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17 Nov 2023 La ricetta della panna cotta perfetta di Loris Oss Emer | postato in: Panna cotta, Ricette | 4 Le origini Il nome "pannacotta" deriva dalla combinazione di due parole : "panna" e "cotta". CORSI ONLINE Per qualsiasi informazione o problema di natura tecnico/amministrativa riguardante i corsi online, ti prego di scrivere una mail a:
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Proprio così: le ricette base di pasticceria sono i pilastri portanti dove poter costruire qualsiasi ricetta, dalla più stravagante e moderna alla rivisitazione sobria e classica. Giambattista Montanari - Pianeta Dessert School. Giambattista Montanari nasce a Ravenna nel 1963 e inizia la carriera di pasticcere nel 1979. Ha avviato e gestito diverse pasticcerie e ricevuto numerosi premi, partecipando a concorsi prestigiosi, nazionali ed internazionali.. Giambattista Montanari attualmente tiene corsi di formazione e.
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Ciao e benvenuto sul canale di Pianeta Dessert. Io sono Loris Oss Emer e sono un docente di arte bianca con una forte passione per la Pasticceria Moderna. Questa mia specializzazione mi ha portato. Loris Oss Emer was born in Trento in 1973. After attending Hotel school, specializing in pastry, he managed the family bakery until 2006. In that year he left job as a freelancer to teach, becoming an "arte bianca" teacher at "Istituto di Formazione Professionale" in Levico Terme (Trento), where currently works.
