Salah satu kue khas Nusantara yang melegenda yaitu kue bagea sagu yang berasal dari Papua. Sudah kenalkah kamu dengan kue yang satu ini? Kalau belum, coba cicipi dan bikin sendiri di rumah, yuk. Cakefever bakal kasih kamu satu resep kue bagea sagu khas Papua yang enak, sederhana, dan mudah dibuat yang wajib banget kamu praktekkan di rumah. Kue bagea merupakan kue tradisional yang memiliki cita rasa manis dan gurih. Berikut sejarah dan cara membuatnya, Parents! Sejarah Kue Bagea Sumber: www.instagram.com/dianprima.shop/ Bagea merupakan kue tradisional yang kerap ditemukan di Kepulauan Maluku dan juga beberapa wilayah di Sulawesi.
12 Makanan Khas Papua yang Menjadi Daya Tarik Wisatawan PUTRA TRAVEL
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan cookstr.com Bahan: 300 gram tepung sagu 50 gram tepung terigu 200 gram gula kelapa 50 gram kacang kenari, cincang 100 ml minyak sayur 2 butir telur 1/2 sdm soda kue 1/2 sdm kayu manis 1/2 sdm cengkeh 2. Membuat adonan kue sagu slawandmore.wordpress.com Tak hanya terkenal di Papua saja, Kue Bagea juga populer di pulau sekitarnya seperti Maluku dan Sulawesi. Panganan manis berbahan dasar tepung sagu ini memiliki tekstur yang sedikit keras ketika digigit. Biasanya kue kering ini dicelupkan ke minuman terlebih dahulu agar tekstur kerasnya menjadi sedikit lembut. Penasaran dengan rasanya? 1. Resep Kue Bagea Bahan-Bahan: Bahan 1: 300 gram tepung sagu 100 gram tepung larut 25 gram tepung protein ½ sendok teh soda kue ½ sendok teh vanili bubuk Bahan 2: 150-200 gram gula halus 2 butir telur Bahan 3: 75-100 ml minyak sayur 50 gram kacang sangrai Cara membuat: Kue bagea ini terbuat bahan utama tepung sagu yang kemudian di olah dengan bahan lain dan di masak dengan cara di panggang dalam oven. Untuk proses pembuatan nya memang cukup mudah dan tidak terlalu sulit. Pada kesempatan kali ini resepkuerenyah.com akan membahas tentang resep kue bagea khas Maluku yang sangat enak dan mudah.
Resep Bagea Sagu Khas Papua Sederhana Cuma Pakai 6 Bahan
JAKARTA - Kue Bagea atau Kue Sagu Bagea merupakan kuliner khas Indonesia Timur. Biasanya Kue Bagea dijadikan buah tangan atau oleh-oleh saat kita berkunjung ke Papua-Papua Barat, Sulawesi, Maluku, dan juga Maluku Utara. Kue berwarna cokelat ini terutama tersebar di daerah berpenduduk yang makanan pokoknya sagu, yaitu Maluku dan Papua. Kue bagea (also called sago cake) is a cake originating from Ternate in North Maluku, Indonesia. [1] It has a round shape and creamy color. Bagea has a hard consistency that can be softened in tea or water, to make it easier to chew. [2] It is prepared using sago, [3] a plant-based starch derived from the sago palm or sago cycad . Tips Kuliner Tumbuh bersama kekuatan mimpi perempuan Indonesia 5 Olahan Sagu Khas Papua, dari Papeda hingga Es Cendol Sagu Kompas.com - 23/10/2021, 19:39 WIB Krisda Tiofani, Yuharrani Aisyah Tim Redaksi Lihat Foto Ilustrasi papeda. (Dok. Shutterstock/yohanes_setiyanto) Sumber Kominfo Jayapura, Kominfo Jayapura, Kominfo Jayapura Kue Bagea * Sagu merupakan bahan makanan pokok di Papua. Bahan makanan ini biasanya bakal diolah menjadi beragam olahan makanan. Kue Bagea adalah salah satu contohnya. Pada kue ini, sagu bakal diolah diolah bersama soda kue, kenari, minyak sayur, kacang tanah, tepung terigu, cengkeh bubuk, dan kayu manis bubuk.
TOP 15 Makanan Khas Papua Yang Unik, Ekstrim Dan Tidak Biasa
Makanan Khas Papua Makanan Khas Papua - Papua merupakan pulau yang letaknya berada di ujung timur Indonesia yang tak hanya terkenal dengan kekayaan alamnya yang menakjubkan, tapi juga kebudayaan yang sangat menarik. Pulau ini juga menawarkan kuliner seru yang unik dan wajib dicicipi kamu para pecinta kuliner. 10 makanan khas Papua yang wajib kamu coba dan mudah dibuat, bisa kamu jadikan oleh-oleh enak. Yuk, ketahui nama-namanya.. Kue bagea. Kuliner ini terbuat dari tepung sagu, gula, dan telur. Kue bagea memiliki tekstur yang lembut dan rasanya yang manis, sehingga sangat cocok untuk dinikmati sebagai camilan atau dessert. 9. Keripik keladi
Kebanyakan kue khas Papua terbuat dari sagu. Hal ini karena sagu cukup mudah ditemui di Papua. Berikut beberapa jenis kue khas Papua yang perlu diketahui. Baca Juga: BMKG: Gempa Magnitudo 6,4 di Papua Dipicu Aktivitas Sesar Zona Anjak Mamberamo 1. Kue Lontar Kue lontar merupakan makanan khas Papua yang sangat populer. Kue Sagu atau Bagea adalah kue yang berasal dari papua, bahan dasar pembuatan kue ini adalah tepung sagu. Kue sagu ini agak keras saat digigit tetapi kalau sudah ada di dalam mulut atau di celup ke air akan cepat lunak/ lembek. Bahan : Sagu basah dijemur dulu sampai benar2 kering kemudian diayak. Kalau ga mau repot bisa pakai sagu tani siap pakai.
√ 20 Makanan Khas Papua + Harga & Rekomendasi Restonya
Bagea Sagu merupakan kue khas Papua yang terbuat dari tepung sagu dan kenari. Tak hanya dikenal sebagai oleh-oleh khas Papua, kue bagea sagu juga banyak diproduksi di Maluku, Sulawesi Utara. Kue manis ini terbuat dari tepung sagu yang memiliki tekstur agak keras saat dikunyah. Biasanya, kue-kue ini dicelupkan ke dalam minuman terlebih dahulu. 1. Kue Sagu Bagea Kue sagu bagea merupakan kuliner wajib yang harus kamu coba sekaligus kamu jadikan sebagai oleh-oleh jika berkunjung ke Papua Tengah. Sesuai Namanya, kue ini adalah sajian kue yang terbuat dari bahan dasar sagu. Kue sagu bagea dibentuk dengan ukuran kecil dan berwarna coklat. Saat digenggam, tekstur kue akan terasa keras.
