Mediterrane zuurkoolstrudel met zalmfilet. Met het bladerdeeg van Tante Fanny zet je in een handomdraai de lekkerste gerechten op tafel. Verlekker je aan een rijkgevulde zalmstrudel. naar recept. riesling-zuurkool met roodbaars en chorizopeterselietopping. De frisse smaak van riesling past perfect bij zuurkool. 5x De lekkerste zuurkoolgerechten. Nu is het dan toch echt tijd voor de lekkerste zuurkoolgerechten. Ik zeg: Try them all! 1. Eend met gebakken zuurkool. Om te beginnen: eend met gebakken zuurkool. Een winters gerecht met een Tsjechisch randje. De kippenbouten in dit gerecht zijn sappig van binnen en knapperig van buiten.
Hollandse zuurkoolstamppot met spek Lekker Vers Tafelen
5. Broodje braadworst met zuurkool. Een klassieker, maar hij blijft lekker; een broodje worst met zuurkool en natuurlijk mosterdsaus. Klik hier voor het recept. 6. Zuurkoolkoekjes. Soort van stamppotje maar dan in de vorm van een koekje. Erg lekker! Klik hier voor het recept. Welk recept met zuurkool je ook gaat maken, met de producten van Jumbo tover je een zalig gerecht op tafel. Bestel makkelijk en voordelig al je boodschappen. Jumbo Biologisch Zuurkool met Kruiden 520g Overzicht van alle zuurkool recepten, van zuurkool met gegrild spek en zuurkool uit de Elzas tot Hongaarse zuurkool. Bekijk ze allemaal op okokorecepten.nl.. 1 glas droge witte Elzasser wijn en zo veel water dat alles net onderstaat. Sluit de pan, breng het gerecht op het vuur aan de kook en stoof het 1 uur in de oven. Leg dan een plak. Stevige winterkost met typische Oostenrijkse zuurkool. Jeroen maakt zijn eigen versie van deze zuurkoolschotel met extra appel en verschillende soorten vlees zoals casselerrib, spiering, gezouten spek en gerookte worst. Een goedgevulde pot die je zo op tafel kan zetten, heerlijk!
Zuurkoolschotel met prei
Bereiding. Doe ze aardappels met water in een grote pan en breng aan de kook. Voeg het bouillonblokje toe als het kookt en kook de aardappels in ca. 15 min gaar. Verwarm in een ander pannetje de zuurkool samen met de kruidnagels. Gebruik je verse zuurkool verwarm hem dan ongeveer 20 minuten, bij kant en klare gekookte zuurkool een paar minuten. Zuurkoolschotel. Zet een ruime stoofpot op een matig vuur en doe er een deel van de reuzel (smout) in. Je kunt in dit geval ook boter gebruiken. Pel de uien en snipper ze fijn. Stoof ze zacht in het gesmolten vet. Schil de appels en rasp ze fijn met een grove rasp. Vermijd dat je stukjes van het klokhuis raspt. Bak tot het gehakt bruin en rul is. Spoel de zuurkool af onder een stromende kraan. Meng de garam masala en 4 eetlepels kokosmelk door de zuurkool. Schil de aardappels en kook ze gaar in 20 minuten. Stamp ze fijn met de pureestamper. Verwarm kokosmelk en voeg toe zodat de aardappelpuree smeuïg wordt. 4. Zuurkool met witte wijn, appeltjes en laurier. Appel wordt vaak aan zuurkool toegevoegd om de zure smaak in evenwicht te brengen met het friszoete van de appel. Dit gerecht smaakt nostalgisch en tovert je terug naar grootmoeders keukentafel. > naar het recept: zuurkool met witte wijn, appeltjes en laurier. 5. Zuurkoolstrudel met kruidendip
Zuurkool stamppot met pompoen en geitenkaas uit de oven Voedselzandloper Receptenpagina
Besprenkel met ⅔ van de olijfolie en wat peper en zout. Schuif voor 5 min. in de oven. 2. Pel en snipper de ui en hak de bieslook fijn. Verhit de overige olijfolie in een pan op middelhoog vuur en fruit de ui. Voeg na 3 min. de zuurkool toe samen met de mosterd, het knoflookpoeder en wat peper en zout. Hoewel zuurkool veel 's winters wordt gegeten is dit ook een prima alle seizoenen gerecht. Zelfs op de camping lijkt het me een ideaal en makkelijk gerecht!. Voeg de zuurkool toe en trek met 2 vorken uit elkaar om te kunnen mengen. Laat 20-30 minuten met een deksel op de pan zachtjes smoren. Roer af en toe om.
Wij Nederlanders eten massaal zuurkool. Zuurkool met worst is een typisch Hollands gerecht. Maar wat is zuurkool eigenlijk? Zuurkool is in feite gewoon gesneden witte kool, of soms ook wel spitskool, die geconserveerd is door de inwerking van verschillende melkzuurbacterien.Dit wordt bijvoorbeeld gedaan door de witte kool te conserveren met zout. Als je het gerecht gaat opwarmen zet de oven dan op 200 graden en warm de schotel in ongeveer een half uurtje op.. Zet ook de zuurkool op met wat water en leg het stuk zuurkoolspek er bovenop. Kook ongeveer 25 minuten. Kook ondertussen in een andere pan de aardappels gaar in water met een klein beetje zout. Giet de aardappels af, laat ze.
Zuurkool stamppot met spekjes Hoofdgerechten SmaakMenutie
Twee andere populaire recepten met zuurkool naast dit recept van DekaMarkt, zijn de zuurkoolovenschotel met gehakt en ananas en de zuurkoolstamppot met krokante pancetta, geitenkaas en hazelnoot. De zuurkoolovenschotel is een klassiek gerecht waarbij de zuurkool wordt gecombineerd met gehakt, ananas en aardappelschijfjes. Schep het gehakt met de zuurkool, spekjes en ui in een ovenschaal en leg eventueel plakjes rookworst over het gehakt. Lepel daarna de bloemkoolpuree over het zuurkoolmengsel. Strooi tot slot geraspte kaas over de zuurkoolschotel en bak de ovenschotel circa. 30 minuten in de voorverwarmde oven. Eet smakelijk!
