Le salsicce sono ottime già cotte al vino, oppure con i fagioli o al forno con le patate, e perché non in padella, ma vedrete che con una bella fetta di pane casereccio, potrete fare una necessaria e irresistibile scarpetta nel sughetto di questa ricetta. SALVA PRESENTAZIONE Amanti del ragù di carne impazienti di portare in tavola un gustoso primo piatto. la soluzione è il sugo di salsiccia! Un modo per gustare una pasta più ricca e dal sapore deciso rispetto al condimento con sugo di pomodoro semplice, senza attendere i lunghi tempi di cottura del ragù classico.
Sugo con salsiccia ricetta ragù di salsiccia cucina preDiletta
8 Facilità facile Pronto in 45 minuti 11 voti 0 La salsiccia al sugo è un secondo piatto gustoso e semplice, si prepara con pochi ingredienti ed è sempre una delizia. Perfetta per tutto l'anno, soprattutto quando fa freddo è una vera coccola sfiziosa, ideale sia per pranzo che per cena. Salsiccia al sugo: un secondo piatto facile e saporito Preparazione Bucherellate con la forchetta la salsiccia e tagliatela a pezzi non troppo piccoli. Mettete in una padella la salsiccia e fatela scaldare poi quando inizierà a rilasciare grasso aggiungete l'aglio tagliato a metà e il rosmarino e continuate a cuocerla a fuoco alto per qualche minuto. La salsiccia al sugo con patate è un piatto tipico della cucina popolare in cui le Salsicce vengono cotte nel Sugo di pomodoro insieme alle Patate. Il risultato è un secondo piatto Semplice e Saporito, ideale per fare la Scarpetta! Salsiccia al sugo lericettedisimo La Salsiccia al sugo è un secondo piatto ricco e saporito, semplice e veloce da preparare anche in anticipo per poi essere gustato caldo o freddo. Anche se è un piatto che si può preparare in tutte le stagioni, solitamente aspettiamo le prime giornate fredde per cucinarlo.
Sugo con la salsiccia fresca ricetta preparazione ingredienti
Salsiccia al sugo ricetta siciliana. Dividete la salsiccia in nodini piccoli , sarà più facile cucinarla e servirla. Pelate la cipolla, sciacquatela e affettatela, rosolatela quindi in un giro abbondante d'olio d'oliva. Aggiungete la salsiccia e rosolate da tutte le parti a fuoco basso. Unite la passata di pomodoro, il concentrato e un po. 1 spicchio di aglio 600 ml di passata di pomodoro 1/2 bicchiere di vino bianco (o rosso) 2 rametti di timo (opzionali) sale pepe o peperoncino (opzionale) olio di oliva extravergine Inviati la lista della spesa Preparazione: 5 min Cottura: 45 min Totale: 50 min Condividi Salva Procedimento Come fare la salsiccia al sugo Gli spaghetti con sugo di salsiccia sono un primo piatto facile e veloce, ideale quando si vuole preparare una pasta ricca e gustosa ma si ha poco tempo a disposizione. Il ragù di salsiccia, a differenza di un classico ragù alla bolognese, necessita di meno tempo per essere cucinato ma non per questo è meno saporito. Lasciar sobbollire a fiamma bassa per 10 minuti circa, girando di tanto in tanto con un cucchiaio di legno. Quando la salsiccia è pronta tagliarla a tocchetti di 3-4 centimetri ed aggiungerla al sugo. Far riprendere il bollore, quindi cuocere a fiamma bassa, coperto, per 30 minuti. Servire caldo con buon pane casereccio.
Salsicce al sugo
Il sugo con salsiccia è un condimento molto saporito e appetitoso, ideale per un pranzo domenicale tipicamente italiano, dove di solito si è abituati a fare qualche strappo alla regola per concedersi qualche piacere in più. Il sugo con la salsiccia è pronto. Nel caso si asciugasse troppo aggiungere un po' d'acqua di cottura della pasta. Se vi interessa un altro sugo, potete provare anche la ricetta del mio ragù di carne: la trovate cliccando QUI. Buon appetito a tutti! Paola Seguitemi su Facebook per essere sempre aggiornati sulle nuove ricette.
Potrai poi gustare le salsicce al sugo semplicemente accompagnandole con una fragrante fetta di pane casereccio appena sfornato che ti aiuterà anche a fare la scarpetta, che con questo piatto è praticamente obbligatoria! In alternativa puoi servire la salsiccia con il sugo vicino a una buona polenta. Ingredienti. Salsiccia 600 gr; passata o. Se possibile preparare il sugo il giorno prima in modo che nel riposo acquisti maggior sapore e consistenza, Con il sugo condire i maccheroni fatti in casa e servire con la salsiccia per un piatto unico dal gusto incredibile. Ecco il risultato. salsiccia-al-sugo-e-maccheroni- Antonella. Ti do il benvenuto nel mio blog
Sugo Con Salsiccia Polpettine sugo pastasciutta modi
Procedimento: Tagliate sedano, carota e cipolla a dadini piccoli e fateli soffriggere in olio e.v.o. Aggiungete la salsiccia (io ho trovato la pasta di salsiccia già spezzettata) e fatela rosolare bene insieme agli odori. Quando la carne avrà assunto un colore più scuro, unite il latte, fino a ricoprirla. Preparazione. Affettate finemente la cipolla, dopo averla accuratamente pulita, e fatela soffriggere in una padella con tre cucchiai di olio. Quando la cipolla inizia a imbiondire, unite la polpa di pomodoro, salatela e fatela cuocere per 5 minuti a fiamma bassa. Sgranate la salsiccia o tagliatela a tocchetti e aggiungetela in padella.
