1 kk só 10 darab savanyú káposzta levél 1 kg savanyú káposzta (apró) 20 dkg füstölt tarja 3 darab babérlevél Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 3 óra Elkészítés: Töltött káposzta gerslivel "Dán" vajas keksz, magyar módra; Túrós lepény; Csirkemell "torta" Csavart sajtos stangli; Cigánypecsenye; Cukkinis-mákos muffin; Rumos kekszgolyók és mandulaízű zabgolyók szeptember (9) augusztus (9) július (8) június (11) május (12) Elkészítés: Egy lábosban felforralunk 2 liternyi vizet. A kelkáposzta torzsáját kivágjuk, a fővő vízben kicsit főzzük, és egyenként leszedjük a leveleit. A levél vastag ereit kivágjuk. Az így előkészített káposztalevelekbe az alábbi töltelék kerül. A darált húst a tojást, sót, borsot,1 teáskanálnyi pirospaprikát és a gesrlit alaposan összekeverjük.
Tavaszi kapros töltött káposzta gerslivel Recept képpel Mindmegette.hu Receptek Recipe
A töltött káposztából nem érdemes kis adagot főzni, hiszen minél többször melegítjük, annál jobb lesz. Belsőségekkel, csomborral is készülhet a töltött káposzta A képen látható recept: Töltött káposzta csomborral Nem csak Magyarországon kedvelt étel. Töltött káposzta 12. - gerslis-paradicsomos recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Töltött káposzta 12. - gerslis-paradicsomos elkészítési ideje: 220 perc Mennyei Töltött káposzta, gerslivel🏇🏽 recept! #aranykoteny23 Gyermekkorom ízei.😋😋 💝 Igazi hungarikum.🇭🇺 Hihetetlen , de ujjabban felfedezik az íz őrzöi,hogy évtizedekkel ezelőtt, mennyivel egészségesebben étkeztek!🤭 Az árpagyöngy ,egy csoda a természettől! 🌾 Nagyon örültem a gerslinek (. Vega töltött káposzta gerslivel Hirdetés Horváth Ádám 2022. 12. 07. Hozzáadás a receptjeimhez Ha vega töltöttkáposzta-receptre vágysz, ne keresgélj tovább! Egy brutál zöldséges töltelék gerslivel, az alap pedig hagyományosan savanyú káposztával készül. Biztosan minden vega vendég repetázni fog belőle a karácsonyi vacsinál… :D
Töltött káposzta gerslivel cserépedényben Food, Food and drink, Foodie
Hozzávalók 1 óra 30 perc 4 adag ♦ TÖLTELÉK 80 dkg sertés lapocka, 10 dkg füstölt szalonna 1 vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 10 dkg gersli (töltelékbe) 1 kk őrölt paprika, 1 kk paprikakrém, 1 mk őrölt kömény 1 kk majoránna (opció) ízlés szerint őrölt feketebors, ízlés szerint só, ♦ KÁPOSZTA 1 kg savanyú káposzta 2 babérlevél 1 ek zsír Elkészítés 1. lépés A húst ledaráljuk, a vöröshagymát, majd a fokhagymát egész kicsire aprítás után kevés olajon megdinszteljük, lehűtjük. Egy tálba beletesszük a hozzávalókat. 2. lépés Ezután alaposan összekeverjük, hogy a fűszerek egyenletesen elkeveredjenek. Ha a főzés előtti éjszaka összeállítjuk, az ízek még jobban összeérnek. 3. lépés
Vega töltött káposzta gerslivel (Fotó: Street Kitchen) Hagyományos szabolcsi töltött káposzta. Ha Szabolcs felé jártok, ne lepődjetek meg, ha egy kicsit másféle formában érkezik az asztalra a töltött káposzta. Töltött káposzta kellevélbe töltve, gerslivel és édes káposztával. Sós vizet forralunk, és egy percre beledobjuk a kelleveleket, hogy megpuhuljanak. Az árpagyöngyöt félig megfőzzük. Az egyik vöröshagymát finomra vágjuk, kevés zsiradékon megdinszteljük.
Kiskukta konyhája Töltött káposzta gerslivel
Ahány vidék, annyiféle töltött káposzta - ez itt a leggazdagabb erdélyi változat, amely a többivel megegyező módon (többször) melegítve az igazi. Fotó: Hemző Károly Töltött káposzta Hozzávalók 4 személyre: 300 g füstölt sertéshús (csülök, tarja, comb, oldalas) 1 közepes fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 50 g füstölt szalonna Tavaszi kapros töltött káposzta gerslivel MME 75 perc bonyolult megfizethető 6 adag Hozzávalók 1 fej káposzta 50 dkg sertéslapocka 15 dkg gersli 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db tojás 2 ek olaj 1 ek őrölt pirospaprika 0.5 tk őrölt kömény 2.5 dl tejföl 1 csok kapor 5 dl paradicsomlé 2 db babérlevél 5 szem egész bors só bors Bevásárlólista 0
