Dit recept met zalm in bladerdeeg is ontzettend lekker en een echte klassieker in onze keuken. Als wij iets te vieren hebben, bijvoorbeeld met kerst, maken wij verse zalm in knapperig deeg met spinazie en roomkaas. Feestelijk kerst recept met zalm. Het is een recept wat wij de afgelopen jaren elk jaar maakten tijdens de feestdagen. Bereidingswijze. Snij de look fijn en stoof in de boter, voeg spinazie toe en laat slinken, laat afkoelen. Rol het bladerdeeg open en smeer er in het midden in min of meer een rechthoek de mosterd op, leg de rauwe zalmfilets naast elkaar daarop ook in lange rechthoek en kruid met peper en zout. Pers de spinazie wat uit en verdeel bovenop de.
Recept Zalm in bladerdeeg met spinazie en roomkaas
Deze zalm in bladerdeeg met romige spinazie is eenvoudig om te maken en heerlijk! Lekker om te serveren met hollandaisesaus, geroosterde krieltjes en een salade met avocado. Groenten die lekker zijn om hierbij te serveren zijn spinazie à la crème, gebakken champignons en peultjes.. Snijd de zalm in stukjes van ca. 2 cm. Besmeer de plak deeg voorzichtig met de roomkaas. Verdeel de blaadjes spinazie naast elkaar over de roomkaas en druk goed aan. Verdeel de gerookte zalm erover. Rol beide lange kanten van het bladerdeeg richting het midden op. Pak de deegrol in met het bakpapier en laat 30 min. rusten in de koelkast. Zalm in bladerdeeg met spinazie. Bereidingstijd: 35 min. Stap 1. Verwarm de oven op 210 graden. Stap 2. Neem 4 plakken bladerdeeg en maak deze in een groot vierkant aan elkaar. Duw de randjes van het bladerdeeg goed aan elkaar. Laat het bladerdeeg voor gebruik een beetje ontdooien, dan gaat dit makkelijker. Bestrijk de zalm met het spinazie-roomkaasmengsel en leg daarop de rest van de uitgelekte spinazie. 3. Bedek de zalm met het tweede stuk bladerdeeg. Verzegel de randen met een vork en snij eventueel bij. Roer het ei los, bestrijk er de bovenkant van het deeg mee. Zet 30 à 35 minuten in de oven, tot het bladerdeeg krokant is.
Zalm met spinazie en champignons in bladerdeeg Visrecepten.nl
Stap voor stap zalm in bladerdeeg met spinazie. Verhit de boter in een grote koekenpan op hoog vuur. Schep hierin de knoflook om tot het aroma vrijkomt en voeg de spinazie en waterkers toe. Schep ze om tot ze net slinken. Doe ze over in een zeef en druk er met de bolle kant van een pollepel zoveel mogelijk vocht uit. Bereiding: Bladerdeeg quiche met zalm en spinazie. Haal het bladerdeeg 10 minuten voordat je het gaat gebruiken uit de koelkast. Verwarm de oven voor op 180 °C. Gebruik je een ovensteen, verwarm de oven dan voor op 220 °C. Vet een quichevorm met een diameter van 25 centimeter in met boter. Rol het bladerdeeg met bakpapier en al uit. Zalm Wellington is ondanks zijn luxe uitstraling vrij eenvoudig en snel te maken. Nadat je de zalm hebt ingepakt in bladerdeeg hoeft het slechts 20 tot 25 minuten in de oven. Wil je graag wat voorbereiden? Dat kan gemakkelijk, volg alle stappen tot de zalm in de oven moet en plaats het pakketje verpakt in huishoudfolie in de koelkast. Besprenkel de zalm met de citroensap en bedek het vervolgens met de resterende spinazie. Vouw het geheel dicht, druk de randen stevig aan en leg het met de naad naar beneden op een met bakpapier bekleed bakblik. Snijd het overgebleven plakje bladerdeeg met een mes in sterretjes en plak deze met water decoratief op het bladerdeegpakket.
Bladerdeegtaart met zalm, spinazie en daslook Dagelijkse kost
Het bladerdeeg snijd je in stukken en hierop verdeel je de zalm en het spinaziemengsel. De pakketjes vouw je dicht, eventueel bestrijk je het met losgeroerd ei zodat ze mooi glanzend en goudbruin de oven uit komen. Serveer de zalmpakketjes met spinazie en roomkaas met aardappeltjes en een salade om er een complete maaltijd van te maken. Verwarm de oven op 200 graden. Besprenkel de zalm met het citroensap en bestrooi met peper en zout. Verhit de olijfolie in een grote pan en bak de spinazie totdat deze in zijn geheel geslonken is. Schep de spinazie in een zeef en druk het meeste vocht er uit met de bolle kant van een lepel. Doe de spinazie in een kom en roer de Boursin er door.
Recept vegan zalm in bladerdeeg met citroenroomkaas en spinazie. Verwarm de oven voor op 180°C en haal het bladerdeeg uit de diepvries. Rasp de gele schil van de citroen met een fijne rasp en meng dit door de roomkaas. Halveer de citroen en pers de helft uit. Verdeel de roomkaas over de helft van het bladerdeeg en laat hierbij 1 cm van de rand. Knapperige kerstklassieker. Receptenset. Zalm in bladerdeeg is niet alleen een lekkere, maar ook een superfeestelijke combinatie. Wat dacht je bijvoorbeeld van een bladerdeeghapje met zalm en witloof, een knapperige zalm Wellington of een vispannetje onder bladerdeeg? Van hapje tot hoofdgerecht: dit zijn onze favoriete recepten.
Bladerdeeg quiche met zalm en spinazie Rutger Bakt
Wil je zelf aan de slag met deze vol au vent van bladerdeeg met zalm, spinazie en mascarpone? Ontdek het volledige recept op mijn website: https://www.sofied. Knijp de randen van het deeg dicht en bestrijk het rondom met het losgeklopte eimengsel. Maak ondiepe inkervingen in de bovenkant van het pakket. Zet de zalm in de oven en bak 30 min. of tot het deeg goudbruin is. Haal de zalm eruit, laat 10 min. rusten, snijd in stukken en geef er de salade bij. Voedingswaarde: calorieën: 631kcal.
