La vellutata di broccoli è l'ideale per scaldarsi durante i mesi invernali con una pietanza leggera e nutriente! Se ve ne avanza qualcuno potrete cucinare anche i broccoli gratinati o i broccoli in padella. Provate anche queste cremosissime varianti: Crema di broccoli con crostini croccanti Vellutata di cavolfiore INGREDIENTI 293 Ingredienti per la vellutata di broccoletti e zucchine per due persone: 500 gr. di broccoletti; 2 zucchine; 1 scalogno tritato; olio extravergine d'oliva; 2 cucchiai di farina; 750 ml. di brodo, fatto con un dado; 2 cucchiai di panna (acida) noce moscata grattugiata; sale q.b. pepe nero macinato fresco q.b. Pulite le verdure e.
Vellutata di broccoli, zucchine e basilico con crostini al parmigiano
Pronto in: 36m. La vellutata di broccoli e zucchine con il bimby è una zuppa vegetariana molto gustosa, sana e semplice da preparare. E' l'ideale per un pranzo veloce con la famiglia, o per riscaldare le fredde serate autunnali. E' ottima anche per convincere i bambini a mangiare le verdure. Procedimento Come fare la vellutata di broccoli Pulite i broccoli eliminando le estremità più dure. Lavate i broccoli e tagliateli a piccoli pezzetti. In una casseruola versate un giro d'olio d'oliva e aggiungete il cipollotto affettato. Lasciate soffriggere a fiamma dolce e intanto pelate e tagliate la patata a pezzetti. Procedimento Come fare la vellutata di broccoli Eliminate i gambi ai broccoli, divideteli in cimette e lavateli. Fate appassire, in un tegame capiente, la cipolla tritata nell'olio. Aggiungete i broccoli e fateli rosolare per qualche minuto. Porzioni: 1 vellutata Difficoltà: Facile Totale: 40 min circa. INGREDIENTI: 100g di zucca Gambi di 3/4 broccoli 100g di zucchina Curcuma e pepe q.b. Ecco a voi una zuppa deliziosa da arricchire con cereali e semi a vostro piacimento per soddisfare il vostro palato senza tuttavia rinunciare al gusto e alla salute!
VELLUTATA DI ZUCCHINE, senza panna, con crostini dorati e menta
Ingredienti. 1 cimetta di broccoletto grossa come una noce. 5 foglie di bietole. 1/2 zucchina. 200-220 g di brodo vegetale. 2 cucchiai di crema di cereali istantanea a scelta. 1 tuorlo d'uovo. 1 cucchiaino d'olio extravergine d'oliva. Salva nella lista della spesa. Ingredienti broccoli 600 gr patate 350 gr porro 1 brodo 700 ml olio extravergine di oliva qb sale e pepe qb crostini di pane qb Preparazione Per preparare la vellutata di broccoli cominciate a lavare le verdure, pulite il porro come indicato qui e tagliatelo a rondelle, sbucciate e fate a tocchetti le patate, riducete i broccoli in cimette. Vellutata di zucchine e broccoli Sono tante le ricette che possiamo preparare con le zucchine , degli ortaggi dal sapore delicato, molto versatili e che di solito sono amati da. La vellutata di zucchine è un piatto leggero, saporito e facilissimo che possiamo portare in tavola a pranzo o a cena. Un piatto fumante di vellutata è sempre perfetto se abbiamo voglia di qualcosa di salutare e genuino senza rinunciare al gusto.
Ricetta vellutata di broccoli Non sprecare
Di Il Ricettario - 2 Dicembre 2021 4444 0 Crema vellutata di broccoli e zucchine Bimby: detox La crema vellutata di broccoli e zucchine Bimby è un'altra ricetta detox da realizzare velocemente per i vostri pasti. Io ho aggiunto la curcuma e il pepe nero (vanno sempre assieme) per poter potenziare l'effetto disintossicante. 01. Per preparare la vellutata di broccoletti, per prima cosa eliminate il gambo dei broccoli, divideteli in cime e sciacquateli con cura. 02. Tritate finemente la cipolla e fatela imbiondire in un tegame con 3-4 cucchiai di olio, quindi unite i broccoli e lasciateli rosolare. 03.
Riscalda un paio di cucchiai di olio extravergine d'oliva in una pentola, ed aggiungi cipolle ed aglio (tagliati a pezzi). Aggiungi il porro e cucina fino a renderlo trasparente. Aggiungi la zucchina e mescola bene. Dopo circa 5 minuti, aggiungere i broccoli, il sale, il pepe e le altre spezie. In omaggio alla semplicità dei buoni sapori e della cucina senza fronzoli, vi proponiamo una vellutata avvolgente e gustosa, regina dei comfort food a primavera: la vellutata di zucchine. Una vera poesia nel piatto, una pietanza cremosa da servire come come entrée o primo piatto e da poter assaporare calda o fredda come preferirete.
Ricetta Vellutata di Broccoli Il Club delle Ricette Recette
La vellutata di zucca con broccoletti è facilissima da realizzare, con ingredienti di stagione, e cuoce in poco tempo. Io l'ho accompagnata con dei semplici crostini di pane nero, ma se preferite potete aggiungere della pasta. Provate anche voi questa saporita e coloratissima zuppa, e fatemi sapere! Ricetta vellutata di broccoli e zucca. Ingredienti per 4 persone: 1 kg zucca gialla già pulita; 1 kg broccoletti; 1 cipolla; olio extravergine d'oliva q.b. Procedimento: Il procedimento per preparare la vellutata di broccoli e zucca è davvero semplice e veloce. Se volete preparare la crema di broccoli per 1 o 2 persone, vi.
