Franciacorta Satèn: storia e significato Il Satèn ha una storia breve e molto interessante. Nasce infatti negli anni '90 del secolo scorso grazie ad un'intuizione geniale di alcuni produttori e di un gruppo di esperti della "comunicazione del vino" e si è affermato immediatamente come piacevole alternativa ai classici Franciacorta. Satèn, meaning 'silk' in Italian, is unique to the Franciacorta region, and its come-hither style gives it the opportunity to stand out in a crowded wine market. Always produced from Chardonnay, Satèn is unlike other sparkling wines made in Franciacorta - or Champagne for that matter - as it has less pressure in the bottle: five bars.
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Il Franciacorta Satèn è un vino DOCG la cui produzione è consentita nella provincia di Brescia. Il Satèn è una designazione esclusiva della denominazione Franciacorta; il termine "Satèn" è un marchio registrato dal Consorzio Franciacorta. Esso si distingue da tutti gli altri Franciacorta per la minore pressione in bottiglia (massimo 5. Il Franciacorta Satèn è un vino che incarna l'eleganza e la raffinatezza dell'Italia. In questo articolo, esploreremo il significato di questo straordinario vino, analizzando le sue caratteristiche distintive e il processo di produzione che lo rende così unico. Se sei un amante del vino o sempliceme Paragonare Brut e Saten non è di per sé sbagliato ma è più semplice metterli uno accanto all'altro perché, tendenzialmente, vanno a braccetto! Questo perché gli spumanti Franciacorta Saten possono essere prodotti, secondo disciplinare, solo nella versione Brut, e dunque, con un dosaggio finale compreso tra i 6 e i 12 g/l. Franciacorta Satèn . Cosa vuol dire Satèn? Il significato del termine Satèn va ricercati nell'assonanza con i termini satin e seta, ad indicare il carattere vellutato, morbido, setoso e carico di armonia del vino stesso. Il Franciacorta Satèn è una designazione esclusiva, marchio registrato Franciacorta dal 1996.. Da disciplinare per la sua produzione si possono utilizzare.
UBERTI FRANCIACORTA SATEN “MAGNIFICENTIA” 2010 DOCG OnWine
Franciacorta DOCG Satèn. The fantasy name of "Satèn" , chosen for its assonance and harmony with " setoso", which in italian means "silky/ silken", a Traditional Method is named, made only with white Chardonnay grapes, in pureness or in assembly with White Pinot, admitted by the Franciacorta policy guideline only at 50%. Franciacorta saten: piatti di pesce non impegnativi; Franciacorta saten riserva: crudità di mare; Franciacorta saten millesimato: robiola bresciana; Rosé. Franciacorta pas dosé rosé riserva (meglio se pinot nero in purezza): tinca al forno con polenta (tinca di Clusane) Franciacorta rosé (meglio se millesimato ed extra brut): uova al tegamino The smart Franciacorta intuition here works at a phonetic level. The name Satèn maintains the musical flow of the french word satin and is also pronounced the same. The search was for a universal name and in fact the name Satèn resembles the italian word "satinato" (which means smooth, soft and pleasing to the touch) or indeed. Ultra-fine, long-lasting perlage, verging on the creamy. Straw yellow, sometimes intense, with greenish highlights, delicate but pronounced ripe fruit aromas accompanied by delicate white flower and dried fruit and nut aromas such as almonds and hazelnuts, sometimes toasted.
Franciacorta Franciacorta Wikipedia
Ha reso la Franciacorta celebre nel mondo, con un successo di pubblico Forbes lo colloca al quarto posto tra i vini da bere assolutamente…. ma che cos'è, di fatto, un Satèn?. Filari ordinati di Chardonnay Franciacorta DOCG Satèn. Con il nome di fantasia "Satèn" , scelto per la sua assonanza con "setoso", si indica un Metodo Classico prodotto soltanto da uve bianche Chardonnay. The Franciacorta Satén is made from Chardonnay and Pinot bianco (max 50%) and is only allowed to have 4.5 atmospheric pressure (instead of the standard 6). Because of this the wine's sparkle is lighter than normal Franciacorta. Franciacorta Satén needs to age 24 for months in the bottle while the Millesimato and Riserva versions have the same.
There are strict aging requirements for the production of Franciacorta, and any bottle bearing the DOCG must see at least 18 months aging in the bottle, while vintage-dated (millesimato) Franciacorta must see 37 months. A Saten style Franciacorta is a blanc de blancs made from Chardonnay, or a blend of Chardonnay and Pinot Bianco, and it is. Eccoci dunque con una spiegazione accurata alla domanda: che cos'è il Franciacorta Saten? La Franciacorta. Prima di spiegare in profondità il Franciacorta Satèn, dedichiamo qualche riga alla parola che precede questa particolare categoria di spumanti. La Franciacorta è una zona italiana corrispondente a una parte della Lombardia.
ESPERIENZA FRANCIACORTA
Vigneti: Franciacorta (BS) nei comuni di Capriolo e Iseo. Ciclo produttivo: alla fermentazione in carati di rovere, fa seguito, in primavera, il tiraggio con l'inizio di una lenta rifermentazione in bottiglia secondo il metodo tradizionale della Franciacorta. Le bottiglie restano in catasta per almeno 40 mesi (totale dalla vendemmia 48 mesi. The Saten is the wine symbol of Franciacorta, designed to enhance the softness and elegance of the Chardonnay grown in this area. Characterized by a more delicate effervescence, it is by definition a Brut blanc de blanc.In the Caruna line, it is the product that best embodies the "Naturally chic" philosophy at the basis of the project.