1 thelbi hudhër djathë i grirë rigon majdanoz fara pishe vaj ulliri kripë Përgatitja Për të përgatitur patëllxhan të mbushur si fillim duhet të pastrojmë perimet dhe patëllxhanët i ndajmë në gjysmë për së gjati. Heqim tulin brenda dhe i bëjmë kubik të vegjël. Presim dhe domatet në copa të vogla. Nëse është e mundur i heqim lëkurën. 231 Calories 3.98g Sugar 4.4g Sat Fat 9.5g Fat 9.7g Protein 27.2g Carbs 1/4 Serving Recommended by My Albanian Food Directions Share 0 Shares The Aubergine season is from May to mid October and this Albanian recipe is a great one to make any time. Stuffed Aubergines can be made as a main meal or scoop out the filling and present as a side dish.
Adda's All Peshk i mbushur me perime Pork, Meat, Chicken, Cooking
Stuffed Eggplants (Aubergines) or Imam Bayildi is a very famous dish across several Mediterranean, Middle Eastern and European countries that were once under the Ottoman Empire. In my native country of Albania we call this dish Patellxhane te Mbushura or Imam Bajalldi. Be prepared to have your taste buds challenged!!! Jump to Recipe Patëllxhanë të mbushur me mishPërbërësit: 1 kg patëllxhanëPak vaj ulliri400 gr qepë të thata350 gr mish të grirë 3 speca 600 gr domate1 lugë caji sheqerKripë. 0:00 / 8:51 PATËLLXHANË TË MBUSHURA (Pa mish) Cooking & Travelling 1.48K subscribers Share 46K views 1 year ago LONDON Tave me PATËLLXHANË të Mbushura Pa mish! #cookingandtravelling #iftar. Kisha kohe pa ngrene patellxhane te mbushur, edhe me qe i kisha te tere perberesit thash te gatuaj kete pjate me perime. Patellxhanet e mbushur mund ti gatuani edhe pa mish ( versioni per vegjetarianet ) por une nuk jame vegjetarjane keshtu qe i pergatita me mish vici te grire. Per te pergatitur kete pjate duhet te keni pak kohe ne dispozicion pasi eshte e gjate procedura por ja vlen qe ta.
Patëllxhanë të mbushura me mish YouTube
Patëllxhanë të Mbushur December 1, 2017 Pjata kryesore Përbërësit 2 patëllxhan (mesatarë) 3 karotë 1 qepë (e madhe) 2 domate (të pjekura) 4 lugë gjelle djathë (i copëtuar) piper 2 lugë gjelle vaj ulliri kripë rigon Përgatitja 1 Lajini me kujdes patëllxhanët, thajini me letër kuzhine dhe prejini në mes për së gjati. A beloved vegetarian dish, patëllxhane te mbushura (stuffed eggplants) is a tasty recipe that combines fresh vegetables (eggplants, peppers and tomatoes) with aromatic herbs. Receta e plote ne shiqp: https://goo.gl/jjM73DSee below for written recipe and full ingredient measurements:Ingredients2 eggplants2 tablespoons of olive oil2. Ptëllxhanet i lajme dhe i qerojme. I vendosim ne nje tave, i sperkasim me vaj dhe i veme te piqen per 15 minuta ne 200 grade. Hedhim ne nje tigan vaj ulliri, skuqim hudhren ne te. Presim qepet imet dhe i shtojme ne tigan. Kur te jete skuqur qepa, shtojme mishin e grire. I leme te skuqen per 10 minuta bashke. Shtojme edhe domatet e grira imet.
Patëllxhanë të mbushur Arti Gatimit
Patëllxhanë të mbushur Recetakuzhine.net on February 6, 2013 0 Likes! Për 4-5 persona duhen: Patëllxhanë 1 kg, qepë 6-7 kokrra ose salcë një lugë gjelle, hudhra 2 kokrra, kripë, piper, majdanoz. Patëllxhanëve u qërohet bishti, u hiqet lëkura në tre rripa sipër dhe nga të dyja anët. Priten për së gjati te pjesa e sipërme deri në mes të tulit. Kur të jenë ftohur i presim në mes (për së gjati) dhe me ndihmën e një luge heqim tulin, por jo plotësisht. Në një tas tulin e patëllxhanit, e përziejmë me vezët, gjizën, magdanozin e prerë hollë, kripën piperin dhe miellin. E trazojmë me kujdes, deri sa masa të jetë homogjene. Në zjarr vendoseni një tigan ku keni hedhur.
Përgatitja I ndajmë patëllxhanat përgjysëm për së gjati dhe i vemë të ziejnë derisa të zbuten (derisa piruni mund ti shpoj kollaj ). Në një enë tjetër vemë te ziejnë dhe dy ose tre patate. Kur heqim patëllxhanat nga uji i vendosim sipër një mbulese që tu pijë ujin dhe me një lugë u heqim pjesën e brendshme dhe u lëmë veç lëkurën. 2 gota me ujë. 1 deri në 2 gota me vaj ulliri ekstra të virgjër. Për mbushjen. 200 gr lakër e bardhë. 300 gr speca. 2 tufa majdanoz. hudhër. Merren speca të llojit me tul grihen në rripa të hollë,përzihen me majdanoz, lakër, hudhra të grira e kripë, spec djegës nëse dëshironi dhe mbushen patëllxhanët.
λαχανικα panosundaki Pin
5. mbushim patllixhanat, në fund presim hudhrat dhe i vendosim në mes të mbushjes, hedhim gjysëm gote me ujë, kush dëshiron ti zjejë patllixhanat nuk nevoitet ti hedhim ujë, 6. i pjekim në furrë që më parë duhet ta kemi ngrohur në 220 gradë C për një orë e gjysëm, kjo varet nga fura qe kemi. Ju bëftë mirë. Kategoritë Ana. Patëllxhanë të mbushur (Recetë nga zonja Vjollca) Vila24News24 84.2K subscribers Subscribe Subscribed 742 Share 136K views 6 years ago "Kendi i gatimit" nga Zonja Vjollca ne News24 - pjesa 1 15.
