1. Ulek semua sampai halus. 2. Lumuri lele dengan bumbu. 3. Bisa kucuri jeruk nipis sebelum lele dilapisi bumbu agar tidak amis. 2. Bumbu lele goreng lengkuas. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari Bahan: - 4 ekor ikan lele ukuran sedang, bersihkan dengan air mengalir, kemudian lumuri garam dan jeruk nipis Bumbu halus: - 3 siung bawang putih Ikan lele merupakan jenis ikan tawar yang memiliki kandungan protein tinggi, rendah lemak serta mengandung fosfor yang bagus untuk tubuh. Nah, buat kamu yang suka makan ikan lele, tentunya ingin selalu mencicipi olahan lele yang nggak itu-itu saja. Ikan lele dapat dihidangkan menjadi beragam olahan masakan yang lezat dan tak hanya digoreng.
Resep Lele Bumbu Merah oleh Sofie Hana Cookpad
Lele bumbu Bali. foto: Instagram/@rie_jmorrie. Bahan: - 5 ekor lele, dibersihkan - 3 siung bawang putih - Garam secukupnya - 2 cm lengkuas, memarkan - 2 lbr daun salam. Tumis sebentar bawang merah iris, masukkan bumbu halus, tumis bumbu sampai matang dan tidak langu. 3. Masukkan daun salam, serai, lengkuas, daun jeruk, cabai rawit utuh. 1. Resep Lele Goreng Gurih Ilustrasi ikan lele goreng (instagram.com/dapurchiky88) Bahan-bahan: 500 gram ikan lele, bersihkan 1 buah jeruk limau, peras Bahan bumbu halus: 5 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 1 ruas kunyit 1 sdm air asam jawa 1/2 sdt garam Cara membuat lele goreng gurih: Berikut inu 3 resep lele bumbu cabe dan rempah yang pasti enak buat lauk makan siang. 1. Resep Lele Bumbu Cabe.. Bumbu Halus: 5 buah cabe rawit merah; 7 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 cm jahe; 2 sdt garam; Cara Membuat : Siangi ikan lele hingga bersih. Potong kepalanya lalu potong melintang badan lele menjadi 2-3 bagian. Lumuri lele dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama kurang lebih 10 menit. Goreng lele hingga matang dan kering. Setelah itu, angkat dan tiriskan. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lele dan air, aduk sampai merata. Masak hingga bumbu meresap dan angkat. 5.
Resep Lele bumbu merah oleh Raisha Cookpad
Lele Bumbu Kuning Ikan Lele • Jeruk Nipis • Garam • Bawang Putih • Kemiri • Jahe • Serai • Lengkuas 30 menit 7-8 orang solihahoney Lele Ungkep Bumbu Kuning 👉 1 kg lele, bersihkan • 👉 Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • lengkuas muda • jari jahe • jari kunyit • ketumbar bubuk 1 jam ++ 9 ekor Deedee Rasuan Lele Crispy Tepung Maizena lele ,bersihkan dan kerat • garam • kaldu bubuk • bawang putih halus • lada • ketumbar bubuk wulanandri Lele bakar ikan lele ukuran sedang • jeruk kunci • garam • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar Hellen Handru Pecel Lele Sederhana Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya. Ada 2 jenis ikan lele yang biasa digunakan yaitu lele asap dan lele goreng. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Bersihkan ikan lele, potong sesuai selera. Marinasi dengan bumbu halus dari bawang putih, kunyit, jahe, dan garam. Diamkan selama 10 menit, goreng hingga matang. Angkat sisihkan. Tumis bumbu sampai harum matang, masukkan gula jawa dan daun jeruk. Masukkan ikan lele, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Koreksi rasa, matikan api.
IKAN LELE BUMBU MERAH YouTube
Bumbu halus: - 6 siung bawang putih- 2 siung bawang merah- 5 buah cabai merah- 7 buah cabai rawit- 2 butir kemiri- 1/2 sdt garam- 1 sdt gula pasir. Cara membuat resep mangut lele: Lumuri lele dengan air perasan jeruk nipis, lalu goreng hingga matang dan sisihkan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk dan lengkuas, tumis. Bunna💜 Lele goreng Ikan lele • Bumbu racik Hurun Lele goreng garing ikan lele /5ekor ikan lele • Minyak • Ketumbar bubuk • garam • kaldu • tepung beras • kunyit bubuk • baput bubuk Ani Brilian Lele goreng gurih lele segar • sere geprek • daun salam • daun jeruk • bumbu ungkep: • bawang putih • bawang merah • ketumbar Tuti hantiyah Lele Goreng Gurih
1. Lele bakar teflon. foto: Instagram/@vinae.99 Bahan: - 1 kg ikan lele Bumbu marinasi: - 4 cm kunyit - Garam secukupnya - 3 siung bawang putih Bumbu bakaran: - 3 siung bawang putih - 4 siung bawang merah - 3 kemiri - 1 jumput ketumbar - Garam secukupnya - Gula pasir secukupnya - Kecap secukupnya - Bumbu kuah bakso secukupnya - Air secukupnya Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas dan jahe sampai harum dan matang. Beri santan, aduk perlahan sampai mendidih. Masukkan lele yang sudah digoreng, petai, tempe, kol, belimbing wuluh, cabai rawit merah dan gula pasir. Aduk rata, masak sampai bumbu meresap dan kuah meniris, angkat dan sajikan. 2.
Ikan Lele Kuah Berenang di Bumbu Merah ala Kuala Kapuas Blog Afrid
1. Sambal pecel lele spesial Ilustrasi sambal bawang (instagram.com/jenscookingdiary) Bahan-bahan: 10 cabai rawit hijau 15 cabai rawit merah 3 buah tomat 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdm terasi udang 1/2 sdt garam 1/4 sdt penyedap rasa 1 sdt gula pasir 2 sdm minyak goreng Cara membuat: Lele Bakar Bumbu Oriental lele • lemon • saus tiram • kecap manis • minyak wijen • minyak sayur • garam • bawang putih Mita.W#MommyFayzel# Lele bakar teflon lele • jeruk nipis • margarin • bawang putih • bawang merah • kunir bubuk • ketumbar bubuk • garam 45 menit 6 orang mamagie Lele Bakar simpel teflon
