24/03/2023 1084 Veel mensen kennen en eten mosselen alleen op de meest bekende manier, namelijk de gekookte variant met wat groentes. Toch zijn er veel meer mogelijkheden met mosselen. Zo is het enorm lekker om de gewone mossel eens te vervangen voor gebakken mosselen. 15 recepten met gebakken mosselen Origineel! Receptenset Gegratineerd, gepaneerd of in een ovenschotel : gebakken mosselen smaken altijd! Laat je inspireren door deze smaakvolle recepten. Lees ook. 11x mosselen als hapje Hoe maak je mosselen snel schoon? Welke mosselen moet je weggooien? 18 recepten met mosselen zonder schelpen
Gebakken mosselen met paprika en ui Lekker Tafelen
200 ml water 125 gram bloem 1 ei peper en zout Hoe mosselen bakken Kook de mosselen volgens het recept van mosselen natuur SOS Piet en haal ze uit hun schelp. Doe de bloem met de peper en het zout in een potje en voeg er geleidelijk onder voortdurend roeren het water aan toe tot je een mooi beslagje krijgt. 20 min Plaattaart met mosselen 8 ingrediënten 25 min Spaghetti met garnalen, mosselen en tomaat Gebakken mosselen met champignons. Ultiem zomers, ultiem lekker: mosselen! Helemaal deze gebakken mosselen met champignons. hoofdgerecht. null personen. 280 kcal. 20 min. bereiden. Aan de slag. Snijd het steeltje van de rode peper. Halveer de peper in de lengte en verwijder met een scherp mesje de zaadlijsten. Snijd het vruchtvlees fijn. Gebakken mosselen is zo'n basic alternatief. Samen met heerlijk zacht gebakken paprika en ui is dit een gerechtje wat je als lunch zou kunnen serveren maar ook als licht hoofdgerecht met geroosterd volkorenbrood, een beetje rijst of misschien toch weer die lekkere frietjes. Voor dit gerecht gebruik je gekookte mosselen.
Gebakken mosselen met citroenmayonaise en rucolasalade Oesters & Uien
Gebakken mosselen is een lekker recept en bevat de volgende ingrediënten: 3 kg. mosselen, gram bloem, peper, zout, nootmuskaat, aromat, roomboter of olie.. (om de mosselen schoon te maken) kookpan kom koekenpan, frituurpan of wok Ingrediënten. 3 kg. mosselen. Gram bloem. peper, zout, nootmuskaat, aromat . roomboter of olie . 1 ui 1 paprika (rood of groen ) 1 citroen 4 dikke plakken zuurdesembrood 4 el mayonaise olijfolie peper en zout Zo maak je het Haal de schil van de ui en tenen knoflook en hak ze fijn. Maak de paprika schoon, droog af, halveer en snijd de zaadjes er uit. Snijd daarna in dunne repen. Bereidingswijze 1 Verwarm de olijfolie op hoog vuur in de steelpan en voeg direct het knoflook en de peterselie toe. Maal er een behoorlijke hoeveelheid peper bij. Dit goed roeren. 2 Voeg nu de witte wijn toe en direct daarna de mosselen. Leg een deksel op de pan. Lekkere gebakken mosselen zijn gelukkig heel makkelijk zelf te maken. Uiteraard moet je dan wel eerst gekookte mosselen hebben. Dus als je gekookte mosselen eet dan altijd een kilootje (of 2) meer nemen. Je kunt uiteraard ook gekookte mosselen kopen. Komen ze uit de vriezer dan moet je ze heel goed laten ontdooien en uit laten lekken.
Gebakken mosselen op toast
Ingrediënten 4 personen Deelgerecht mosselen 4 kg uien 4 selder 1 look 2 teentjes boter klontjes laurierblaadjes 2 tijm 3 takjes peper van de molen witte wijn 4 deciliters bleekselder 2 stengels wortel 1 courgette 1 sjalot 1 olijfolie currypoeder 1 koffielepel room 2 deciliters Ingrediënten kopiëren Partners Mosselen in wijn op klassieke wijze Voor gebakken mosselen met een krokant korstje doop je de mosselen eerst in een losgeklopt ei met wat zout, daarna wentel je ze even door de bloem. Verhit wat olie in een pan, kiest liefst voor een braadpan of een grillpan. Als de olie flink heet is bak je de mosselen goudbruin (2 á 3 minuten).
Haal de mosselen uit het kookvocht. Laat afkoelen en haal de mosselen uit hun schelp. Giet de aardappelen af en stamp tot puree. Voeg een een klontje boter toe. Kruid af met nootmuskaat en versgemalen peper. Voeg een extra scheutje melk toe wanneer de puree te droog is. Kruid de bloem met peper en zout. Haal de mosseltjes door de bloem en schud af. Blus af met de witte wijn en voeg de mosselen toe. Kook de mosselen met de deksel op de pan in 5-8 min. op hoog vuur gaar. Schud de pan regelmatig om, zodat de mosselen die onderop liggen boven komen en andersom. combinatietip:Lekker met stokbrood, cocktail- en/of ravigotesaus. Het recept is dan niet meer glutenvrij.
Recept Gebakken mosselen met peterselie en citroen Cultiviz
Tip van de Chef - Mosselen bakken njam! 60.8K subscribers Subscribe 60K views 9 years ago Lees de volledige kooktechniek hier: http://njam.tv/kooktechnieken/mosselt..more.more Lees de. Dit heerlijke Gebakken mosselen recept is in klaar, bevat allergie info, is printvriendelijk & recepten die lijken op Gebakken mosselen recepten ingrediënten. Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen.
