INGREDIENTI: 4 finocchi prezzemolo fresco tritato olio extra vergine d'oliva origano q.b. sale q.b. 600 ml. d'acqua PROCEDIMENTO: Innanzitutto mondate e pulite bene i finocchi sotto l'acqua corrente, eliminate le foglie piu' dure e togliente, l'eventuale terriccio, divideteli a metà e poi dividete ogni metà in due spicchi. I finocchi al vapore sono un contorno light delizioso e sano che preparo spesso con il Bimby cuocendo i finocchi nel varoma. La cottura dei finocchi in questo modo permette di gustare un piatto di verdure cotte mantenendo gusto e leggerezza allo stesso tempo. QUALI FINOCCHI ACQUISTARE PER CUOCERLI
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INGREDIENTI: sale q.b. burro q.b. 3-4 finocchi 800 ml. d'acqua 40 g. di olio extra vergine d'oliva 50 g. di parmigiano reggiano grattugiato PROCEDIMENTO: 1 litro acqua 20 g parmigiano reggiano grattugiato sale PROCEDIMENTO Lavate i finocchi , poi tagliate gambi e ciuffi. Mettete nel recipiente del Varoma i finocchi tagliati a fette non troppo spesse. Versate l'acqua nel boccale, posizionate il Varoma con i finocchi e fate cuocere per 20 min. temperatura varoma vel. 1 600 g acqua 30 g aceto di vino bianco q.b. olio extravergine di oliva Come fare i Finocchi al Varoma con il Bimby Lavare e pulire i finocchi, tagliarli a spicchi e metterli nel Varoma. Aggiungere nel boccale l'acqua, un po' di sale e due cucchiai di aceto. Posizionare il Varoma: 30 min. temp. Varoma vel. 2. Svuotare il boccale dall'acqua rimasta. PROCEDIMENTO: Per prima cosa lavate bene i finocchi, togliete la parte superiore, la barba verde e tagliateli a metà poi in quarti con un coltello sopra un tagliere, versate nel boccale del Bimby l'acqua, metetet il coperchio e il vassoio del varoma, posizionate sopra i finochhi e fateli cuocere per 25 minuti temperatura Varoma a velocità 1.
Finocchi al vapore Bimby leggeri e gustosi Dulcis in Fundo
Ingredienti 2 finocchi 1 cucchiaino Olio (a piacere) 15 g Pane grattugiato 10 g grana grattugiato 1 pizzico Pepe 1 pizzico renette a piacere (timo, maggiorana, erba cipollina) Preparazione Pulite e tagliate i finocchi a fette e inseriteli nella vaporiera senza ammassarli troppo. PROCEDIMENTO: Innanzitutto mondate e pulite bene i finocchi sotto l'acqua corrente, eliminate le foglie esterne più dure e rivinate, togliete l'eventuale terriccio, divideteli a metà e poi dividete ogni metà in due spicchi, posizionateli nella vaporiera e fateli cuocere per 20 minuti circa. Finocchi al Varoma è un ricetta creata dall'utente TEAM CUCINA. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Contorni su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®. Ti trovi qui: Pagina iniziale Contorni Finocchi al Varoma Ricette Bimby ® Finocchi al Varoma Contorni ricetta TEAM CUCINA TM6 + Bimby Friend TM5 TM5 + Bimby Friend. Cottura dei finocchi a vapore. 4 finocchi ; 250 g di acqua ; Besciamella al curry (vegan) 50 g di farina. Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive (123) 35min. refresh Aggiorna accesso; Broccoli stufati (64)
Finocchi al vapore con acciughe Ricette facili senza problemi
Introduzione Squisito antipasto da preparare con il Varoma del robot Bimby, ottimo da servire anche come contorno. Ingredienti •250 ml di Panna da cucina• •Origano q.b.• •Prezzemolo tritato q.b.• •Parmigiano reggiano grattugiato• •4 Finocchi• •Pangrattato q.b.• •Sale• •600 ml di Acqua• •2 cucchiai di Aceto• •Olio d'oliva• Sogliole al vapore con finocchi Bimby Questa ricetta viene accompagnata dai finocchi ma volendo si possono aggiungere altre verdure a piacere tra piselli carote patate o mettere di tutte un po' a seconda dei gusti. Io ho usato le sogliole surgelate e visto che non erano grandi ne ho usate 6/7. Prima le ho passate sotto acqua tiepida per sgelare un pochino per permettermi di infarinarle a dovere.
HOME Bimby Varoma Cottura al vapore con accessorio Varoma Bimby o Cestello Il Bimby consente di cuocere al vapore carne e verdura in modo ottimale tramite l'apposito accessorio Varoma o il Cestello per il Bimby. Sono accessori indispensabili per cucinare al vapore ottimi piatti. Preparazione Metti nel boccale 15 g di pane raffermo, un ciuffo di prezzemolo lavato e asciugato e trita 8 Sec. Vel. 7. Tieni da parte. Metti nel boccale 60 g di emmentaler e trita 4 Sec. Vel. 7. Tieni da parte. Lava 2 grossi finocchi (600 g puliti) ed elimina le parti dure o ammaccate.
Finocchi gratinati Bimby TM31 TM5
Ingredienti 4 finocchi (circa 500 g di finocchi puliti) 40 g di olio extravergine di oliva Uno spicchio di aglio 330 g di acqua 4 fette di pancarrè 30 g di parmigiano grattugiato Sale q.b. Preparazione Lava bene 4 finocchi. Elimina le foglie esterne più dure, tagliali in quarti, mettili nel Bimby e trita 5 Sec. Vel. 5 . Preparazione. Pulisci e lava 4 finocchi, lasciandoli interi. Versa nel boccale 500 g di acqua, sale q.b., i finocchi interi lavati e fai bollire 15 Min. 100° Antiorario Vel. Soft. Fai freddare leggermente i finocchi. Tagliali a metà nel senso della lunghezza e svuotali all'interno creando delle barchette.
