Elkészítés. Feldaraboljuk a kakast, felkockázzuk a vöröshagymákat. A zsírban és kevés vízzel -hogy éppen csak befedje- a hagymát kb. 1 órát főzzük. Ha a vöröshagyma megpuhult, beletesszük a húst, felöntjük vízzel, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a fokhagymanyomón áttört fokhagymát, pirosaranyakat és a gulyáskrémet. Elkészítés. A kakast feldaraboljuk. A zsírját kisütjük, és azon dinszteljük meg a 2 db kockára vágott hagymát. Lehúzzuk a tűzről, és pirospaprikát belekeverjük, pici vízzel felöntjük, sózzuk, borsozzuk. Beletesszük a feldarabolt kakast, és kb 1 óráig fözzük (A főzési idő attól függ, hogy mennyire öreg a kakasunk!)
Kakaspörkölt bográcsban 3. Nosalty
Vörösboros kakaspörkölt bográcsban. Hozzávalók: 1 szép nagy kakas feldarabolva. füstölt szalonna (kb 15 dkg) 3 nagy fej vöröshagyma. néhány gerezd fokhagyma. 2-3 evőkanál édesnemes/csemege törött paprika. só, bors, őrölt kömény. 1-2 paprika és paradicsom. Pusztamérgesi kakaspörkölt bográcsban Hozzávalók: (15 főre) 6 kg kakashús, 60 dkg vöröshagyma, 20 dkg sertészsír, 5 teáskanál só, 3 teáskanál őrölt feketebors, 3 teáskanál őrölt kömény, 2 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál őrölt fűszerpaprika, ízlés szerint csípős cseresznyepaprika. Hozzávalók: 2 kg kakas (házi) 3 fej vöröshagyma 5-6 gerezd fokhagyma 1 nagy ek zsír 2 ek fűszerpaprika 1 tk só 1 kk őröltbors 1 kk morzsolt majoránna 2 babérlevél 2 dl száraz vörösbor 2 tv paprika 2 paradicsom ízlés szerint cseresznyepaprika 1/2 kg tarhonya 3 ek olaj Elkészítése: A pörköltet szép, sárga háztáji baromfiból a legjobb készíteni. Igazi falusi kakaspörkölt bográcsban HIRDETŐ Forrás: Youtube Igazi falusi kakaspörkölt bográcsban S.Hanna A legjobb program közösen bográcsozni ezért igyekszem minél több bográcsos receptet hozni, most, hogy beköszöntött a jó idő. Megment 5 Nem szeretem Hozzávalók adagok száma 8 4 ek disznózsír Hozzáadott bevásárló lista
Kakaspörkölt bográcsban
amerikai fánk túrófánk kifli muffin palacsinta csörögefánk farsangi szalagos fánk kakaspörkölt receptkategóriák pörkölt kakaspörkölt Rendezés: szűrés 15 találat (szűretlen) 994 kcal Szüreti kakaspaprikás 1168 kcal Kakaspörkölt bográcsban 654 kcal Kakashere pörkölt 1651 kcal Kakaspörkölt bográcsban Kozma módra Vörösbor A vörösbor nagyon jól illik a kakashús ízéhez, hiszen a testesebb borok kihozzák az aromáját. Az alkohol a főzés közben elpárolog, de az íze tovább gazdagítja a kakashúst. A kakaspörkölthöz idő kell, de megéri! (Fotó: Getty Images) Kakaspörkölt, ahogy a nagy könyvben meg van írva Hozzávalók 1 db kakas 20 dkg füstölt szalonna 2 tk kömény 4 fej vöröshagyma só 8 szem feketebors 1 p. ek pirospaprika 2 db paprika 1 db cseresznyepaprika 10 gerezd fokhagyma Bevásárlólista 0 Elkészítés Elkészítés: A szalonnát zsírjára pirítjuk, a pörcöt a bogrács alján hagyjuk. Elkészítés: A szalonnát kisütöm, benne üvegesre dinsztelem a vöröshagymát, a fokhagymát is megfuttatom benne, majd hozzáadom a zöldpaprikát, és együtt pirítom, amíg a paprika összeesik. Elkeverem benne a sűrített paradicsomot, meghintem pirospaprikával, egy kevés vizet öntök hozzá, a húsdarabokat belehelyezem.
Kakaspörkölt bográcsban 3. Nosalty
Vörösboros szarvaspörkölt bográcsban 2017. 08. 19. 11:35 T. Bogi A nyári főzés egyik legélvezetesebbje a közös családi, baráti bográcsozás. Az egyik legnépszerűbb bográcsos étel, akár ebédre, akár vacsorára egy ízletes pörkölt, amit természetesen vadhúsból is készíthetünk. A mai receptajánlatunk egy vörösboros szarvaspörkölt. 1 egész kacsa 1 db zöldpaprika 1 szem paradicsom 2 dl vörösbor 1 csípős paprika 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma pirospaprika 1 csip majoránna őrölt köménymag só Bevásárlólista 0 Elkészítés Elkészítés: A megtisztított pecsenyekacsát félig megnyúzom. Kevés apró kockákra vágott bőrt kisütök, ezen
Kakaspörkölt bográcsban hozzávalók: 6 kg egész kakashús 12 darab alsó és felsőcomb 6 darab zúza 6 darab kakashere 4 közepes vöröshagyma 1 egész fokhagyma 2 db nagy zöldpaprika 4 evőkanál csapott sertészsír 2 teáskanál köménymag 5 evőkanál őrölt édes piros paprika 1 teáskanál őrölt csípős piros paprika Kakaspörkölt vörösborral Hozzávalók: 1 kakas; 1 csomag belsőség - máj, zúza; 1 dl olaj; 2 nagy fej hagyma; só; 2 evőkanál őrölt paprika; majoránna; 1 paradicsom; 1 zöldpaprika; A húst szedd darabokra, mosd meg, majd szárogasd le róla a vizet és sózd be.
Vörösboros kakaspörkölt pörcös tarhonyával Meglepetés
Vörösboros szarvaspörkölt - galuskával. Hozzávalók. 3 kg szarvashús (comb, lapocka, gerinc) vegyesen színhús és csontos hús felkockázva. 20 dkg sertészsír. 4 közepes fej vöröshagyma. 4 gerezd fokhagyma. 4 közepes paprika, legyen köztük csípős is. 3 közepes paradicsom. 4 szem borókabogyó. A vöröshagymákat megtisztítjuk, és igen apró kockákra (esetleg késes aprítógépben finomra) vágjuk, majd egy nagyobb vasedényben/lábosban/bográcsban nagyon lassú tűzön elkezdjük párolni a zsíron. Hagyjunk időt a hagymának, hogy pépesre párolódjon! Ha kellően puha és pépes lett a hagyma, adjuk hozzá a pirospaprikát.
