Torta salata con asparagi e speck una ricetta semplice e squisita. Le Torte salate sono sempre speciali e diverse. Un guscio di leggera e friabile pasta sfoglia ed un ripieno sempre diverso, che potete cambiare in base al vostro gusto e alla vostra fantasia o semplicemente in base a quello che avete in frigo. Oggi voglio raccontarvi una Torta salata con asparagi, ricotta e speck, una ricetta. Uniamo il formaggio grattugiato, l'erba cipollina, l'olio d'oliva e il sale. Mescoliamo bene. Prendiamo gli asparagi precedentemente lessati in acqua salata. Tagliamoli a pezzetti, lasciamo 6 asparagi interi per la decorazione. Uniamo gli asparagi tagliati a pezzetti all'impasto e mescoliamo bene.
Torta salata con asparagi speck e stracchino Ricetta ed ingredienti
La torta salata con gli asparagi vede indiscusso protagonista uno degli ortaggi primaverili più buoni e salutari. Le ricette che si possono fare sono davvero tantissime: ve ne proponiamo 5 tra le più gustose e semplici da preparare, per tutti i gusti e per tutte le occasioni.. Le proprietà degli asparagi. Prima delle ricette, però, un doveroso tributo all'asparago, uno degli ortaggi più. La torta salata con gli asparagi e speck è un abbinamento perfetto, golosa, dai sapori intensi E' la ricetta perfetta da preparare quando siete a corto di i. Prepariamo la farcitura per la torta salata con asparagi e speck. In una ciotola mettete lo stracchino, mescolatelo con la forchetta per renderlo cremoso poi unite le uova e incorporate. Aggiungete la mozzarella a dadini piccoli, il porro tritato, gli asparagi a rondelle, lo speck, il sale, il pepe e mescolate il tutto. La torta salata di asparagi e speck è un piatto di stagione ricco e sostanzioso, ovviamente gli asparagi sono il cuore pulsante di questa torta salata. E' pe.
TORTA SALATA CON ASPARAGI E SPECK una ricetta semplice e squisita
Preparazione. Per portare in tavola una buona torta salata con asparagi, speck e scamorza, procedete come indicato di seguito. 01. Iniziate dalla cottura degli asparagi: usate una vaporiera oppure lasciateli bollire qualche minuto, in modo che si ammorbidiscano, poi tagliateli a pezzetti. A parte, tagliate la scamorza a cubetti. Per preparare la torta salata di asparagi iniziate a fare l'impasto che dovrà lievitare. Versate la farina setacciata nella ciotola della planetaria munita di gancio, aggiungete il lievito disidratato 1 e metà della dose di acqua a temperatura ambiente 2. Cominciate ad impastare con il gancio, poi versate a filo il latte a temperatura. 01. Prima di tutto prendete la pasta sfoglia che andrà a creare la base della vostra torta salata con asparagi e speck e mettetela da parte. Dopodiché scottate gli asparagi in acqua bollente e salata per tre minuti. Trascorso il tempo indicato scolateli, fateli sgocciolare e lasciateli intiepidire. 02. Infornare la Torta rustica agli asparagi, speck e formaggi a 160 gradi con ventilazione o a 180 gradi a forno statico per circa 15 minuti. Quando la superficie cremosa della torta è dorata e la sfoglia si è gonfiata e imbiondita, la nostra torta rustica è pronta per essere sfornata. Lasciare intiepidire la Torta salata agli asparagi, speck e.
Ricetta Torta salata di asparagi e speck Fratelli ai Fornelli
La quiche agli asparagi e mortadella è una torta salata sfiziosa e originale, dal sapore rustico e deciso. Perfetta per un antipasto in compagnia. 57. 4,5. Facile. 1 h 55 min. LEGGI. Torte salate. Questa è una torta salata con asparagi da consumare come piatto unico la sera per cena, o potete portarla con voi per un picnic fuori porta o anche al mare e.
How to make: Torta salata di asparagi, ricotta e speck. Pulire gli asparagi: Lavare gli asparagi e pulirli eliminando la parte più dura e sbucciando con un pelapatate il gambo. Conservare 5/6 asparagi interi per la decorazione e tagliare gli altri a piccoli pezzetti. Cuocere gli asparagi: In una padella antiaderente mettere un filo d'olio e. La torta salata con asparagi e speck sarà il piatto forte capace di fare la differenza e anche fredda vi permetterà di fare un figurone. La torta salata con asparagi e speck è un piatto primaverile, potreste però proporla tutto l'anno utilizzando anche gli asparagi surgelati. Una variante vincente per questa ricetta?
Softly Torta salata speck e asparagi
La torta salata asparagi e speck si conserva in frigorifero per 2-3 giorni, ben coperta da pellicola. Potete gustarla a temperatura ambiente oppure riscaldata in forno per qualche minuto. Prendete gli asparagi, avvolgeteli in pezzetti di speck, e posateli nella torta. Versate delicatamente le uova e il latte, cospargete la torta con una generosa grattata di parmigiano e infornate a 180° per 45 minuti. Lasciate raffreddare qualche minuto prima di togliere la vostra torta agli asparagi dalla teglia e servirla.
