Dit recept met zalm in bladerdeeg is ontzettend lekker en een echte klassieker in onze keuken. Als wij iets te vieren hebben, bijvoorbeeld met kerst, maken wij verse zalm in knapperig deeg met spinazie en roomkaas. Feestelijk kerst recept met zalm. Het is een recept wat wij de afgelopen jaren elk jaar maakten tijdens de feestdagen. Bereidingswijze. Snij de look fijn en stoof in de boter, voeg spinazie toe en laat slinken, laat afkoelen. Rol het bladerdeeg open en smeer er in het midden in min of meer een rechthoek de mosterd op, leg de rauwe zalmfilets naast elkaar daarop ook in lange rechthoek en kruid met peper en zout. Pers de spinazie wat uit en verdeel bovenop de.
Zalm met spinazie en champignons in bladerdeeg (met afbeeldingen) Bladerdeeg, Spinazie
Stap voor stap zalm in bladerdeeg met spinazie. Verhit de boter in een grote koekenpan op hoog vuur. Schep hierin de knoflook om tot het aroma vrijkomt en voeg de spinazie en waterkers toe. Schep ze om tot ze net slinken. Doe ze over in een zeef en druk er met de bolle kant van een pollepel zoveel mogelijk vocht uit. Leg er de spinazie op. olijfolie. peper. Leg er enkele blokjes zalm en ringetjes sjalot bovenop. Breng op smaak met peper en een likje olijfolie. Schuif de taart nog eens 15 minuten in een oven van 180°C, tot de zalm net gaar is. Haal de bladerdeegtaart uit de oven en werk af met de pesto van daslook. Leg de zalm op het midden van het bladerdeeg, bestrijk de randen met ei en pak in als een cadeautje. Druk de naden dicht. Draai de zalm om en leg op de naadkant op het bakblik. Bestrijk het bladerdeeg rondom met losgeklopt ei en bestrooi met sesamzaadjes. Bak 15 tot 20 minuten in het midden van de oven (kan ook iets langer duren, elke oven is. Snijd de zalm in stukjes van ca. 2 cm. Besmeer de plak deeg voorzichtig met de roomkaas. Verdeel de blaadjes spinazie naast elkaar over de roomkaas en druk goed aan. Verdeel de gerookte zalm erover. Rol beide lange kanten van het bladerdeeg richting het midden op. Pak de deegrol in met het bakpapier en laat 30 min. rusten in de koelkast.
Bladerdeeg quiche met zalm en spinazie Rutger Bakt
Snij de girollen in herkenbare stukjes en bak aan in een klontje boter, kruid met peper en zout en rasp er de look bij, laat even bakken, voeg er de spinazie bij. Hou enkele blaadjes apart voor de versiering. Meng er de mascarpone en de room onder, laat even opkoken en meng er als laatste de afgegoten zalm bij, proef en kruid nog even bij met. Haal van het vuur en zet opzij. Snij op een snijplank het vel bladerdeeg in een passend formaat. Leg de zalm in het midden van het deeg en kruid beide kanten met zout en peper naar smaak. Leg 2 à 3 eetlepels van het spinazie-mengsel op de zalm en strijk het glad zodat het niet over de randen morst. Vouw de randen van het bladerdeeg over de. Schep de spinazie in een vergiet en duw het laatste vocht eruit. Meng de spinazie met de roomkaas en breng op smaak met de dille, zwarte peper en zout. Leg vier plakjes bladerdeeg op de bakplaat en verdeel hierop de stukken zalm. Schep het spinaziemengsel erop en verdeel de feta erover. Dek de pakketjes af met een plakje bladerdeeg en vouw de. Dit recept met zalm in bladerdeeg is ontzettend lekker en een echte klassieker in onze keuken. Als wij iets te vieren hebben, bijvoorbeeld met kerst, maken. Deel dit recept.. Zalm in bladerdeeg met spinazie. Bereidingstijd: 35 min. Stap 1. Verwarm de oven op 210 graden. Stap 2.
Recept Zalm in bladerdeeg met spinazie en roomkaas
Wil je zelf aan de slag met deze vol au vent van bladerdeeg met zalm, spinazie en mascarpone? Ontdek het volledige recept op mijn website: https://www.sofied. Deze versie met zalm is een fantastisch alternatief en minstens net zo lekker. Zalm Wellington is ondanks zijn luxe uitstraling vrij eenvoudig en snel te maken. Nadat je de zalm hebt ingepakt in bladerdeeg hoeft het slechts 20 tot 25 minuten in de oven. Wil je graag wat voorbereiden? Dat kan gemakkelijk, volg alle stappen tot de zalm in de oven.
Verwarm de oven op 200 graden. Rol het bladerdeeg uit of druk de plakjes deeg goed aan elkaar. Besmeer deze met de kruidenroomkaas. Leg hier wat zalm op en rol het deeg aan beide lange kanten op naar het midden. Snijd de rol daarna met een scherp mes in dunne plakjes en leg deze op de bakplaat met bakpapier. Klop het halve ei los en bestrijk de. Bereiding: Bladerdeeg quiche met zalm en spinazie. Haal het bladerdeeg 10 minuten voordat je het gaat gebruiken uit de koelkast. Verwarm de oven voor op 180 °C. Gebruik je een ovensteen, verwarm de oven dan voor op 220 °C. Vet een quichevorm met een diameter van 25 centimeter in met boter. Rol het bladerdeeg met bakpapier en al uit.
Bladerdeeghapje met Zalm en Spinazie Kapitein Mam's Keuken
Voeg de spinazie, zalm en ei samen in een kommetje en schep voorzichtig door elkaar. Leg de bladerdeeg klaar op een bakplaat en plaats in het midden van de plakjes ongeveer 2 el van de zalm mix. Vouw nu de punten van het bladerdeeg naar het midden toe en knijp hierin zodat het vast blijft zitten. Plaats de bakplaat nu voor ongeveer 20 minuten. Bereiding. Verwarm de oven op 200 graden. Besprenkel de zalm met het citroensap en bestrooi met peper en zout. Verhit de olijfolie in een grote pan en bak de spinazie totdat deze in zijn geheel geslonken is. Schep de spinazie in een zeef en druk het meeste vocht er uit met de bolle kant van een lepel. Doe de spinazie in een kom en roer de.
