Tagliare il formaggio asiago a fette sottili e le mele a quadrotti; Stendere la pasta sfoglia sopra la carta da forno; Distribuire le fette di speck in modo uniforme, lasciando 1 cm dal bordo; Aggiungere uno strato di formaggio asiago e uno strato uniforme di mele; Polverizzare con il pepe nero in polvere Per farcire lo strudel useremo dello speck a fette, del formaggio e, ovviamente, la protagonista di questa ricetta: la mela. Per prima cosa ricopriamo la pasta sfoglia con le fette di speck e poi spezzettiamo e aggiungiamo sopra il formaggio Asiago. Infine, sistemiamoci sopra la mela tagliata a fettine sottili.
Strudel salato con speck formaggio spalmabile e mela annurca
Per preparare il strudel salato con mele e speck, avrai bisogno di pochi ingredienti semplici ma gustosi. Innanzitutto, scegli delle mele croccanti e dolci, che si abbiano al meglio con l'intenso sapore dello speck affumicato. Poi, avvolgi il composto in un croccante e sottile strato di pasta sfoglia, che darà un tocco extra di. Lo strudel salato con mele e speck è un gustoso e versatile piatto da gustare come antipasto o come piatto principale. La combinazione del dolce delle mele con il salato dello speck e il sapore unico del formaggio gruviera lo rendono un'esperienza culinaria indimenticabile. Lavora bene la pasta, fai una palla e avvolgila nella pellicola per alimenti e lasciala riposare in frigo per 30 minuti. Farcia: rosola in poco olio lo speck con le foglioline di timo, poi aggiungi il pane a cubetti e il pangrattato. Regola di sale e di pepe. Ingredienti Pasta tirata (o pasta sfoglia) 150 g di farina "00" 1 uovo 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 1 cucchiaino di aceto bianco 60 -70 ml di acqua tiepida o vino bianco Un pizzico di sale Ripieno 2 mele golden Una noce di burro 150 g di asiago 150 g di speck 1 cucchiaio di aceto di mele 1 cucchiaino di zucchero Pepe creola
Lo strudel salato con pere, Taleggio e speck La Stampa
strudel salato con mele e speck. Il strudel salato con mele e speck è un delizioso piatto tipico della cucina altoatesina. Questa combinazione di sapori dolci e salati crea un'esplosione di gusto che conquista tutti coloro che lo assaggiano. Il segreto di un buon strudel salato sta nella scelta degli ingredienti di qualità. strudel salato con mele e speck. Il delizioso strudel salato con mele e speck è una prelibatezza perfetta per un pranzo leggero o una cena sfiziosa. La combinazione di dolce e salato rende questo piatto unico nel suo genere e rappresenta l'equilibrio perfetto tra i sapori contrastanti. Fantastica ricetta di Strudel salato con mele e speck. Chi l'ha detto che lo strudel può essere solo dolce? Allacciate il grembiule, oggi vi porto a provare questo strudel salato strepitoso! #pasqua #calendarioaprile Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago 4.9 (121 valutazioni ) Registrati gratis Difficoltà facile Tempo di preparazione 30min Tempo totale 1h 30min Porzioni 6 porzioni Ingredienti Impasto 150 g di farina tipo 0 75 g di burro freddo, a pezzi ½ cucchiaino di sale 50 g di acqua Terminare la preparazione 100 di speck a fette
Fatto in casa per voi Strudel di mele speck e formaggio ricetta
Lo strudel salato speck e zucchine è un antipasto buonissimo e molto particolare che possiamo servire in tutte le occasioni. Veloce, facile e comodissimo da realizzare, si prepara con la pasta sfoglia già pronta e pochi altri ingredienti, per un risultato originale e davvero sfizioso. Strudel speck e zucchine: la ricetta sfiziosa e originale Lo strudel salato di mele e maiale è perfetto per l'aperitivo: ecco come prepararlo con la ricetta facile e sfiziosa per sorprendere tutti. Vota. di Roberta Favazzo • 4 Ottobre 2021. Lo strudel salato di mele e maiale è una di quelle ricette che non si possono non provare in autunno.
Qui solletichiamo la vostra voglia di sapori agrodolci con lo strudel salato con cipolle e mele. Cipolle brasate in tegame che sprigioneranno tutto il loro aroma, una nota croccante di speck rosolato e una manciata di mele croccanti. Le ricette di "Una Prof piccina in cucina". Visita il mio sito su www.unaprofpiccinaincucina.com#strudelsalato #strudelmelespeckeasiago #pastasfoglia #mele #.
Strudel salato con speck, mele e asiago
Per lo strudel salato alle pere, speck, formaggio e noci avrai bisogno di: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare. 6/7 fettine di speck. 1 pera media (io ho usato 3/4 di una pera kaiser) 100 grammi circa di Camembert (oppure Brie, fontina, asiago o bergader) 3 gherigli di noci. pangrattato q.b. 1 rotolo di pasta sfoglia tonda 100 gr di Speck affettato 80 gr di Taleggio Dop 2 pere medie tagliate a fette 1 uovo Procedimento: Per preparare la vostra torta salata prendere una teglia tonda.
