Instructies. Schil de aardappels, was ze en snij ze in stukken. Doe de aardappels met de boerenkool in een grote pan met water en bouillonblokjes. Kook de boerenkool en de aardappels in ongeveer 15-20 minuten gaar (afhankelijk van het type aardappel). Bak intussen de vegetarische speckjes in 25 gram roomboter totdat ze knapperig zijn. Slanke alternatieven voor rookworst en spek bij de stamppot. Stamppot, het ultieme comfort-food in de herfst en de winter. Lekker met een stuk (vega) rookworst of spek! Er gaat niets boven een bord stamppot boerenkool met worst, stamppot rauwe andijvie met spekjes of stamppot zuurkool met een stuk vetspek of gerookt spek.
Keto boerenkool stamppot in 2023 Boerenkool recept, Gezonde recepten, Gezonde groenten recepten
Er wordt ook diepvriesboerenkool en zelfs boerenkool in potjes verkocht. Waarschijnlijk is het overbodig om uit te leggen dat je een goede stamppot boerenkool niet maakt met boerenkool uit een potje of uit de diepvries. Kun je nergens een stronk boerenkool kopen, ga dan voor het beste alternatief, en dat is voorgesneden, verse boerenkool. Mosterdgroenten zijn een geweldige vervanger voor boerenkool. Ze hebben een iets pittigere smaak en een knapperige textuur die perfect is voor salades, roerbakgerechten en soepen. Mosterdgroenten bevatten ook veel vitamine A, C, K en calcium. 7. Raapstelen. Raapstelen zijn een heerlijk en voedzaam alternatief voor boerenkool. Deze stamppot boerenkool recepten bieden je inspiratie: 1. Boerenkoolstamppot met uitgebakken spekjes. Speciaal voor de start van het stamppotseizoen heeft Samuel Levie (o.a. schrijver van het boek " Zo Gepiept ") een aantal stamppotrecepten op papier gezet en daarbij mocht de klassieker met uitgebakken spek en piccalilly natuurlijk niet. Vegetarische boerenkool stamppot . Spekjes door de stamppot, ik hou ervan! Maar in mijn geval kies ik wel voor de vega variant. Als je tofublokjes bakt tot ze knapperig zijn, dan smaken ze heerlijk!. Je kunt gaan voor de originele variant met basilicum, of deze winterse variant met boerenkool. Dit is een leuk alternatief voor de traditionele.
Boerenkoolbroccoli stamppot (low FODMAP, glutenvrij, lactosevrij) Blije Buik Recepten
Een heerlijke koolhydraatarme stamppot van boerenkool en spekjes. Als het kouder wordt is een gewone oud-Hollandse stamppot zo ontzettend lekker! Koolhydraatarme stamppot. Maar ja, wat doe je als geen aardappels eet? Een veel gebruikt alternatief is de zoete aardappel. Die kun je eten als je paleo of koolhydraatbeperkt eet. Recept boerenkool stamppot met worst en spekjes. Schil de aardappels en snijd de grotere in tweeën. Doe de aardappels met de boerenkool in een grote pan, vul met water en breng aan de kook. Kook de aardappels en boerenkool in ongeveer 20 minuten gaar (prik met een vork om te controleren) Maak de rookworsten klaar volgens de verpakking (in een. Kortom: tijd voor boerenkoolstamppot. Hieronder staat mijn versie van dit typisch Nederlands e gerecht. Ik gebruik geen jus, maar reuzel of boter, en zacht uitgebakken spekjes en ui om de stamppot smeuïg te maken. Dit is een beter alternatief dan een fabriekspoedertje uit een potje of zakje met water aan te maken als je geen jus over hebt. Zo maak je het. Doe de aardappels in een kookpan en bestrooi flink met wat zout. Zet de aardappels helemaal onder water. Doe de boerenkool bovenop de aardappels en doe dan de deksel op de pan. Breng het geheel aan de kook en zet dan het vuur lager. Kook de aardappels en boerenkool in ongeveer 20 minuten gaar.
Boerenkool stamppot Makkelijk basisrecept Leuke Recepten
Giet de boerenkool en de aardappelen goed af en doe ze terug in de pan. Stamp het geheel nu fijn met een aardappelstamper. Zet de pan op laag vuur en roer de roomboter erdoorheen. Giet er melk bij, totdat je een lekker smeuïge stamppot hebt. Doe de gebakken spekjes en het vet erbij. Giet de aardappels met boerenkool af en laat goed uitlekken. Doe ze terug in de pan en voeg 1 flinke klont boter toe samen met 3-4 el (warme) melk, 1 tl nootmuskaat, een snuf zout en een flinke draai van de pepermolen. Stamp het geheel tot een mooie stamppot. Voeg de gebakken spekjes en ui toe samen met het kookvet en meng goed door elkaar.
Instructies. Schil en was de aardappelen en snijd in stukjes. Zet de aardappelen met water en snuf zout op het vuur en kook ze in 15 á 20 minuten gaar. Doe de boerenkool in een grote pan met water en 1 groente bouillonblokje en kook dit gaar in 20 minuten. Pel en snijd de rode uien in dunne halve ringen. Bak eerst in een koekenpan de spekjes aan. Het beste antwoord. Gerookte ham. Gerookte kipreepjes. Vegeratische "kip" reepjes. Stukjes runderrookworst. Een hamlapje in stukjes snijden, lekker kruiden en dan eerst bakken. Nog een idee: stukjes oude kaas en / of gezouten cashewnoten. Verwijderde gebruiker.
Boerenkool stamppot anders vegetarisch met een Aziatische twist
Boerenkool stamppot pompoen is gezond en wordt zonder aardappelen bereid. Het boerenkool stamppot pompoen recept is daardoor koolhydraat arm. Zoeken naar:. Een uitstekend alternatief voor echte spekjes. Beantwoorden. Legien schreef: 1 februari 2015 om 20:06. Verrassend smakelijk was het! Opgepimpt met amandelen en cranberries - echt om te. Doe de boerenkool in de ovenschaal. Snij de banaan in plakjes en verdeel over de boerenkool stamppot. Strooi de geraspte kaas erover. Bak de ovenschotel ongeveer 20 minuten in de oven op 180 graden, totdat de kaas mooi gesmolten is en goudbruin kleurt. Serveer de boerenkool met een mespuntje sambal. Echt een aanrader!
