Mivel alacsony hőmérsékleten, hosszú ideig készült, a végeredmény mesésen szaftos, szinte kocsonyás, omlós, egyszóval abbahagyhatatlan. Hozzávalók 4 főre: 4 db marhapofa. 4 salotta hagyma. 4-5 gerezd fokhagyma. 1 sárgarépa. 1 szárzeller. 1 petrezselyem gyökér, vagy paszternák. marhapofa; zöldség (répa, gyökér, zeller, hagyma, fokhagyma, paradicsom, paprika) fűszerek (kakukkfű, só, bors, babérlevél) jófajta vörösbor; BURGONYAFÁNK HOZZÁVALÓK: 1 kg főtt, áttört burgonya; 50 dkg liszt; tojás; zsiradék; 3 dkg élesztő; só, bors
Vörösboros marhapofa zöldségmártással
14 egyszerű és finom házi készítésű receptek vörösboros marhapofa kifejezésre a világ legnagyobb főző közösségétől. Böngéssz remek recepteket erre is: Vörösboros marhapofa, kapros túrós galuskával! köret ízlés szerint Hogyan kell főzni A marhapofát lehártyázzuk, sózzuk, kevés olajon körbesütjük. Kuktába tesszük a durvára vágott vöröshagymát, rá a húst (borsozzuk, sózzuk), felöntjük a borral, 1 dl vízzel! 1 órán keresztül főzzük alacsony lángon, majd tűzálló tálba tesszük és előmelegített sütőben kb. 20 percig pirítjuk 200 fokon! Vörösboros marhapofa zöldségmártással Ha le szeretnétek nyűgözni a vendégeket, akkor egy kis vörösborra, röpke 4-5 órára és rágósnak hitt marhapofára van szükségetek! Olyan finomságot rittyenthettek, hogy mindenki megnyalja mind a 10 ujját! Vörösboros marhapofa A marhapofa az egyik legfinomabb húsfajta. Alacsony hőmérsékleten, hosszú ideig készítve mesésen szaftos, szinte kocsonyásan omlóssá válik. Őszi esték vagy hétvégi családi ebédek nagy slágere. Abbahagyhatatlan. Hozzávalók 4 db marhapofa 4 salottahagyma 4-5 gerezd fokhagyma 1 sárgarépa 1 zellerszár
Vörösboros marhapofa Coolinart.cafe
A teljes receptet itt olvashatod: https://izeselet.hu/receptek/vorosbor. A marhapofa egyrészt nagyon ízletes hús, másrészt míg elkészül - ami hosszú idő ugyan -, hozzá sem kell. Vörösboros marhapofa zöldségekkel 1 alkalommal már elkészítették. kerbicid "Én marhaszegyből készítettem. Mennyei lett! Köszönöm a receptet! Szép hétvégét kívánok: Kerbicid" Eva Mojzes Zoltanne @cook_7222428 Mivel alacsony hőmérsékleten, hosszú ideig készült, a végeredmény mesésen szaftos, szinte kocsonyás. Vörösboros marhapofa zöldségekkel. Hozzávalók: 4 főre. 2 kg marhapofa lehártyázva, megtisztítva. 2 közepes fej vöröshagyma. 3 gerezd fokhagyma. 3 kisebb sárgarépa. 15 dkg. zellerszár. 20 dkg. mangalica füstölt szalonna. 3 evőkanál házi paradicsomszósz. 1,5 kg marhapofa (nem lehet könnyen hozzájutni, általában megrendelem a hentesnél) 70 dkg vöröshagyma lereszelve; 1 üveg száraz vörösbor; olívaolaj vagy zsír; só, bors Köretnek: 1 bögre quinoa; néhány szál újhagyma szára apróra vágva; 1 ek. vaj; A marhapofákat „rusztikus" darabokra vágom, kb 3-4 db/pofa.
Vörösboros marhapofa, rozmaringos puliszkával, karamellizált birsalmával Eva Balazs (ízek és
A zsiradékon átpirítjuk az apróra vágott zöldségeket, rátesszük az elősütött húst, mellédobjuk a rozmaringot, leöntjük a borral és fóliával szorosan lefedve, 150 fokra előmelegített sütőben 3 órát pároljuk. Szeletelés előtt 10 percig, fóliával lefedve, pihentessük. Tálalhatjuk a leszűrt levével vagy a. Elkészítés A marhahúst megtisztítjuk, szárazra töröljük, és közepes kockákra vágjuk. A hagymát megpucoljuk, felaprítjuk, és 5 evőkanál olajon aranysárgára pirítjuk. Ekkor felöntjük kevés vízzel, és újból zsírjára sütjük. Közben megsózzuk. A húst a hagymára dobjuk, és erős tűzön fehéredésig sütjük.
Amikor a paprika és a paradicsom megpuhult, botmixerrel pépesítsd az így elkészített marhapörkölt alapot. (Ez az a titok, amitől finom, krémes lesz a vörösboros marhapörkölt szaftja!) Ezután a marhahúst add hozzá, forgasd bele a pörkölt alapba, majd sóval, borssal ízesítsd! Sertéssült vörösboros mártással recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Sertéssült vörösboros mártással elkészítési ideje: 105 perc.
Vörösboros marhapofa
A konyhában készült marhapörkölt is fenséges, a bográcsos pedig még annál is jobb, és a szaftja is sűrűbb. Papp Cecília. 2021.06.26. Share. Bográcsozás során a füst isteni aromát ad a marhapörköltnek. Ha bevetsz néhány praktikát, még finomabb lesz az étel. marhapofa lehártyázva, megtisztítva • vöröshagyma • fokhagyma • kisebb sárgarépa • zellerszár • mangalica füstölt szalonna • házi paradicsomszósz • só ízlés szerint • 5 óra
