Ingredienti 6 Uova 2 Salsicce 250 g Patate 50 g Parmigiano reggiano q.b. Sale q.b. Pepe Preparazione Lavate e mettete le patate a bollire in acqua fredda. Circa venti minuti dopo il bollore dovrebbero essere pronte, controllate con la forchetta. Scolate a cottura le patate e sbucciatele velocemente. Fatele raffreddare. Ingredients Serves 2-3 as a secondo, 4-6 people as an appetizer, snack or part of a buffet For the filling: 2-3 sausages, removed from their casings and broken up into smallish pieces 3 medium waxy potatoes, peeled and diced 1/2 onion, sliced or diced Salt and pepper For the egg base: 6 eggs 100g (3-4 oz) of grated parmesan or pecorino cheese
Figo! 29+ Verità che devi conoscere Frittata Di Patate E Mozzarella
1 small onion, finely chopped 1 large Italian sausage, about 150g/5 oz, crumbled 1 medium-sized yellow fleshed potato, about 150g, cubed or sliced 150 g (5 oz) mushrooms, cut into bite sized pieces or sliced 25 g (1 oz) freshly grated Parmesan cheese, or more to taste Salt and pepper Olive oil or lard Directions La Frittata con Patate e Salsiccia è un gustoso secondo piatto molto semplice da realizzare e davvero buonissimo. Le patate vengono fritte in padella e la salsiccia si rosola nell'olio delle patate. Quindi gli ingredienti si mescolano al composto di uova e si realizza la frittata. Ingredienti 300 g Patate 200 g Salsiccia 6 Uova 100 g Parmigiano reggiano Olio extravergine d'oliva q.b. Sale Preparazione Pelate e tagliate le patate a cubetti, dopodiché cuocetele per 15 minuti in acqua bollente, sgocciolatele e lasciatele raffreddare Frittata di salsiccia e patate, una frittata molto ricca e molto gustosa, tanta semplicità in una ricetta ricca che si adatta a tutte le stagioni. Salsiccia fresca, patate ma anche una buona dose di cipolla, tre ingredienti che se utilizzati insieme, possono rendere speciale anche il piatto più semplice.
Ricetta Frittata di patate La Ricetta della Cucina Imperfetta
Frittata è sinonimo di fantasia in cucina perchè si può preparare in mille modi e sono infinite le combinazioni di sapori a cui si presta. Fra cui la frittat. La frittata di patate e salsiccia al forno è una valida alternativa per gustare un piatto saporito e sostanzioso senza ricorrere alla frittura, ottenendo così una pietanza più salutare e leggera. Vediamo insieme la ricetta. 13 Gennaio 2014 / Aggiornata il 22 Maggio 2023. Cubetti di frittata di patate e salsiccia, un piatto che si presta a moltissime occasioni: sicuramente per un pic nic primaverile, insieme a dei sandwich, magari originali, come quelli con tacchino e kiwi, ed altre leccornie, che andranno sistemate in un bel cestino di vimini.Oppure per un aperitivo, per un secondo piatto, come buffet. Facile da preparare, quindi se siete sempre super. Ingredienti 2 salsicce 400 g di patate 4 uova 50 g di parmigiano Sale e pepe q.b. Prezzemolo fresco q.b. 1 cipolla Procedimento: Iniziate la preparazione della Frittata al forno con salsiccia e patate privando della pelle i tuberi. Tagliateli a dadini e risciacquateli con dell'acqua fredda. Con un coltello affilato tritate finemente la cipolla.
Frittata patate e salsiccia Salsiccia, Patate, Frittata
1. Cuocere le salsiccie 2. Tagliare le patate 3. Sbattere le uova 4. Unire gli ingredienti e cuocere Frittata di patate e salsiccia: una ricetta per due! Quante volte capita di avere in eccesso delle patate o salsiccie? Non molte, ma quando succede vi consigliamo di preparare questa gustosa frittata semplice e veloce per due persone. Pubblicità. Unite le patate cercando di non romperle. Regolate di sale e di pepe. A questo punto non ci resta che cuocere la nostra frittata di patate al forno. Rivestite una teglia con i bordi alti o una pirofila con una carta da forno. Versate il composto e infine cuocete in forno a 180°C per circa 30 minuti.
Facile e veloce da cucinare, la frittata di patate e salsiccia è una delle tante frittate veloci che potete realizzare per un pranzo in famiglia, ma anche per un pic nic di primavera o, tagliata a cubetti, per un aperitivo tra amici. Ecco allora la ricetta rustica della frittata di patate e salsiccia! Procedimento / 01 Come preparare: Frittata di patate. 1. La frittata di patate è pronta in pochi passaggi. Sbucciate le patate e tagliatele a fette di circa 5 mm di spessore. Lessatele in una casseruola piena d'acqua salata in ebollizione per 10 minuti, facendo attenzione a non romperle. Scolatele e lasciatele raffreddare.
Frittata di patate Magazine delle donne
In una terrina, sbattete le uova aggiungendo il sale, il formaggio e il pepe. Ottenuto un unico composto, aggiungete i pezzi di salsiccia sbriciolata e le patate fatte a cubetti o a fettine. Mescolate delicatamente. Fase 4. Prendete una teglia non troppo grande 24 o 26 cm di diametro al massimo e rivestite il fondo con carta forno. La frittata di patate è un piatto ricco e facile da preparare.Fabio Zago, chef de La Cucina Italiana, ci mostra come insaporirla con l'aggiunta di porri e sa.
