La frittata di zucchine al forno è un'ottima ricetta da gustare calda con tutta la famiglia oppure fredda a un picnic o a un aperitivo con gli amici. Rispetto alla frittata di zucchine classica, cotta in padella, la variante al forno è più leggera, senza olio o frittura. La Frittata al forno con zucchine e prosciutto cotto è un secondo piatto gustoso e semplice. Ottima ricetta con pochissimi ingredienti perfetta anche per farcire panini o per gite fuori porta. Vediamo cosa ci occorre per la preparazione della Frittata al forno con zucchine e prosciutto cotto. Difficoltà Molto facile Costo Molto economico
Frittata al forno con zucchine e prosciutto, gustosa e semplice
In frigo hai delle zucchine e prosciutto Benissimo aggiungi alle uova, metti in forno e servi una frittata che non teme rivali Ricettasprint. Leggi anche: Con 2 zucchine raggrinzite e 1 finocchio prepari una frittata al forno soffice come una nuvola e leggera come una piuma Poi tagliamo a pezzi il prosciutto cotto, mettiamo in una ciotola le uova, uniamo il parmigiano reggiano e il pecorino. Preriscaldare il forno a 200°. Lavare e spuntare la zucchina. Tagliare la zucchina a rondelle sottili, e tagliare ciascuna rondella in 4 parti. Trasferire in una ciotola, incorporare il prosciutto cotto tagliato a cubetti, aggiustare con un pizzico di sale ed amalgamare bene. In una ciotola, sbattere le uova ed incorporare il formaggio grattugiato. Directions Heat the oil in a heavy 9 1/2-inch (~ 24.5 cm) diameter oven-proof skillet over medium heat. Add the zucchini and onion and season with salt and pepper and cook over medium low heat until tender and translucent. Preheat the broiler. Whisk the eggs, cream, parmesan and prosciutto in a medium bowl to blend. 8 large eggs; 1/3 cup finely grated Parmigiano-Reggiano cheese plus some shavings of cheese for garnish (optional); kosher salt and Freshly ground black pepper; 2 or 3 medium zucchini ends trimmed and discarded, remainder thinly sliced into coins; 4 tablespoons extra-virgin olive oil divided; 1/2 medium yellow or white onion halved lengthwise then sliced crosswise into quarter moon shapes
FRITTATA DI ZUCCHINE AL FORNO, facilissimo e gustoso secondo piatto
Questa frittata al forno può essere servita come gustoso secondo piatto o nutriente piatto unico. provate a tagliare la frittata di zucchine al forno a cubotti e trasformatela in uno sfizioso antipasto o in monoporzioni da buffet, magari accompagnata a un'altra delizia di stagione, come la frittata pomodoro e basilico o la frittata ai ravanell. Preriscaldare il forno a 180°C. Prendere una ciotola capiente e sbattere le sei uova. Dopodiché aggiungere un pizzico di sale, il formaggio grattugiato, le zucchine con la cipolla e il. Ingredienti 4 uova 3 zucchine 1 cipolla 120 g di prosciutto cotto 50 g di parmigiano reggiano q.b di sale q.b di pepe q.b di olio extravergine d'oliva Preparazione Per iniziare la preparazione della frittata di zucchine e prosciutto cotto dovete partire dalle zucchine. Come prima cosa lavatele ed asciugatele e privatele poi delle due estremità. 1 Cipolle (media) 80 g Prosciutto cotto (in una fetta) 60 g Grana Padano (grattugiato) 20 g Olio extravergine d'oliva q.b. Mentuccia (fresca) q.b. sale e pepe Preparazione Lavate le zucchine quindi spuntatele alle estremità e tagliatele a rondelle sottili. Sbucciate la cipolla, tagliatela a metà e affettatela sottilmente.
Frittata di zucchine al forno Fidelity Cucina
Ingredienti per preparare la Frittata di zucchine al forno con prosciutto cotto: Uova: 5 Parmigiano Reggiano grattugiato: 80 gr Farina Tipo 00 di grano tenero: 60 gr Zucchine: 500 gr Latte: 80 gr Mozzarella: 200 gr Prosciutto cotto a dadini: 200 gr Sale grosso: 15 gr Pangrattato: q.b. Olio extravergine di oliva: 3 cucchiai 1 Cipolla piccola 2 cucchiai Olio extravergine d'oliva 50 g Parmigiano reggiano grattugiato q.b. Sale q.b. Pepe per il ripieno 120 g Prosciutto cotto affettato 150 g Edamer a fette sottili Preparazione Sbucciate la cipolla tritatela finemente e fatela soffriggere in un tegame con 2 cucchiaio di olio.
Fold in the potatoes, zucchini and Canadian bacon, and cheese. Preheat the oven to 350°F. Add 1 to 2 tablespoons of the remaining oil to the skillet as needed to lightly coat the bottom. Pour in the egg mixture, reduce the heat to medium-low, and cook without stirring until the bottom is set, about 10 minutes. Unite il prezzemolo e fate cuocere il tutto in una padella con l'olio di semi di arachide. Girate a metà cottura e poi adagiate la frittata su un piatto ampio. Le zucchine sbollentate le insaporite con un di sale e poi le adagiate sulla frittata, unite le fette di prosciutto cotto e la scamorza, arrotolate per bene.
Frittata con zucchine, prosciutto cotto e porri KungFood Ricette
4 di uova 20 gr di parmigiano sale pepe 150 gr di stracchino 100 gr di prosciutto cotto Inviati la lista della spesa Preparazione: 20 min Cottura: 20 min Totale: 40 min Condividi Salva Procedimento Come fare il rotolo di frittata alle zucchine Lavate e mondate le zucchine, e tagliatele alla julienne con la parte a fori larghi della grattugia. La frittata zucchine e prosciutto cotto al forno è una ricetta facile da preparare e molto versatile. È un'ottima opzione per una colazione salutare e proteica, ma può essere gustata anche come pranzo o cena leggera. Le zucchine aggiungono un tocco di freschezza e consistenza, mentre il prosciutto cotto dona un sapore salato e.
