Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat dodol garut: 1 kg tepung ketan. 2 kg gula merah, diiris halus. 2 sdm santan cair. 2 ons gula pasir. 5 buah kelapa tua (ambil santan kentalnya) Garam secukupnya. Cara membuat dodol garut enak dan lezat: Campurkan tepung ketan, dengan irisan gula merah, kemudian masukan santan cair dan beri sedikit garam. Kamu bisa coba ikuti cara membuat dodol garut yang satu ini. Ciri khas dodol garut ini adalah memiliki warna cokelat dari penggunaan gula aren dan teksturnya yang kenyal serta juga lengket. Dilansir dari buku " Pusaka Kuliner Nyonya Rumah 1200 RESEP MASAKAN DAN KUE LEGENDARIS " (2013) oleh Nyonya Rumah terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep Dodol Garut Resepedia
Hanya saja proses pembuatannya memakan waktu relatif lama karena bahan dodol harus diaduk sembari dimasak. Berikut bahan-bahan dan cara pembuatan dodol garut rasa gula merah dengan takaran 1kg tepung ketan. 1. Bahan-bahan dodol garut. 1kg tepung ketan. 2kg gula merah. 2 sendok makan santan cair. 2 ons gula pasir. 5 buah kelapa tua untuk santan. Cara Membuat Dodol Garut. 1. Setelah ketan direndam dengan air selama minimal 4 jam, tiriskan ketan dan kukus hingga matang dan lembut. Angkat ketan dari kukusan, lalu haluskan dengan ulekan atau blender hingga teksturnya lembut dan tidak berbutir. 2. Panaskan wajan di atas api sedang, tuangkan santan kental, daun pandan, dan garam. Selasa, 09 Januari 2024 | 12:55 WIB. Ide resep dodol Garut berbahan gula merah. Foto: iNewsGarut.id/ Huriyyarul Wardah. GARUT, iNewsGarut.id - Resep dodol Garut berbahan gula merah bisa menjadi referensi untuk yang ingin mencoba membuat oleh-oleh dari kota dodol Garut. Resep dodol Garut terbuat dari bahan utama beras ketan, kelapa dan gula merah. Setelah mengetahui bahan-bahan dan cara membuat Dodol Garut yang benar, ada beberapa tips dan trik yang dapat Anda terapkan agar dodol yang Anda buat memiliki rasa yang menggugah selera. Pertama, pastikan Anda menggunakan gula aren berkualitas tinggi untuk mendapatkan rasa manis yang khas pada dodol Garut.
Resep dan Cara Membuat Dodol Betawi, Garut dan Agar khas Palembang ala
Bahan-bahan Dodol Garut. Sebelum memulai membuat dodol Garut, pastikan semua bahan-bahan sudah siap terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan: 1. Singkong. Anda membutuhkan singkong yang sudah diparut halus sebanyak 1,5 kg. 2. Gula Kelapa. Gunakan gula kelapa asli sebanyak 1 kg. Cara Membuat Dodol Garut. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat dodol garut. Campurkan air santan dan tepung ketan dalam wadah. aduk rata menggunakan whisk sampai semua bahan tercampur halus dan tidak bergerindil. sisihkan. Dalam wajan, campurkan gula merah sisir, gula pasir, garam, dan daun pandan. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features NFL Sunday Ticket Press Copyright. Cara Pembuatan Dodol Garut. Proses pembuatan dodol Garut diawali dengan mendidihkan beberapa bahan baku sampai kental dan berminyak. Bahan baku tersebut di antaranya: 1. Tepung beras ketan yang ditumbuk atau digiling halus, 2. Gula merah aren 3. Gula putih 4. Santan kelapa. Kini, bahan baku dodol Garut dapat dimodifikasi dengan berbagai varian.
Ternyata Begini Cara Bikin Dodol Garut Yang Legendaris RAGAM
Berikut ini bahan dan cara membuat dodol Garut ala rumahan yang bisa dibuat sendiri tanpa bikin ribet. Simak ulasannya. Bahan Membuat Dodol Garut . Baca Juga: Relawan GAMA Mulai Kenalkan Ganjar-Mahfud Kepada Kaum Milenial Melalui Turnamen E-sport - 500 gram ketan putih, rendam dalam air minimal selama 4 jam Resep sederhana Membuat dodol GarutBahan"1.tepung ketan 1/42.gula merah 2 gandu3.gula putih 4 sdm4.air 300 ml5.santan 1 sashet6. Setengah sendok garam#carame.
Dodol terbuat dari tepung ketang ditambah gula. Cara masaknya yakni diaduk di atas wajan kurang lebih 4 jam. Bagaimana caranya? Lihat di vidio. Terdapat beragam jenis dodol di Indonesia contohnya dodol Garut, dodol Betawi, atau dodol buah. Cara membuat dodol pun terbilang mudah meski membutuhkan kesabaran dan ketelitian. Bahan utama yang digunakan untuk membuat dodol adalah santan kelapa, tepung ketan, gula pasir, gula merah, dan garam. Meskipun begitu, masih banyak variasi dodol yang.
Cara Membuat Dodol Garut Tips Resep Cara Membuat
Liputan6.com, Jakarta Cara membuat dodol menjadi resep yang kerap dicari banyak orang. Kudapan manis satu ini kerap hadir menjadi oleh-oleh atau camilan di Indonesia. Ada beragam jenis dodol yang tersedia seperti dodol Garut, dodol Betawi, atau dodol buah. Bahan utama membuat dodol adalah santan kelapa, tepung ketan, gula pasir, gula merah, dan. Dalam cara membuat dodol Garut memerlukan waktu selama 8 - 10 jam, tergantung pada kondisi api. Untuk kamu yang pengen tahu gimana resep dan cara membuat dodol Garut sendiri di rumah, coba deh pantengin resep berikut ini: Bahan yang diperlukan: - 500 gram tepung ketan. - 1 kg gula merah, iris.
