Voeg de broccoli en bloemkool met het water en wat rotszout toe, breng aan de kook en laat pruttelen tot de kolen gaar zijn (maximaal 9 minuten, maar wie de roosjes klein heeft gesneden zal na 5 minuten al gare groenten hebben). Voeg de maïzena (of tapiocazetmeel) toe en pureer met een staafmixer. Verhit ⅗ van de boter in een soeppan. Fruit de ui en knoflook 2 min. Voeg de bloemkool en ⅔ van de broccoli toe en bak 5 min. op middelhoog vuur.
Zoete bloemkoolbroccolisoep Recept HelloFresh
Giet een scheutje olie in een soeppan en fruit het uitje met de knoflook en rode peper aan. Voeg na 2 minuten de broccoli- en bloemkoolroosjes toe en de bouillon. Breng het geheel aan de kook en laat circa 15 minuten koken. Daarna kun je de soep pureren. Meng vervolgens nog een lepeltje pesto door de bloemkool-broccolisoep en opscheppen maar. Fruit de ui en de fijngesneden stronken circa 3 minuten. Voeg de bouillon toe en breng aan de kook. Voeg de broccoli- en bloemkoolroosjes toe en kook circa 10 minuten. Maal de soep fijn met een staafmixer. Breng op smaak met een beetje zout en versgemalen peper. Verhit een scheut olie in een koekenpan. Pel en halveer de knoflook. Bloemkool broccoli soep afmaken - 20 minuten. Verhit een scheutje olijfolie in een grote pan en fruit hierin de ui en knoflook. Voeg na enkele minuten de broccoli en bloemkool toe en bak nog ongeveer 5 minuten langer. Voeg de aardappel toe samen met de groentebouillon en breng aan de kook. Zet het vuur laag zodra de soep kookt en laat deze. Broccoli-bloemkoolsoep is een heerlijke groentesoep, gepureerd of niet. Gang Soep. Keuken Nederlands. Keyword Broccoli-bloemkoolsoep. Voorbereidingstijd 20 minuten. Kooktijd 20 minuten. Totale Tijd 40 minuten. Geschikt voor 4 Personen. Calorieën 34 kcal.
Romige Broccoli Bloemkool Soep De Bakparade
Bloemkool met broccolisoep maken. Smelt de boter in een soeppot met dikke bodem en stoof hierin de prei, knoflook en ajuin aan tot de stukjes ui glazig zijn (een 5 tal minuten). Kruid met kerriepoeder, peper en zout en roer om, laat even stoven tot het aroma van de kerrie vrijkomt. Voeg indien nodig wat extra boter toe zodat niets aanbakt. Broccolisoep ken je waarschijnlijk wel. Maar heb je ook wel eens soep van broccoli én bloemkool gemaakt? Lekkere combinatie, met nootmuskaat en parmezaan. Bereiding. Snijd de stammen van bloemkool en broccoli in kleine blokjes (1 vierkante cm): hoe kleiner de blokjes, hoe sneller ze garen en hoe makkelijker ze te. pureren zijn (zeker als je een staafmixer gebruikt in plaats van een blender). Breng de 500 ml water aan de kook (in een soeppot of sneller in een elektrische waterketel). Boen de citroen schoon, rasp de gele schil, halveer de vrucht en pers 1 helft uit. Verhit de olie in een ruime (soep)pan en fruit de ui 3 min. Pers de knoflook boven de pan en voeg het citroenrasp toe, bak 1 min. mee. Schenk 1 L water in de pan, voeg de broccoli, bloemkoolstelen en de helft van de bloemkoolroosjes toe en breng de soep aan de kook.
De Soep Van De Bloemkool En Van Broccoli Stock Afbeelding Image of binnen, gekookt 10163309
In de winter maak je een stevige broccolisoep waar je de bloemkool doorheen pureert. Serveer er een broodje met gesmolten boerenkaas bij en jouw maaltijd is compleet. Maar ook in de zomer is de soep heerlijk. Snijd de bloemkool in dikke plakken en gril deze op de barbecue. Werk de broccolisoep hiermee af en garneer met wat verse waterkers. mosterd naar smaak. peper en zout. Snijd de ui en de knoflook fijn. Bak dit even aan in een pan met een scheutje olijfolie. Vervolgens voeg je de broccoli en bloemkool toe en bak je deze ongeveer 5 minuten mee. Dan voeg je de bouillon toe. Laat dit 15-20 minuten goed koken. Daarna is het een kwestie van pureren met de staafmixer en verder op.
Snipper de ui en snijd de courgette in kleine stukjes. Fruit ze samen 5 minuten op matig vuur in olie of boter. Pers het knoflookteentje erboven uit en voeg de tijm toe. Roer even door. Snijd de broccoli en de bloemkool in kleine roosjes en voeg toe. Bak alles 5 minuten op zacht vuur. Roer regelmatig om. Bereidingswijze. Een scheutje olijfolie in een soeppan schenken en op hoog vuur zetten.Fruit de ui hierin en roer goed door. Voeg daarna de knoflook toe en blijf een minuut roerbakken. Voeg nu de bouillon, bloemkool, broccoli en peterselie toe.Laat de soep ongeveer 15 tot 20 minuten trekken tot de groenten gaar zijn om gematigd vuur.
Bloemkool broccoli soep met kaas Recept Soeprecepten, Gepureerde soep, Slowcooker soep
1. Kook 600 ml water per persoon en verwarm de oven voor op 200 graden. Schil of was de aardappelen (binten) grondig en snijd in grove stukken. Snijd de bloem van de bloemkool en broccoli in roosjes en de steel in blokjes. 2. Verhit de olijfolie in een soeppan op middelhoog vuur en bak de aardappelen, bloemkool, broccoli, kurkuma en komijn al. Snij de bloemkool in dikke plakken. Gril ze goudbruin op de barbecue. Bewaar ze onder deksel. 2. Spoel de broccoli en verdeel 'm in roosjes. Doe alles, ook de steel, in een kookpan. Voeg de ui, de knoflook en het preiwit toe en stoof kort aan in olijfolie. Blus met de bouillon en breng aan de kook. Laat 15 minuten pruttelen.
