La torta salata con broccoli e scamorza è un ottimo e ricco secondo piatto, ma può essere servita anche come antipasto ed è perfetta anche per aperitivi e buffet. Facile da realizzare, questa torta salata può essere gustata calda, appena preparata, oppure a temperatura ambiente. ⭐TORTA SALATA con BROCCOLI e SCAMORZA di RITA CHEF🥦Sfiziosa e Semplice da PREPARARE. RITA CHEF CHANNEL 409K subscribers 2.3K 41K views 3 years ago #RicettaFacile #RitaChef #SavoryCake
Torta salata con broccoli e scamorza
La torta salata con broccoli e scamorza è un rustico da sapore dolce e armonioso, un piatto di sostanza e dal gusto intenso, che si presta bene ad essere rivisitato secondo le preferenze dei propri commensali. In una padella fate imbiondire uno spicchio d'aglio e il peperoncino con un paio di cucchiai di olio. Scolate le cime di broccolo e fatele insaporire per qualche minuto in padella. Aggiungete la salsiccia sbriciolata e fatela rosolare. Quando la salsiccia sarà pronta, sfumate con un po' di vino bianco e salate. Un'ottima idea per mangiare sano senza rinunciare al gusto! Molto veloce da preparare! Ingredienti. una pasta sfoglia pronta. 600 gr di broccoli, 1 uovo, 3 cucchiai di formaggio grattugiato, 1 spicchio d'aglio, sale e pepe e olio q.b. scamorza bianca circa 300 g. 1 rotolo pasta sfoglia Strumenti Vaporiera Tortiera Passaggi Qui Lavare i broccoli dopo avere tolto i gambi e cuocere a vapore per 10 minuti. Nel frattempo mescolare le uova alla ricotta e unire un pizzico di sale e pepe. Mescolare anche il grana padano grattugiato.
Torta salata integrale con broccoli e patate Dispersa in cucina
01. Per realizzare la torta salata ai broccoli dovete prima di tutto mondare, lavare e tagliare a ciuffetti i broccoli, dopodiché, per 10 minuti circa fateli bollire in acqua salata e acidulata con succo di limone. 02. Trascorso il tempo indicato spegnete il fuoco e scolateli. Adagiate sul fondo della sfoglia i broccoli e la scamorza a pezzettini. In una terrina sbattete le uova, il latte, un pizzico di sale, il formaggio grattugiato; Versate il composto sui broccoli, chiudete i lembi della pasta sfoglia verso l'interno. Infornate la torta in forno caldo a 170°- 180° per circa 30 minuti. Farcite la sfoglia mettendo sulla base la mozzarella a fette e sistemate sopra i broccoli, quindi mettete il gorgonzola a pezzi qua e la, la pancetta e ancora dei ciuffetti di mozzarella. Infornate a 200°, a forno ventilato preriscaldato, per circa 20 minuti. La torta salata con broccoli, pancetta e scamorza è una sfiziosa e golosa ricetta rustica con una base di pasta brisée e dal ripieno soffice. Gli ingredienti di base della quiche più tipica sono solitamente uova, panna e formaggio, ma si possono fare deliziose variazioni aggiungendo verdure, carne o pesce.
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Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia 500 g di cime di broccoli 150 g di scamorza affumicata 100 g di pancetta a cubetti 2 spicchi d'aglio q.b. olio extravergine d'oliva q.b. sale e pepe Informazioni Porzioni: 6 Costo: Medio Tempo di preparazione: 00:20 Tempo di cottura: 00:40 Tempo totale: 01:00 Preparazione INGREDIENTI 1 Rotolo di pasta sfoglia integrale 400 g Broccoletti 200 g Scamorza 100 g Prosciutto cotto Parmigiano Scalogno Sale Pepe PROCEDIMENTO Lessate i broccoli per 5, 6 minuti. Fate rosolare metà dei broccoli in padella con olio e scalogno per 10 minuti. Fateli intiepidire e frullate con il mixer da immersione. Aggiustate di sale e pepe.
Ingredienti Con queste dosi realizzate una torta salata per 2 persone, per una cena. Torta Salata Broccoli e Speck 1 rotolo pasta sfoglia rotonda 1 broccolo verde 50 g speck 150 g Mozzarella 2 cucchiai parmigiano grattugiato 150 g ricotta q.b. Sale q.b. Olio di oliva 1 spicchio Aglio Preparazione Mettete le salsicce sbriciolate in una padella antiaderente con un cucchiaio di olio e lasciate cuocere. Schiacciate le salsicce con una forchetta di tanto in tanto e mescolate. A cottura aggiungete nella stessa padella anche i broccoli, sale e pepe. Lasciate insaporite per 5 minuti a fiamma vivace.
Torta salata con broccoli, patate e scamorza Curarsi con Gusto
Ricetta della squisita torta salata con broccoli e scamorza! Deliziosa ricetta della torta salata con broccoli e scamorza, perfetta per una cena leggera o un pranzo in compagnia! Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée; 500 gr di broccoli; 200 gr di scamorza affumicata; 3 uova; 150 ml di panna da cucina; sale e pepe q.b. Procedimento: La torta salata con broccoletti e scamorza è un'ottima opzione per un pranzo o una cena leggera e saporita. La presenza dei broccoletti conferisce un tocco di verdura alla preparazione, mentre la scamorza dona un sapore delicato e cremoso. La torta salata può essere servita sia calda che fredda ed è perfetta per un pic-nic o un buffet.
