POLLEPEL IN DE KEUKEN COUSCOUS SALADE MET VERSE KRUIDEN & GRANAATAPPEL

1. Kook de couscous gaar in gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. 2. Spoel de appel, komkommer en tomaten. Verwijder de zaadjes en snij in blokjes. Spoel de lente-ui en snij in ringen. Haal de pitjes uit de granaatappel. Hak de peterselie, munt en de bieslook fijn. 3. Couscous salade met granaatappel. De zon schijnt en dat betekent dat het weer tijd is voor frisse salades voor bijvoorbeeld bij de barbecue of gewoon als lekkere lunch. Nu ben ik zelf een groot fan van couscous. Toen ik dit recept voor couscous salade met granaatappel las en zag dat er granaatappel bij zat wekte dat al gelijk interesse bij me.

Parelcouscous salade met granaatappel, munt en amandel Green Dish

Breng 400 ml water aan de kook en schenk over de couscous. Laat de couscous 5 min. wellen. Pers de limoen uit. Roer de couscous los met een vork. Schep er het limoensap, de olie en granaatappelpitjes door. Verkruimel de feta en hak de muntblaadjes grof of snijd ze in reepjes. Schep de feta en munt door de couscoussalade. Bereidingswijze. Laat de handgerolde couscous een minuut of 4-5 koken in de bouillon. Afgieten onder koud stromend water. Zet aan de kant. Was de paprika, verwijder de zaadlijsten en snij in kleine blokjes. Hak de lente-ui en munt fijn, en kneus het venkelzaad tot poeder. Meng alle kruiden met de olijfolie en meng onder de couscous. Yeaaah het is zomer! En dan maak ik weer graag couscous salades. Jullie weten inmiddels wel dat ik gek ben op couscous. Daarom vandaag weer een nieuwe variatie met couscous, namelijk een couscoussalade met granaatappel, pecannoten en halloumi. Echt een heerlijke zomerse salade. Halloumi is een zoutige kaas gemaakt van een mengsel van schapen- en geitenmelk. Ik […] Voeg de groene kruiden, het citroensap, de -rasp, een scheutje olijfolie, groene aspergetips, dadels, spinazie, granaatappelpitjes en feta toe aan de couscous. Breng de couscous salade op smaak met zout en peper. Garneer de couscous salade met de houmous en pistachenootjes. Tip: couscous salade met granaatappel isook lekker met chipolataworstjes!

POLLEPEL IN DE KEUKEN COUSCOUS SALADE MET VERSE KRUIDEN & GRANAATAPPEL

Deze couscous salade is simpel te maken, met eigenlijk maar 6 ingrediënten naast de couscous: verse munt, courgette, granaatappelpitjes, limoen, cranberries en amandelen.. Een kleurrijke salade met een bite door de granaatappel en amandelen. Zoet door de cranberries en heerlijk fris door het limoensap. Staat zo op tafel! Bereid de couscous volgens de instructies op de verpakking. 4. Haal de zaadjes uit de granaatappel (snij 'm doormidden en klop met een houten lepel op de vrucht tot de zaadjes eruitvallen). Hak de peterselie en de munt fijn. Meng ze met de granaatappelpitjes door de couscous en breng op smaak met peper en zout. 5. Maak de dressing. Haal de pitjes eruit. Snipper de rode ui fijn. Hak de verse kruiden grof. Pers de limoenen en meng het sap met de rietsuiker. Bereiding: Giet 5 dl heet water over de couscous en laat 7 min. zwellen. Laat afkoelen en maak los met een vork. Meng er de olijfolie onder. Rooster de pijnboompitten kort in een pan met antiaanbaklaag, zonder vetstof. Doe de couscous in een ovenschaal, schenk de honingbouillon erbij en laat de couscous in 15-20 min. gaar worden. Neem de couscous uit de oven en laat hem even afkoelen. Snipper de sjalot en snijd de kruiden fijn. Schep de couscous om met het limoensap, de olie, sjalot en kruiden. Breng op smaak met peper en zout.

Mijn kookavonturen Couscous salade met gerookte kip, courgette en granaatappelpitjes

Voor 4-6 personen heb je nodig: 300 gram volkoren couscous/bulger of quinoa. 1 citroen, sap en rasp. 1 granaatappel, alleen de pitjes ervan of een half doosje granaatappel pitjes uit de diepvries, ontdooid. 1 komkommer, in de lengte in kwarten en dan in plakjes van +/- 5 mm gesneden. 1 blokje groentenbouillon. Want officieel wordt couscous gestoomd. Maar ik doe het op zijn Hollands. Wellen in bouillon. Heet water kan ook, maar bouillon geeft een lekkere smaak. Supermakkelijk en binnen 10 minuten op tafel. Vandaag maak ik mijn favo combi met veel verse groene kruiden en granaatappel. Lekker fris. Ingrediënten voor 4 personen 200 gr couscous 450 ml. Voor 2 personen heb je nodig: Couscous, 150 gram. Feta, 75 gram. Tomaten, 2 stuks. Granaatappel, 1 stuk (of een bakje kant-en-klare granaatappelpitjes) Klein formaat komkommer, 1 stuk. Verse koriander of munt, 4 takjes. Voor de dressing heb je nodig: Olijfolie, 2 eetlepels. Schep de couscous in een jampot van 1 liter en strooi er de zaadjes van de granaatappel op. Meng de yoghurt met de olijfolie en citroen. Voeg naar smaak zwarte peper en zeezout toe. Schep het mengsel op de couscous. Vul de rest van je pot op met 5 cm komkommer, botersla, wortel, bloedsinaasappel, kikkererwten, munt, koriander, feta.

Marokkaanse couscoussalade met granaatappel en citroen Healthyfoodie

Couscous salade ingrediënten. 300 gr couscous. 1 pakje halloumi in plakjes gesneden. 200 gr Oosterse rauwkost kan je kant-en-klaar kopen. 1 komkommer in blokjes gesneden. 1 bakje granaatappelpitjes. 400 gr kikkererwten uitgelekt. 1 mango in blokjes, kan ook uit de diepvries. Bereidingswijze: Doe de parelcouscous met een bouillonblokje in een pan. Kook de couscous volgens de instructies op het pak. Kook de laatste 3-4 minuten de doperwten mee. Snijd de rode ui en kaas in stukjes. Meng in een grote kom alle ingrediënten met elkaar. Laat de salade afkoelen en bewaar de salade in een afgesloten bakje in de koelkast.