Marmellata di ciliegie. Questa ricetta della marmellata di ciliegie fatta in casa prevede l'aggiunta di vino rosso, che le dona un piacevole retrogusto. La ricetta della mia marmellata di ciliegie fatta in casa ha un procedimento davvero semplicissimo e l'utilizzo di un ingrediente un po' particolare, prevede infatti l'aggiunta di un. Ingredienti Quantità per 1 vasetto da 400 gr 800 gr di ciliegie snocciolate (circa 1,3 Kg) 300 gr di zucchero (che potete ridurre fino a 200 gr ; aumentare di massimo 50 - 70 gr in caso di ciliegie particolarmente aspre) 1 limone piccolo Procedimento Come fare la Marmellata di ciliegie
MARMELLATA DI CILIEGIE ricetta confettura fatta in casa
Come fare la marmellata di ciliegie. Lavate le ciliegie, asciugatele e privatele di picciolo e nocciolo. Poi mettetele in una ciotola insieme con zucchero, succo e buccia di limone, e cannella e lasciate riposare per un paio d'ore. Preparazione Preparare le ciliege Lavare le ciliegie, asciugarle su un panno o con carta assorbente e privarle del picciolo e dei noccioli. Versate le ciliege in una pentola alta, aggiungere lo zucchero, il succo di limone e la buccia di limone grattugiata e far macerare il tutto per 2 ore. Cuocere la confettura La ricetta della marmellata di ciliegie. Prendete 1 kg di ciliegie mature, 300 g di zucchero di canna, il succo di un limone. Lavate e asciugate le ciliegie, apritele a metà con le dita o con un coltellino e denocciolatele. Raccoglietele tutte in un contenitore con il succo di un limone e lasciatele macerare in frigo una notte Come fare la marmellata di ciliegie. Lavate, snocciolate e tagliate a metà le ciliegie. Versatele in una pentola abbastanza ampia e dai bordi alti. Aggiungete il succo di limone e cuocete per 20 minuti girando con un cucchiaio di legno o una spatola.
Ricetta marmellata di ciliegie fatta in casa
INGREDIENTI per circa 2 vasetti Ciliegie pulite › 500 gr Zucchero di canna integrale › 200 gr Limone › Mezzo PROCEDIMENTO Togliete il picciolo alle ciliegie, lavatele, tagliatele a metà e togliete il nocciolo; Trasferitele in una ciotola insieme allo zucchero, la scorza e il succo di mezzo limone; La marmellata di ciliegie è un classico. Probabilmente è la marmellata più famosa ed è anche quella più amata da grandi e piccini. Questa marmellata è ideale da fare durante i mesi estivi, anche perché è il periodo nel quale è più facile trovare ottime ciliegie. Potrete utilizzarla per tantissimi dolci e per ottime crostate. 1,400 kg di ciliegie denocciolate; 200 g di zucchero; 100 g di acqua; Come fare la marmellata di ciliegie con poco zucchero. Per preparare la confettura di ciliegie, iniziate togliendo i gambi e lavatele più volte in abbondante acqua. Scolatele per bene. Snocciolate le ciliegie e mettete le ciliegie in una capiente pentola di. La marmellata di ciliegie o, più correttamente, la confettura di ciliegie, è in assoluto una delle mie preferite assieme a quella di albicocche e di fragole. Il meraviglioso colore rosso rubino e il gusto dolce e avvolgente la rendono perfetta per essere spalmata sul pane o sulle fette biscottate per una colazione energetica, nutriente e.
Ricetta marmellata di ciliegie Non sprecare
ingredienti. La marmellata di ciliegie è una conserva estiva preparata con soli 3 ingredienti: ciliegie fresche, zucchero semolato e succo di limone. Golosa e dalla consistenza morbida, è una delle soluzioni più amate e utilizzate per conservare le ciliegie che sono di stagione per pochissime settimane all'anno. Ingredienti 1,3 kg di ciliegie da denocciolare 300 g di zucchero 1 limone Istruzioni Lava bene le ciliegie, togli il picciolo e il nocciolo. Radunale in una ciotola con lo zucchero, il succo e la buccia del limone. Fai macerare almeno un'ora in frigo. Versa le ciliegie con il loro succo e la buccia di limone in una pentola.
La ricetta della marmellata di ciliegie che vi propongo contiene poco zucchero e molto succo di limone. Questo conferisce alla marmellata il giusto grado di dolcezza e una nota acidula davvero piacevole. CONSIGLI E SUGGERIMENTI PER PREPARARE IN CASA LA MARMELLATA DI CILIEGIE. Scegliete ciliegie grandi, sode e mature. Per aromatizzare. Procedimento Come fare la marmellata di ciliegie Per la preparazione delle marmellate ricordate di scegliere frutti freschi dalla polpa soda ed integra. Lavate le ciliegie ed eliminate il nocciolo con l'apposito attrezzo. Se non ce lo avete potete eliminare il nocciolo a mano con un normale coltello tanto le ciliegie non vi serviranno intere.
Ricetta Marmellata di ciliegie Fidelity Cucina
Ricetta classica senza pectina (per ca. 3-4 barattoli di 230 ml) 1000 g ciliegie denocciolate; 500 g zucchero; 1 limone bio; Preparazione SENZA PECTINA. La preparazione della marmellata di ciliegie ( o confettura ) senza pectina é piú lunga lo ammetto, inoltre contiene molto piú zucchero e sinceramente io non la preferisco. Preparazione. 1) Prepara la frutta. Lava 1,2 kg di ciliegie ben mature sotto acqua fredda corrente ed elimina i piccioli torcendoli. Snocciola le ciliegie con l'apposito attrezzo, con un coltellino oppure con le mani. Fai questa operazione lavorando sopra una ciotola, in modo da raccogliere in velocità i noccioli e il succo dei frutti.
