Ingredienti: • 2 kg di arance bio • 1.2 kg di zucchero • 2 limoni difficoltà: facile persone: 8 preparazione: 30 min cottura: 60 min Il sapore rustico e la consistenza particolare fanno della marmellata di arance con le bucce una delle nostre ricette preferite. Quando si tratta di conserve fatte in casa, ormai lo sapete, non ci ferma nessuno. Per preparare la marmellata di arance con la buccia dovete innanzitutto lavarle e asciugarle molto bene quindi togliete la buccia con un coltellino prendendo solo la parte arancione, niente bianco.
MARMELLATA DI ARANCE FATTA IN CASA Marmelade Recipe, Orange Recipes
Per fare la marmellata di arance con questa ricetta usiamo circa 10 arance dalla buccia edibile, preferibilmente arance di tipo Navel. Infatti, utilizzeremo la scorza eliminando attentamente la parte bianca che conferirebbe un sapore amaro. Come preparare: Marmellata di arance. 1. Lavate le arance, bucherellatele con i rebbi di una forchetta e tenetelea bagno per 12 ore in un grande recipiente ricoperte d'acqua. 2. Asciugatele, sbucciatele e conservate la buccia di tre arance eliminando con un coltellino la sottostante pellicina bianca. 5 ricette per la marmellata di arance. Vediamo ora 5 ricette per preparare la marmellata di arance, partendo dalla versione originale, seguita poi da 4 varianti sane e gustose. 1 Marmellata di arance: ricetta originale. Per la ricetta originale della marmellata di arance vi occorreranno pochissimi ingredienti. La ricetta della marmellata di arance fatta in casa è molto semplice, perfetta sul pane, sulle fette biscotte, per preparare una crostata profumatissima, biscotti e torte, buonissima anche con piatti salati, ad esempio con i formaggi, con il pesce e con la carne. Pronti per la ricetta? Allora vediamo come fare la marmellata di arance!
Marmellata di arance con la buccia e frutti rossi Ricetta veloce
Per preparare la marmellata (la marmellata si fa con gli agrumi, con altra frutta si fa la confettura), servono delle belle arance biologiche che abbiano preferibilmente una buccia sottile, l'ideale sarebbe usare le arance "nave", nel periodo in cuci scrivo però ho solo disponibilità di arance "tarocco" e utilizzerò queste. Facile Indicazioni Condividere Le arance, gustose, succulente e naturalmente ricche di vitamina C, sono perfette per la colazione e da mangiare a spicchi nel fine pasto. Ma un altro modo per gustare l'arancia è anche come marmellata, come nella ricetta di oggi: la marmellata di arance con la buccia. La marmellata di arance è una confettura dal gusto Dolce e Agrumato preparata sia con la Polpa delle arance che con una parte delle Bucce. Una marmellata perfetta da spalmare sul pane a Colazione, per fare Crostate e Biscotti e per accompagnare alcuni Formaggi freschi (come le ricottine di bufala ). Ingredienti Quantità per 3 vasetti da 200 gr 2 kg di arance (io preferisco quelle Navel che sono particolarmente dolci) circa 1,2 kg di zucchero (pari peso delle arance successivamente sbucciate) (da toglierne massimo 300 gr dal peso finale, se desiderate una marmellata più amara) 2 limoni (buccia e succo) Procedimento
MARMELLATA DI ARANCE con bucce ricetta FURBA
Come nella ricetta di oggi: la marmellata di arance. Un modo perfetto per conservare tutto il gusto di questi frutti invernali e imprigionarlo in una fragrante crostata all'arancia o stenderne un velo su fette biscottate croccanti. Ingredienti 2 kg di arance (non trattate) 1 kg di zucchero 2 limoni (non trattati) Istruzioni Lavare con cura arance e limoni con acqua calda e tagliarli a pezzetti. Immergerli in una pentola piena d'acqua con coperchio e lasciarli macerare per 24 ore. Cambiare l'acqua, portare a bollore e cuocere per 10 minuti!
COSA SERVE? 1 kg di arance 1 litro di acqua 700-1000 g di zucchero 20 g di mela 1 presa di cannella in polvere (facoltativa) 3-4 fettine di zenzero fresco (facoltativo) MARMELLATA DI ARANCE con bucce ricetta FURBA COME SI PROCEDE? Lavare accuratamente le arance, tagliarle in grossi pezzi ed eliminare i semi. Eliminare l'amaro. La ricetta della marmellata di arance con buccia realizzata con il Bimby si rivela essere un'ottima alternativa per il gustoso utilizzo delle arance. Grazie alla praticità del Bimby, è possibile ottenere una marmellata ricca di sapore e consistenza in modo rapido e semplice.
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APPUNTAMENTO DEL SABATO CON UNA RICETTA, O MEGLIO TUTORIAL SU COME FARE UNA MARMELLATA CON LE BUCCE. Mettete le arance e il limone in un pentolino dal fondo spesso insieme allo zucchero Cuocete a fiamma bassa mescolando con un cucchiaio di legno Portate la marmellata ad ebollizione A parte fate bollire in un pentolino con l'acqua le scorzette d'arancia per 5 minuti
