Szigetközi diós kifli 2022, Győrzámoly, Sütemények, torták Szigetközi diós kifli Hozzávalók: (4 rúd, rudanként 16-17 kifli) 50 dkg liszt, 20 dkg sertészsír, csipetnyi só, 4 tojás sárgája, 2 dl tejföl. Hab: 4 tojás fehérje, 20 dkg kristálycukor, 3 evőkanál baracklekvár, 30 dkg darált dió. A tészta kenéséhez 2 evőkanál sertészsír, liszt. Szükségünk lesz: 350 g búzafinomliszt 210 g vaj 100 g darált dió 70 g porcukor 1 db tojás Porcukor szóráshoz Recept elkészítése Nyomtatás A szóráshoz szánt porcukor kivételével minden hozzávalót tálba teszünk.
Diós kifli recept
Elkészítés. A lisztet egy tálba szitáljuk, majd elkeverjük a sütőporral, a darált dióval és a porcukorral. Hozzáadjuk a vajat vagy margarin t, majd kézzel simára dolgozzuk. Ezután egy zacskóba csomagolva néhány órára vagy egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Két nagyobb méretű tepsit kibélelünk sütőpapírral, és egy. Diós és mákos kiflik recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Diós és mákos kiflik elkészítési ideje: 120 perc.. majd az alsó felét szorosan ráhajtjuk és kifli alakúra formázzuk. A tetejüket megkenjük tojással és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.. Ezekből a hozzávalókból finom, omlós diós kifli készülhet. A cukortartalmat változtathatod ízlésed szerint. Eredetileg 4 evőkanál cukor volt a receptben, de valaki túl édesnek találta, ezért két határértéket adtam meg. Ha az alacsonyabbat választod, és a végén úgy találod, hogy nem elég édes, a vaníliás. A liszteket a sóval, a porcukorral és a szárított élesztővel összekeverjük egy tálban, majd belemorzsoljuk a vajat vagy margarint, és a tejföllel egyneművé dolgozzuk. Fél órát pihentetjük, majd 2 részre vágjuk. Téglalap alakúra, 3 mm-esre nyújtjuk, és egy fánkszaggatóval kiszúrjuk.
Diós kifli Varga Gábor receptje Cookpad receptek
átlagos Hozzávalók 40 dkg rétesliszt vagy búza finomliszt (BL 55) 25 dkg margarin 1 csipet só 1,5-2 dl tejföl (az összeállításhoz) A diós töltelékhez: 20 dkg darált dió 2-3 ek porcukor méz (annyi, hogy a töltelék összeálljon) 1 mk őrölt fahéj aprított mazsola A mákos töltelékhez: 20 dkg őrölt mák porcukor+ méz mazsola 1 mk szegfűszeg A forgatáshoz: Hozzávalók:• 8 tojás• 400 g liszt• 350 g cukor• 320 g vaj vagy zsír• 1 nagy citrom reszelt héja• 1 tasak sütőpor• 100 g dió• 100 g mandula• porcukor a tetejé. Fahéjas diós kifli (Hókifli 2.) 854 kcal Gesztenyés hókifli Fuji konyhájából. 803 kcal Hókifli egyszerűen tejmentesen. 441 kcal Diós hókifli. 1795 kcal A legfinomabb hókifli. 1793 kcal Diós patkó. 1010 kcal Diós hókifli Juli konyhájából. 998 kcal Pozsonyi kifli ahogy Nyusssszi készíti. 837 kcal Vaníliás diós kifli. 491. Egy finom diós kifli, amit ismét az Ízőrzők műsorában láttam, a Baranya megyei Feked községben sütötték. Mindent ugyanúgy csináltam, mint ahogy a műsorban, annyi különbséggel, hogy én csak fél adagot sütöttem meg. Nekem 20 kiflim lett, de ha kicsit vékonyabbra sodortam volna a tésztát, akkor 25 db is lehetett volna.
Diós kifli Nosalty
Ízőrzők tévésorozat. Az Ízőrzők tévésorozat 2007 óta látható a Duna Televízió és a Duna World adásában. Alkotóik, Róka Ildikó és Móczár István országjáró műsorban mutatják be hazánk településeit. Régi konyhák házias ízei, helyi alapanyagokból készülő finomságok kerülnek az Ízőrzők asztalára. A tésztából sodorj ceruza vastagságú, hosszú rudakat, ezeket vágd ötcentis darabokra, formázz belőlük kifliket, és helyezd el őket egymás mellett egy sütőpapírral kibélelt tepsiben. 180 fokon süsd őket, amíg aranyszínűek nem lesznek, ez a sütőtől függően 15-30 perc. Ha szereti a család a diót, ezek a foszlós.
Habos, diós kifli Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 10 dkg vaj 1 ek. porcukor 3 db tojás sárgája 3 dkg élesztő 1 dl tej, amennyit a tészta felvesz A töltelékhez: 3 tojás fehérje 25 dkg porcukor darált dió, ízlés szerint Elkészítés Először a tésztát készítjük el. A lisztet, a puha vajat, a porcukrot, a tojások sárgáit egy tálba tesszük. Gyere te is! A mama receptje alapján készült kifli diós töltelékben gazdag. Omlós, édes és nagyon finom, érdemes belőle dupla adaggal készíteni. A dió ősi csemege, mely magában falatozva is jólesik, és a legfinomabb desszertek is a csonthéjasból készülnek. A diós édességek főleg az őszi, téli szezonban kerülnek.
Diós kifli BTimi receptje Cookpad receptek
A nemzeti ünnepen a Kossuth-kiflinél jobb sütit nem is tehetsz az asztalra. A népszerű édesség Pozsonyból, Palugyay Jakab Vasforrás nevű vendéglőjéből indult hódító útjára. Számos változata ismert. Ha az Aranytepsi blog szerzőjének, Papikné Veress Andreának a receptjét követed, egész biztos, hogy neked is. Sós kifli "Ízőrzők" Geresdlak Hozzávalók:/ ismét csak fél adagot csináltam/ 30 dkg. liszt, 2,5 dkg. élesztő, 1 tk. só, 7,5 dkg. zsír, 1 tojás felverve és csak a fele a tésztába a többivel kentem. 😉 Elkészítése: Langyos vízben megkelesztettem az élesztőt.
