Metodo di cottura Forno Cucina Italiana 263,74 Kcal calorie per porzione Info Ingredienti per una teglia di 20-22 centimetri In questa torta salata possiamo mettere qualsiasi tipo di formaggio (grana, pecorino, toma, asiago, ricotta, mozzarella). Attenzione alla loro sapidità. Se hanno un gusto deciso diminuiamo il sale. 1. Rosolare con 2 cucchiai circa d'olio uno spicchio d'aglio insieme a un peperoncino fresco tagliato a pezzettini, se non l'avete va bene anche quello tritato, quindi aggiungete i friarielli e cuocete x circa 10 minuti, devono esere ben asciutti per non bagnare la sfoglia 2.
Mely in cucina TORTA SALATA CON FRIARIELLI E MOZZARELLA
La torta salata con friarielli e mozzarella è un piatto gustoso e versatile, perfetto per un pranzo o una cena informale. I friarielli, tipici della tradizione culinaria campana, conferiscono un sapore intenso e unico alla torta, mentre la mozzarella, filante e cremosa, dona un tocco di freschezza. Mozzarella Delizia salata: la torta con friarielli e mozzarella, un tripudio di sapori! Laura R. Franchescolli L'inconfondibile aroma dei friarielli e l'irresistibile squisitezza della mozzarella si uniscono in una deliziosa torta salata, perfetta per un pranzo gustoso e versatile. Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 600 gfriarielli 200 gsalsiccia 100 gstracchino 100 gscamorza 50 gparmigiano grattugiato 3 cucchiaiolio extravergine d'oliva 1 spicchioaglio 1peperoncino 1 rotolopasta sfoglia q.b.sale q.b.pepe nero Preparazione PREPARAZIONE: Pulite e lavate i friarielli, soffriggeteli in padella con olio, aglio ed eventualmente il peperoncino. Durante la cottura si deve asciugare tutta l'acqua in eccesso (foto 1)..
Torta salata wurstel e friarielli video ricetta Ma petite cuisine
1. Preparate gli ingredienti della torta salata buonissima. Tagliate la mozzarella a fettine e i pomodori in 4 spicchi. Rompete un uovo e sbattete brevemente il tuorlo in una ciotolina. Preparate altre ciotoline per i semi, le acciughe e le olive. Srotolate la pasta sfoglia e incidetela in modo da ricavare tre strisce delle stesse dimensioni. 2. Ingredienti Con queste dosi otterrete una torta salata per 4 persone. Rustico Salsiccia e Friarielli 1 rotolo pasta sfoglia (rotonda o rettangolare) 3 salsicce (maiale, tipo salamelle) 1 kg friarielli (o cime di rapa) 1 spicchio aglio q.b. peperoncino q.b. sale fino 150 g scamorza (o altro formaggio) 1 uovo (per spennellare) q.b. semi di sesamo Ingredienti: Friarielli: 600 g Salsiccia: 500 g Formaggio: 150 g (scamorza oppure toma, asiago, mozzarella, fontina) Pasta sfoglia: un rotolo di forma rotonda Parmigiano grattugiato: 2 o 3 cucchiai Latte: q.b. per spennellare Aglio: uno spicchio Olio E.V.O.: q.b. Sale e pepe: q.b. Procedimento: Per realizzare il nostro rustico ci basterà foderare una tortiera con la pasta sfoglia già pronta, alternare pomodorini conditi a piacere con delle fette di mozzarella per pizza e poi cuocere tutto in forno per una quarantina di minuti. Torta salata pomodoro e mozzarella Come servirla
TORTA SALATA con FRIARIELLI, ZUCCA, PANCETTA E STRACCIATELLA ♥
Torta salata friarielli, pancetta e Pangrattato. 30m . Facile. 3 · Mi piace. 1 · Salva. Commenti. Condividi. 3 · Mi piace. 1 · Salva. Commenti. Condividi. altre ricette simili.. Il condimento raffreddato l'ho messo in una ciotola con mozzarella a cubetti, parmigiano ed un uovo sbattuto. 6 di 10. Versare all'interno della brisé. Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia già pronto; 500 g di friarielli o broccoletti romani; 250 g di salsiccia con il suo budello oppure 1 Salsiccia Galbanetto dolce o piccante; qualche goccio di olio extravergine d'oliva; 2 spicchi d'aglio; 1 bicchiere di vino bianco fermo per stufare; 1 uovo da spennellare (facoltativo); sale e pepe q.b;
La torta salata zucca e mozzarella è un'idea sfiziosa, da realizzare facilmente con la pasta sfoglia pronta e la zucca cotta in forno a fette spesse. 3 4.0 Facile 1 h 5 min LEGGI Crostata salata con ricotta e zucchine 1 uovo 100g di mortadella QB di olio EVO QB di sale QB di peperoncino Istruzioni Pulite i friarielli e poi lessateli in acqua salata. Scolateli. Tritate lo scalogna e fatelo imbiondire con l'olio e poi aggiungete la verdura a ripassare. Aggiustate sale e peperoncino e per ultimo il pecorino. Tagliate a cubetti la scamorza.
Torta salata salsiccia e friarielli
La sfogliata napoletana è una torta salata a base di pasta sfoglia, semplice e velocissima, che si prepara con una doppia sfoglia, per dare una maggiore croccantezza alla base e ripieno di pomodorini, mozzarella e olive.Un'idea semplice che si risolve in pochi minuti, in grado di salvare la cena in ogni circostanza, che metterà tutti d'accordo. Un classico della rosticceria partenopea che ha. Ricetta torta salata friarielli e salsiccia. Imburrate leggermente uno stampo ed adagiate il rotolo di pasta sfoglia. aggiungete i friarielli. la scamorza. e le cervellatine. aggiungete ancora scamorza a pezzetti. Infornate sul ripiano basso a 200 ° per circa 20 minuti. Servite calda o fredda. Vota la Ricetta!
