Zöldparadicsom-savanyúság Hozzávalók -7+ adaghoz 3 kg zöld paradicsom 4 dl ecet (10 százalékos) másfél ek só 20 dkg cukor 2 liter víz 2 fej vöröshagyma felkarikázva 2 fej fokhagyma 7 szár friss vagy szárított kapor 1 csomag egész bors 1 csomag mustármag 2 db csípőspaprika (opcionális) 2 db friss torma (opcionális) Hiába nagy kedvenc nálunk a zöldparadicsom savanyúság, valahogy még nem jutottam odáig, hogy lefényképezzem és megírjam a receptet. Még szerencse, hogy vannak szorgos olvasók, akik rendszeresen megosztják az általuk készített ételeket. „Tavaly készítettem, jó szívvel ajánlom az elkészítését…. 🙂
Ennyi minden készülhet zöldparadicsomból zöld paradicsom savanyúság és zöldparadicsom lekvár
A zöldparadicsom savanyúság készítése Válogassuk ki és mossuk meg a paradicsomokat, majd tegyük őket egy csírátlanított, nagyobb méretű befőttes üvegbe. A vizet forraljuk kb. 20-30 percig a fűszerekkel és a sóval, majd adjuk hozzá az ecetet és a nátrium benzoátot. Savanyított paradicsom. A kép csak illusztráció!Forrás: Shutterstock Első lépésként jól mossuk meg a paradicsomokat, különösen, ha a piacról vettük, majd vágjuk félbe mindet. A hagyományos paradicsom és a koktélparadicsom is szóba jöhet, a lényeg, hogy még zöld legyen. A nagyobb darabokat negyedelhetjük is. FELIRATKOZÁS: http://bit.ly/NoSalty-feliratkozasHa nektek is zölden maradt pár maroknyi paradicsom, amivel nem tudjátok mit kezdjetek, akkor ez a ti receptet. Zöldparadicsom savanyúság zöldparadicsom • ecet • víz • cukor • só • köménymag • mustármag • egész bors Timea Szalai Zöld paradicsom savanyúság zöld paradicsom • fokhagyma • 10%os étel ecet • só • köménymag 20 perc +3 nap 4 adag S mint Sanyi Vödrös (bedobálós) savanyúság
Szani Konyhája sütnifőzni, csakis szívvel lélekkel! Csemege zöld paradicsom savanyúság
Savanyúság zöld paradicsomból Saly Noémi receptje 2019. október 17. Hozzávalók 2,5 kg zöld paradicsom (legjobb a lucullus) 1/2 kg vöröshagyma 10 dkg só 1,5 l víz 4 dl 10%-os ecet 5 dkg cukor Elkészítés ADAG: 4 főre ELKÉSZÍTÉSI NEHÉZSÉG: Könnyű 35 perc 224 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 4 adagban 100g-ban 1% Fehérje 9% Szénhidrát 0% Zsír 500g zöldparadicsom 115 kcal 63g ecet 11 kcal 25g cukor 97 kcal 8g só 0 kcal 0g bors 0 kcal 0g mustármag 1 kcal 1g nátrium-benzoát 0 kcal Összesen 224 Kcal Tápanyagtartalom : Paradicsom savanyúság cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes könnyű gyors 0 csillag • 0 értékelés • 0 hozzászólás Előkészítés 30 perc Főzés 20 perc Összesen 50 perc 269 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 4 adagban 100g-ban 1% Fehérje 5% Szénhidrát 0% Zsír 1. lépés A paradicsomot megmossuk, fel szeleteljük. Sózzuk, majd egy tálban 3-4 órán keresztül pihenni hagyjuk. Én 2 féleképpen szeleteltem! 2. lépés Amíg pihen a paradicsom, megcsináljuk a fel öntő levet. Vízbe teszünk ecetet, ízlés szerint sót, cukrot, köménymagot, mustármagot! 3. lépés
Dinka kincseskamrája Zöld paradicsomból savanyúság
Zöld paradicsom savanyúság 🍅 Petyafőz 😎👌🏻 @Petya_84 Esztergom, Komárom-Esztergom megye, Magyarország Kaptam egy jó nagy kanna zöld paradicsomot, aminek már nincs esélye beérni! Viszont savanyúságként igenis be fog érni! 😃😎 Hozzávalók 1 óra 10-15 normál befőttes üvegnyi ízlés szerint Kb. 6-8 kg zöld paradicsom 4,5 liter vízhez: 12 dl 10%-os ételecet 1. lépés A frissen szedett már be nem érő paradicsomokat leszedtem és alaposan átmostam. 2. lépés Szeletelőn vékony szeletekre vágtam. Ujjakra vigyázva. 3. lépés Megszórtam őrölt borssal. A fokhagymát megtisztítottam és vékony szeletekre vágva adtam a paradicsomhoz. 4. lépés Felöntöttem annyi vízzel, hogy bőven ellepje.
Olcsó Hozzávalók: 3 kg zöld paradicsom 4 dl 10 %-os ecet 1,5 ek só 15-20 dkg cukor 2 l víz 1 fej hagyma kb 6 babérlevél fél maréknyi szemes bors fél maréknyi mustármag aki szereti tehet bele továbbá: fél maréknyi koriandert üvegenként egy kevés kaprot és tormát is Elkészítése: A paradicsomokat jól megmossuk. A receptet Lauránál találtam és felettébb érdekelt, milyen lesz a zöldparadicsom savanyúság, amiben nincs ecet, sem cukor, csak só és a fűszerek. Állítólag 2-3 hét kell neki, hogy elkészüljön, én csak 5 hét elteltével jutottam a kóstolásig, de nagyon kellemes meglepetés ért.. (15) aszalt paradicsom (29) avokád.
Zöld paradicsom savanyúság (Πράσινες τομάτες τουρσί)
2314 MEGOSZTÁS Egyre népszerűbb eljárás. Sokan sikerrel próbálkoznak zöldségek és gyümölcsök fermentálásával. Így volt ez Taródi Zsuzsanna esetében is, aki a zöld paradicsomot mentette a poloskáktól: 2019 nyarán csatlakoztam a Facebookos Fermentálás - tippek, trükkök, receptek csoporthoz, azóta fermentálok magam is. Zöldparadicsom savanyúság-N. Kovács Barbara. 2017-11-07 - Frissítve: 2021-09-01. A A. A A. Alap. Megosztás Facebookon Megosztás X-en (Twitteren) HIRDETÉS. Mivel későn ültettem ki a balkonparadicsomokat, így rengeteg zöld termést szedtem le november elején. Savanyúságként hasznosítom őket. Ha szeretnéd te is elkészíteni.
