Erős Pista, which translates as 'Strong Steve' (though absolutely nobody calls it that), is a condiment that is too thick to be a sauce like Tobasco, too pungent to be spread like catsup. Homemade Erős Pista. The main ingredient: hot paprika. Erős Pista (Strong Steve) is the second most popular chili sauce in Hungary, [1] produced by Univer. Erős Pista is made from coarsely minced hot paprika and salt; containing nothing more perishable, it can be stored for a year in a refrigerator. It is also produced in a paste form.
![](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/7c/WJ/eros-pista-hazilag.jpeg?w=1200&h=1200&fit=crop&s=17685563cd2ec61dc0940906ead716b8)
Erős Pista Nemszőke konyhájából Nosalty
Elkészítése: Mindenki ismeri az Erős Pistát, vagy Édes Annát. Mivel Nagyanyám Vitapriknak nevezte, én is így hívom. A vitamin és az aprítani szavak összetételéből született a név, ami nagyon találó. Nagyon egyszerű az elkészítése. Öt egység paprikához, 1 egység só kell. (5 kiló paprikához, 1 kiló só). 2020.09.23. Share Az Erős Pista az egyik legkedveltebb paprikakészítmény, ami darált, nyers paprikából készül. Otthon is elrakhatod, paradicsompaprika, chili vagy kápia is kerülhet a krémbe. A csemege-csípős arány az ízlésedtől függően változhat. Egész évben jól jön levesbe, kenyérre, húsokhoz. Tartósítószer nem kell bele, mivel a só is tartósítja. Erős Pista recept házilag Ha házi paprikakrémet készítünk, akkor bármelyiket felhasználhatjuk, sőt szerintünk minél több fajtából készül, annál finomabb. Videón mutatjuk a receptet. Kapcsolodó cikkek A fűszerpaprika ára és a termesztés költségei Miért barnul a paradicsom és a paprika alja? Ez állhat a háttérben Elkészítés Az pirosra érett paprikákat (csípős és édes vegyesen) megmossuk, a szárát eltávolítjuk, és magostól, húsdarálón ledaráljuk. A ledarált masszához kilónként 20 dkg sót keverünk, és tisztára mosott, lecsepegtetett üvegekbe töltjük. Ajánljuk még: Afrikai harcsapaprikás túrós csuszával Kovács Ágnes 60 perc 4 adag rafinált megfizethető
![](https://1.bp.blogspot.com/-QTDDRmPhUbY/ToDXHEVEBaI/AAAAAAAABEc/6NYb1z48uJU/s1600/gergo+044+uj.jpg)
Makacska konyhája Erős Pista házilag
Erős Pista és Édes Anna újratöltve. 34 kcal Fokhagymás darált paprika télre. 20 kcal Erős Pista Nemszőke konyhájából. 177 kcal Sült paprika krém. 1; 2; szűrés. További cikkek . Család 10 fenséges vacsoraötlet kevesebb, mint fél óra alatt.. Zöld; Otthon; Család; Mennyei "Erős Pista" recept! Azért "Erős Pista"mert olyan szinte mint az igazi! Nem kell sűrűn készíteni, sokáig bejár. Az előző adag 2 éves, most van fogyóban!. Most csak zöld paprikam volt, vettem hozzá 2 nagy pirosat, hogy ne legyen hóka a végeredmény! 2. lépés Egy 7 dl -es üvegbe teszek egy marék paprikát. A jellegzetes ízű paprikakrém szinte egyik magyaros ételből sem hiányozhat. Hozzávalók: 2 kg érett, piros, csípős paprika 0,5 kg édes, piros pritaminpaprika 10 dkg - jódozatlan! - só fél mokkáskanálnyi tartósítószer - szalicil, nátrium-benzoát Elkészítés ideje: Egy nap. Elkészítés menete: A paprikákat jó alaposan mosd át, akár többször is, a száraikat. Erős Pista ahogy sanila készíti cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes könnyű nagyon gyors 0 csillag • 0 értékelés • 0 hozzászólás Előkészítés 15 perc Főzés 15 perc Összesen 30 perc 41 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 12 adagban 100g-ban 1% Fehérje
![](https://www.univer.hu/api/uploads/cache/univer/products/616x948_karikas_pista_eros_paprika_zold_215g_616x948px.png)
univerwebsite
A csípős paprikát éppen ezért érezhetjük égetőnek. A paprika erősségét is szokták mérni, mégpedig a szubjektíven érzékelhető kapszaicintartalom alapján. Ez a Scoville-skála. A Scoville-féle egység (SHU), amely azt méri, hogy egy adott paprikaféle kivonatát hányszorosára kell hígítani ahhoz, hogy az alany már ne érezzen semmit. Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. 531 egyszerű és finom házi készítésű receptek házi erős pista kifejezésre a világ legnagyobb főző közösségétől. Böngéssz remek recepteket erre is: Erős Pista házilag (csípős darált paprika)!
Erős Pistás csipetke • vaj • vöröshagyma, finomra vágva • fokhagyma, nagyon apróra vágva • sárgarépa, karikákra vágva • zöldborsó • vaj a zöldborsó párolásához • burgonya, kockákra vágva 60 perc 6 adag Sándor Roland (Mr.Soup) Erős Pista erős paprika • só 40 perc 200 adag Zoltán Csernák Darált paprika (Erős Pista) "Erős Pista" házilag: nincsen ennél finomabb és egyszerűbb recept Zöld paradicsom érlelése: így állj neki! A zöld paradicsom érlelésének többféle módja van attól függően, hogy milyen lehetőségeink vannak. Például van-e otthon elég nagy hideg pince, kamra vagy nincsen?! Ha igen, akkor lehet dobozban érlelni.
![](http://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/1590/15901/159016/15901605_7c1667db387ee9a302a2d3b7b558d6d5_wm.jpg)
Erős Pista házilag Recept Femina
Darált paprika - Erős Pista, Zöld pokol, Pritamin, Vitaprik.. Mindenki ismeri az Erős Pistát, vagy Édes Annát. Mivel Nagyanyám Vitapriknak nevezte, én is így hívom. A vitamin és az aprítani szavak összetételéből született a név, ami nagyon találó. Nagyon egyszerű az elkészítése. Öt egység paprikához, 1 egység só. Az Erős Pista csípősségi értéke nagyjából 1000 SHU, de a legerősebb hegyes paprikáink is alig haladják meg a 2500-as értéket. A jelenleg (2014) Guinness-rekorder Carolina Reaper ("Karolinai Kaszás") fantázianévre hallgató paprikáé az Erős Pistánál nagyjából 1500x erősebb: 1 569 300 SHU.