Íme az eredeti zserbó receptje, ha a megpróbálkoznál a nagy klasszikus süti elkészítésével az ünnepekre. Mindenképpen érdemes kipróbálni! Összekeverjük egy tálban a száraz hozzávalókat, belereszeljük a margarint, hozzáadjuk a tojások sárgáját, végül pedig a tejet. Összegyúrjuk, majd három egyenlő részre osztjuk. A töltelékhez a darált diót összekeverjük a porcukorral. A lekvárokat jól átkeverjük. Kinyújtjuk a tészta harmadát, és beleterítjük a sütőpapírral bélelt nagy gáztepsibe.
Klasszikus zserbó Budafoki élesztő
1 csipet só 10 dkg cukor 25 g friss élesztő másfél dl langyos tej 25 dkg margarin 1 db tojás liszt a nyújtáshoz A töltelékhez: 1 nagy üveg baracklekvár (kb. 600 g) 30 dkg darált dió 20 dkg cukor A csokimázhoz: 15 dkg porcukor 2 ek holland kakaópor (min. 20%-os) 3 ek forró víz 2 ek olaj (semleges ízű) Előkészítési idő: 20 perc Sokáig friss marad, ezért - no és a baracklekvár, a dió és csokoládé harmóniája, ízvilága miatt - elsősorban ünnepekre, húsvétra és karácsonyra készítjük. Ha idén te is megpróbálkozol a sütéssel, válassz az alábbi receptek közül, és garantáljuk a sikert! ZSERBÓ - AZ EREDETI RECEPT>>> 2 db tojássárga 25 dkg vaj A töltelékhez: 50 dkg dió 30 dkg cukor 8 dl sárgabaracklekvár A tetejére: 2 ek tej 8 dkg porcukor 5 dkg kakaópor 5 dkg vaj Bevásárlólista 0 Allergének Glutén Tojás Tej Diófélék Elkészítés A hagyományos zserbó tésztájához a tejet langyosítsd meg, rakd hozzá a cukrot, és morzsold hozzá az élesztőt. Elkészítési idő: 35 perc Elkészítés: A tésztához a tejet langyosítsd meg, rakd hozzá a cukrot, és morzsold hozzá az élesztőt. Hagyd felfutni, tehát várj körülbelül 10 percig, amíg jól megemelkedik, és a teteje habos lesz. A lisztet szitáld egy tálba, rakd hozzá a tojássárgáját, a vajat és a megkelt élesztőt.
Zserbó recept
Készítsd el a Zserbó (eredeti recept) kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz. Így készül a klasszikus zserbó lépésről lépésre. Vannak azok a sütemények, melyek nélkül nem ünnep az ünnep, és karácsonykor a bejgli mellett a zserbó sem hiányozhat az asztalról! Ki ne szeretné ugyanis, ahogy a keserédes csokoládé keveredik a savanykás lekvár és a markáns dió ízével egy csodásan puha tésztában. Elkészítési idő 1 óra 30 perc Adag 12 Szerintem a sütőporos zserbó sokkal omlósabb lesz és 2 hét után is friss marad, így nagy ünnepségek előtt kifejezetten jól jön, hogy előre elkészíthetjük. Hozzávalók A tésztához: 50 dkg finomliszt (BL55) 10 dkg porcukor 1 csomag sütőpor (12 gramm) ½ teáskanál só (2 gramm) A zserbóba baracklekvár való, ez nem vitás, de kíváncsiságképpen - meg mert rábeszéltem mamát - próbáltuk már málnával és szilvával is. Isteni finom volt az a két verzió is, úgyhogy ha éppen elfogyott a lefőzött baracklekvárunk, akkor se essünk kétségbe, meg lehet csinálni más fajtával is. A másik dolog a kakaómáz.
Zserbó recept képekkel Olcsó, finom és házias receptek
Bundás kenyér gombával. Isler Katharosz konyhájából. Mentes kókuszgolyó. Tojássalátával töltött Portobello. Böngéssz a Nosaltyn a legjobb Zserbó receptek között, ahol 93 gyors és garantáltan finom fotós és videós receptvariációval várunk! Így készül a tökéletes zserbó Nábelek Zsófia receptje 2020. július 17. Hozzávalók (egy sütőtepsi méretű süteményhez) Hozzávalók a tésztához: 500 g liszt 125 g hideg vaj 125 g hideg sertés- vagy mangalicazsír 100 g tejföl 50 g tej 20 g élesztő 1 tojás 2,5 ek porcukor 2 kiskanál cukor A töltelékhez: 500 g darált dió
A zserbó az egyik legnépszerűbb süteményünk, a bejgli mellett a másik kedvenc édesség a karácsonyi asztalon. Az édes csoki a savanykás baracklekvárral és dióval tökéletes ízkombinációt alkot. Emellett pedig a zserbó előnye, hogy sokáig eláll. Még talán finomabb is, ha áll néhány napig, mert az ízek összeérnek. Alapos keverés után a 2 tojássárgája és a tejföl is kerüljön az edénybe, dolgozzuk össze a tésztát, majd tegyük félre pihenni 30 percre. A diót és a cukrot keverjük össze. A pihent tésztát tegyük gyúródeszkára, formáljunk belőle hengert és osszuk négy egyforma részre.
Zserbó recept képekkel Olcsó, finom és házias receptek
Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben egy csipet cukorral. A lisztet, a hideg vajat és a zsírt, a porcukrot és a sót összemorzsoljuk. Hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a tojást és a tejfölt és sima tésztát gyúrunk belőle. Az egészet lemérjük és négy egyenlő részre osztjuk. Lefóliázva egy órát pihentetjük hűtőben. Zserbó recept hozzávalói Tészta. 35 dkg liszt, 1 tojás, 5 dkg cukor, 20 dkg margarin, 1 dl tej, 2 dkg élesztő, csipetnyi sütőpor, Töltelék és teteje. darált dió, porcukor, sárgabarack lekvár, a tetejére étcsoki és; 1 teáskanál olaj. Zserbó készítése. Az élesztőt kevés langyos tejben, 1 mokkáskanál cukorral.
