Vizes kifli recept:Hozzávalók:-700 g finomliszt (vagy vegyesen rétes és finom keveréke)-1 kk só-2 csapott ek burgonyapehely-30 g friss élesztő vagy 9 g szára. Vizes kifli A sajtos kifli készítése közben feltűnt, hogy a tésztájában csak víz van. Így gondoltam megpróbálom a tésztáját hagyományos kiflinek formázni. Nagyon jól sikerült így mostantól a tejmentes békebeli kiflim mellett a vizes kifli-t is készíthetik a tejmentesen étkezők. Hozzávalók: 6-8 db-hoz Tésztához: 37 dkg (370 g) búzafinomliszt (BL55)
Illéskrisz Konyhája VIZES KIFLI
1. lépés Kevés langyos vízbe morzsoltam az élesztőt, cukrot tettem bele és kevés lisztet, hagytam felfutni. 2. lépés A liszthez adtam a többi hozzávalóval együtt a megkelt élesztőt és kézzel kb. 10 percig dagasztottam. 3. lépés Amikor szépen elvált az edény falától, akkor abbahagytam a dagasztást. 4. lépés Recept:- 50 dkg finomliszt (BL55)- 5 dkg lágy vaj vagy margarin- 2,5 dkg friss élesztő ( porélesztővel 7g)- 3 - 3,5 dl langyos tej körülbelül- 6 g kristályc. Enyhén megsodorjuk, meghajlítjuk, majd sütőpapírral borított tepsire tesszük. Így járunk el a többi darabbal és a tészta másik felével is. Én két tepsire osztottam el a 12 db kiflit. Vízzel megspricceltem. A sütőt 190-200 fokra előmelegítettem. Ezen idő alatt a kiflik a konyhapulton pihentek. Kb. A vizes kifli egy könnyű és levegős péksütemény, amelyet gyakran reggeliként vagy tízóraiként fogyasztanak. A tészta elkészítéséhez hideg víz és vaj vagy margarin használata jellemző, ami megadja a kifli jellegzetes állagát. A vizes kifli tökéletes választás lehet reggelizők vagy teák mellé. A kategória ajánlatai
Teljes kiőrlésű vizes kifli kalcirecept.hu
Vizen kelt kifli MME 90 perc mester átlagos Hozzávalók 40 dkg liszt 18 dkg zsír kevés só 1 ek cukor 2 dl tej 3 dkg élesztő Bevásárlólista 0 Elkészítés Elkészítés: A hozzávalókat jól összedolgozzuk, egy nagyobb konyharuhába kötjük, és kb. 10 l-es fazékba engedett hideg vízbe fakanálon átfűzve belelógatjuk. Így kelesztjük. Teljes kiőrlésű vizes kifli Igazán finom, egészséges és olcsó kifli-t tudsz készíteni ezzel a recepttel. Lassú felszívódású szénhidrátokat tartalmaz így cukorbetegek, inzulinrezisztensek, terhességi diabéteszben szenvedők és diétázók is fogyaszthatják. Imádni fogod, ha szereted a pihe-puha dolgokat! ‼️Új recept‼️ Vizes kifli Mostantól a tejmentesen étkezőknek van egy újabb kifli, amit elkészíthetnek. Azoknak is ajánlom, akiknek a békebeli kifli túl. Kálci receptjei · March 31, 2022 · Új recept Vizes kifli. Mostantól a tejmentesen étkezőknek van egy újabb kifli, amit elkészíthetnek.. Elkészítés: Az élesztőt a tejben felfuttatjuk. A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, és a többi hozzávalóval jól összedolgozzuk. Egy konyharuhát kicsit belisztezünk, beletesszük a tésztát, lazán összekötjük. Egy nagyobb tálba vizet teszünk, és ebbe belerakjuk a tésztát - körülbelül 1 óra múlva feljön a víz tetejére.
BLOGKONYHA VIZES KIFLI
Ha nincs gőzölős sütőnk, akkor egy fém edénybe rakjuk 1-2 dl vizet, és tegyük a sütő aljába mikor elkezdjük felmelegíteni. Így nagyon szuper gőz keletkezik, mire mennek be a zsemlék is. Ha felmelegedett a sütő, a zsemlék tetejét lespriccelem vízzel (vagy lekenem őket vízzel), és így mennek be a sütőbe 20-25 percre. Házi vizes kifli és zsemle Így készíthetsz isteni házi kiflit és zsemlét! Karsa Tímea 2023. 02. 19. A házi kiflinél és zsemlénél kevés jobb dolog van, és előnyük, hogy ugyanabból a tésztából mindkét péksüteményt elkészíthetjük! A házi kifliről és zsemléről a legtöbbünknek szép emlékei vannak.
Mennyei Vízen kelt kifli recept! Anyósomtól tanultam. Először kétkedve fogadtam, hogy a tészta nem fog elázni a vízben, de amikor együtt csináltuk és láttam az eredményt, a kétely elmúlt.😊Nagyon finom és egyszerű elkészíteni. #golden2 Próbáld ki az éjszakai kelesztésű vizes kifli receptemet
Házi kifli receptje MindenegybenBlog
Nagyanyám a hagyományain és a főzőtudományán kívül nem sok mindent vihetett magával. Én nem is nagyon ismertem őt. Sokat emlegetett másik nagyanyámmal azonban jó barátnők lettek. A vízen kullogó receptjét is ő őrizte meg, mint a nászasszonya egyik legfinomabb kelt tésztás ételét. Nem emlékszem, hogy valaha is. Vizes kifli Olyan péksüteményt kerestem ami csupán vízzel is elkészíthető! Sikerült itt találnom fél adagból készítettem nagyon finom! Hozzávalók: /fél adagot írom le ebből lett 6 db/:30 dkg liszt, 1 kk.só, 1 dkg. élesztő, 1/2 kk cukor, 1/2 dl étolaj, 1,5 dl langyos víz.Szórásra köménymag és só. 😊
