Langkah 1 Siapkan bahan bumbu halus,cuci bersih lalu haluskan dengan cobek sisihkan Langkah 2 Serut sunggat/memanjang mangga muda,sisihkan Langkah 3 Siapkan wajan dan panaskan minyak sayur,tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan potongan Ikan Tongkol /Cakalan,tambah 50 ml air,bubuhi garam,gula pasir, aduk rata,serta koreksi rasa Paessa Jukok (Pepes Ikan Tongkol Bumbu Madura) ikan pindang tongkol yg sudah dipotong • terasi madura (terasi coklat) • asam madura / asam jawa • Bahan : • Daun pisang secukupnya untuk membungkus • Bumbu Halus: • Cabe merah besar, buang bijinya • Bawang putih Ellisa DBASFoodstory Tongkol bumbu madura (seng gesseng tongkol)
Resep Pepes Tongkol Madura Sedap
RESEP PEPES IKAN TONGKOL Bahan-bahan:resep pepes ikan tongkol500gr ikan tongkol segar400ml air3cm kunyit3cm jahe2 lembar daun saalam2 lembar daun jeruk1 bata. Resep Paessa Jukok (Pepes Ikan Tongkol Bumbu Madura). Bismillah.. Pepesnya masih selera lidah oreng Sumenep Madhura 😍..dengan resep tempo doeloe turun temurun dari mbahnya mbah nyampe ke cucu2 dan cicit2nya 😄😄. Ambil selembar daun pisang ukuran kotak, beri sesendok bumbu halus di pinggir daun, tambahkan 2-3 potong ikan pindang. Bumbu Halus: 12 butir bawang merah 8 siung bawang putih 2 buah tomat 5 biji cabai merah 10 biji cabai rawit 2 butir kemiri 1 buah terasi Secukupnya gula merah, sesuai selera Bumbu Tambahan: 1 sdt kunyit bubuk 1 sdm air asam jawa 3 lembar daun jeruk 1 ruas lengkuas, geprek 2 sdt garam 2 sdt gula 1 sdt kaldu jamur 1. Aduk rata bumbu halus dengan kelapa giling, daun kemangi, dan daun kunyit. 2. Balur ikan dengan bumbu hingga merata, biarkan sebentar hingga meresap.
Resep Bumbu Pepes Ikan Tongkol dan Cara Membuatnya
Hasil: Resep Pepes Ikan Tongkol 40 menit Hasil: 8 buah Tingkat kesulitan: Mudah Catatan IG:@tyasprabowo Gurih asin ikan tongkol bukan cuma enak kalau digoreng, diolah jadi pepes bisa bikin rasanya lebih spesial lho. Hanya memerlukan daun pisang, bumbu-bumbu untuk membuat pepes, ikan tongkol, dan tentu nasi hangat yang pulen. Pepes Tongkol Mangga Muda Khas Madura 예르다 🤤 ikan tongkol rebus • 🐟Bahan utama • mangga muda • kemangi • air • Minyak untuk menumis • 🍀Bumbu Halus • bawang merah 30 menit 4 porsi Cimahi, Jawa Barat, Indonesia Yerda Fahrana 예르다 파흐라나 Pepes Ikan Tongkol Mangga Muda Ala Madura Paessa Jukok (Pepes Ikan Tongkol Bumbu Madura) ikan pindang tongkol yg sudah dipotong • terasi madura (terasi coklat) • asam madura / asam jawa • Bahan : • Daun pisang secukupnya untuk membungkus • Bumbu Halus: • Cabe merah besar, buang bijinya • Bawang putih Ellisa DBASFoodstory Tongkol bumbu madura (seng gesseng tongkol) Tuang bumbu halus dalam wadah, masukkan pindang tongkol, daun jeruk, daun kemangi, daun kunyit, dan air perasan jeruk purut. Aduk rata. Bagi campuran ikan menjadi 4 bagian. Ambil 1 lembar daun pisang ukuran 20 x 20 cm. Letakkan 1 bagian ikan di salah satu tepi daun pisang, ratakan, gulung sambil dipadatkan. Semat bagian ujung dengan tusuk gigi.
Bumbu Pepes Ikan Tongkol Homecare24
Haii D_meals.😍Tutorial resep PEPES IKAN TONGKOL ini sangat nikmat sekali disantap dengan nasi hangat.resep ini juga sangat menggugah selera bund.🤤Sem. Pepes tongkol bisa menggunakan ikan yang sudah dipindang maupun ikan segar. Kamu bisa membuat pepes tanpa daun pisang.. Resep Ayam Bumbu Madura, Lengkap dengan Sambal Pencit. Resep. 05/01/2024, 21:03 WIB. Resep Kering Tempe untuk Stok Lauk di Rumah. Resep. 05/01/2024, 20:04 WIB. Resep Pisang Goreng Madu, Beri Taburan Kacang.
Pepes Tongkol Bumbu Rujak Ikan Pindang Tongkol • Daun Pisang • gigi • bawang merah • bawang putih • kemiri • Terasi • Cabe Merah keriting 1jam 4 bungkus Dapur Pitta Pepes Tongkol Simple tongkol ukuran besar • Cabai merah besar • bawang merah • bawang putih • Gula • Garam • Kaldu jamur atau penyedap • jeruk nipis atau Blimbing wuluh sesuai selera Tata ikan tongkol di atas daun pisang untuk membungkus satu per satu dan tambahkan bumbu ke dalamnya. Tambahkan beberapa lembar daun kemangi ke dalamnya kemudian bungkus pepes. Panggang pepes selama beberapa saat agar pepes lebih matang dan memiliki aroma daun pisang yang lebih khas.
Resep Pepes Ikan Tongkol, Bumbunya Meresap, Makin Nikmat Ditambah
6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 ruas kunyit, bakar 50 ml air 250 gr pindang tongkol 1 ruas lengkuas, bakar 2 buah kemiri, sangrai 1 sdt Maggi Magic Lezat 1 ikat daun kemanggi secukupnya 1 lembar daun pisang secukupnya Salin Info Nutrisi Unduh Resep Unduh Unduh Resep dengan Foto Cara Membuat 35 Menit Resep Membuat Pepes Ikan Tongkol, Rasanya Gurih dan Bikin Nagih. Gak cuma digoreng, ikan tongkol juga bisa diolah menjadi pepes, lho. Pepes ikan tongkol ini rasanya pedas, gurih, dan asin, cocok dinikmati dengan nasi hangat. Cara membuat pepes ikan tongkol tidaklah sulit. Kamu hanya memerlukan beberapa bahan sederhana saja, seperti ikan pindang.
